|
⇐ ПредыдущаяСтр 2 из 6Следующая ⇒ Органоиды – это постоянные структуры клеток выполняющие определённую функцию.
4. Метаболизм, роль ферментов в нем. 1. Метаболизм — совокупность химических реакций в клетке: расщепления (энергетический обмен) и синтеза (пластический обмен). Зависимость жизни клетки от непрерывного поступления веществ из внешней среды в клетку и выделения продуктов обмена из клетки во внешнюю среду. Обмен веществ — основной признак жизни. 3. Энергетический обмен — окисление органических веществ (углеводов, жиров, белков) и синтез богатых энергией молекул АТФ за счет освобождаемой энергии. 4. Пластический обмен — синтез молекул белков из аминокислот, полисахаридов из моносахаридов, жиров из глицерина и жирных кислот, нуклеиновых кислот из нуклеотидов, использование на эти реакции энергии, освобождаемой в процессе энергетического обмена. 5. Ферментативный характер реакций обмена. Ферменты — биологические катализаторы, ускоряющие реакции обмена в клетке. Ферменты — в основном белки, у некоторых из них есть небелковая часть (например, витамины). Молекулы ферментов значительно превышают размеры молекул вещества, на которые они действуют. Активный центр фермента, его соответствие структуре молекулы вещества, на которое он действует. 6. Разнообразие ферментов, их локализация в определенном порядке на мембранах клетки и в цитоплазме. Подобная локализация обеспечивает последовательность реакций. 7. Высокая активность и специфичность действия ферментов: ускорение в сотни и тысячи раз каждым ферментом одной или группы сходных реакций. Условия действия ферментов: определенная температура, реакция среды (рН), концентрация солей. Изменение условий среды, например рН, — причина нарушения структуры фермента, снижения его активности, прекращения действия. Ферменты – это биологические катализаторы. По химической природе это простые или сложные белки. Простые состоят только из аминокислот, сложные – липопротеиды (с жирами) и др. соединениями. Известно более 600 ферментов живых организмов. В каждой клетке много ферментов. Если ферменты только из белков – однокомпонентные, сложные – двухкомпонентные. Небелковая часть фермента – простетическая группа. У любого фермента есть активный центр: у простых (однокомпонентных) ферментов – это определённая конфигурация аминокислот, у двухкомпонентных – активным центром является простетическая группа (витамины, углеводы, жиры, металлы) – небелковая часть. Фермент подходит к своему субстракту как «ключ к замку». Укаждого субстракта свой «ключ». Названме фермента часто происходит от названия субстракта + ок-е -аза. Субстракт – вещ-во, хим-ая связь, то на что действует фермент (фермент слюны – амилаза, от латинск. «амилум» — сахар). Ферменты обладают свойствами белков т.к. белки входят в их состав. Активаторы (активирующие) и ингибиторы (угнетающие KCN). Например: Заболели => поднялась температура. Значение ферментов: набор внутриклеточных ферментов определяет последовательность и согласованность процессов и р-ий протекающих вклетках. |
cyberpedia.su
| Главные органоиды | Строение | Функции |
| 1. Цитоплазма | Внутренняя полужидкая среда мелкозернистой структуры. Содержит ядро и органоиды. | 1. Обеспечивает взаимодействие ядра и органоидов. 2. Выполняет транспортную функцию. |
| 2. ЭПС | Система мембран в цитоплазме, образующая каналы и более крупные полости. | 1. Осуществляет реакции, связанные с синтезом белков, углеводов, жиров. 2. Способствует переносу и циркуляции питательных веществ в клетке. |
| 3. Рибосомы | Мельчайшие клеточные органоиды. | Осуществляет синтез белковых молекул, их сбору из аминокислот. |
| 4. Митохондрии | Имеют сферическую, нитевидную, овальную и др. формы. Внутри митохондрии находятся складки (дл. от 0,8 до 7 мк). | 1. Обеспечивает клетку энергией. Энергия освобождается при распадении АТФ. 2. Синтез АТФ осуществляется ферментами на мембранах митохондрии. |
| 5. Хлоропласты | Имеет форму дисков, отграниченных от цитоплазмы двойной мембраной. | Используют световую энергию солнца и создают органические вещества из неорганических. |
| 6. Комплекс Гольджи | Состоит из крупных полостей и системы, отходящих от них трубочек, образующих сеть, от которой постоянно отделяются крупные и мелкие пузырьки. | Принимает продукты синтетической деятельности клетки и веществ, поступивших в клетку из внешней среды (белки, жиры, полисахариты). |
| 7. Лизосомы | Небольшие округлые тельца (диам. 1 мк) | Выполняют пищеварительную функцию. |
| 8. Клеточный центр | Состоит из двух маленьких телец – центриолей и центросферы – уплотненного участка цитоплазмы. | 1. Играет важную роль при делении клеток. 2. Участвует в образовании веретена деления. |
| 9. Органоиды движения клеток | 1. Реснички, жгутики имеют одинаковое ультратонкое строение. 2. Миофибриллы состоят из чередующихся темных и светлых участков. 3. Псевдоподии. | 1. Выполняют функцию движения. 2. За счет их происходит сокращение мышц. 3. Передвижение за счет сокращения особого сократительного белка. |
| Лейкопласты | Хлоропласты | Хромопласты |
| Бесцветные пластиды (содержатся в корнях, клубнях, луковицах). | Зеленые благодаря ряду пигментов, прежде всего хлорофилла, развиваются на свету, в них происходит синтез углеводов (содержатся в листьях и др. зеленых частях растений). | Желтые, оранжевые, красные и бурые, образуются в результате накопления каротиноидов или представляют конечную стадию развития хлоропластов (содержатся в цветках, плодах, овощах). |
coolreferat.com
| Главные органоиды | Строение | Функции |
| 1. Цитоплазма | Внутренняя полужидкая среда мелкозернистой структуры. Содержит ядро и органоиды. | 1. Обеспечивает взаимодействие ядра и органоидов. 2. Выполняет транспортную функцию. |
| 2. ЭПС | Система мембран в цитоплазме, образующая каналы и более крупные полости. | 1. Осуществляет реакции, связанные с синтезом белков, углеводов, жиров. 2. Способствует переносу и циркуляции питательных веществ в клетке. |
| 3. Рибосомы | Мельчайшие клеточные органоиды. | Осуществляет синтез белковых молекул, их сбору из аминокислот. |
| 4. Митохондрии | Имеют сферическую, нитевидную, овальную и др. формы. Внутри митохондрии находятся складки (дл. от 0,8 до 7 мк). | 1. Обеспечивает клетку энергией. Энергия освобождается при распадении АТФ. 2. Синтез АТФ осуществляется ферментами на мембранах митохондрии. |
| 5. Хлоропласты | Имеет форму дисков, отграниченных от цитоплазмы двойной мембраной. | Используют световую энергию солнца и создают органические вещества из неорганических. |
| 6. Комплекс Гольджи | Состоит из крупных полостей и системы, отходящих от них трубочек, образующих сеть, от которой постоянно отделяются крупные и мелкие пузырьки. | Принимает продукты синтетической деятельности клетки и веществ, поступивших в клетку из внешней среды (белки, жиры, полисахариты). |
| 7. Лизосомы | Небольшие округлые тельца (диам. 1 мк) | Выполняют пищеварительную функцию. |
| 8. Клеточный центр | Состоит из двух маленьких телец – центриолей и центросферы – уплотненного участка цитоплазмы. | 1. Играет важную роль при делении клеток. 2. Участвует в образовании веретена деления. |
| 9. Органоиды движения клеток | 1. Реснички, жгутики имеют одинаковое ультратонкое строение. 2. Миофибриллы состоят из чередующихся темных и светлых участков. 3. Псевдоподии. | 1. Выполняют функцию движения. 2. За счет их происходит сокращение мышц. 3. Передвижение за счет сокращения особого сократительного белка. |
| Лейкопласты | Хлоропласты | Хромопласты |
| Бесцветные пластиды (содержатся в корнях, клубнях, луковицах). | Зеленые благодаря ряду пигментов, прежде всего хлорофилла, развиваются на свету, в них происходит синтез углеводов (содержатся в листьях и др. зеленых частях растений). | Желтые, оранжевые, красные и бурые, образуются в результате накопления каротиноидов или представляют конечную стадию развития хлоропластов (содержатся в цветках, плодах, овощах). |
baza-referat.ru
Строение и функции органоидов клетки. Органоиды –
Строение и функции органоидов клетки.
Органоиды – постоянные клеточные структуры, имеющие определенное строение, химический состав и выполняющие специфические функции.
Включения цитоплазмы — это необязательные компоненты клетки, появляющиеся и исчезающие в зависимости от интенсивности и характера обмена веществ в клетке и от условий существования организма. Включения имеют вид зерен, глыбок, капель, вакуолей, гранул различной величины и формы. Их химическая природа очень разнообразна. В зависимости от функционального назначения включения объединяют в группы. ГРУППЫ: ТРОФИЧЕСКИЕ ЭКСКРЕТЫ И ДР. СЕКРЕТЫ СПЕЦИАЛЬНЫЕ ВКЛЮЧЕНИЯ (ГЕМОГЛОБИН) ИНКРЕТЫ ПИГМЕНТЫ
Растительная клетка
Роль ядра в жизни клетки Между ядром и окружающей его цитоплазмой происходит постоянный обмен веществ. Это хорошо видно на примере взаимодействия ДНК и РНК ядра и цитоплазмы. Ядро играет огромную роль в жизни клетки. Его роль очень велика не только процессах созидания живой материи, но и во всех других проявлениях жизнедеятельности клетки.
Животная клетка
Сравнение
Органоиды клетки
Органоиды клетки Органоиды общего Специальные назначения органоиды Характерные для специализированных клеток Присутствующие во многоклеточного всех клетках эукариот организма или клеток одноклеточного организма Пластиды, митохондрии, Реснички, жгутики и т. д. лизосомы и т. д.
Классификация органоидов Органоиды Немембранные Мембранные • Рибосомы Одномембранные Двухмембранные • Клеточный центр • Микротрубочки • ЭПС • Митохондрии • Микрофиламенты • Комплекс • пластиды • Хромосомы Гольджи • Лизосомы • Вакуоли
Нуклеиновых кислот нет. Метаболизм липидов Синтез белка на ШЭР
ЭПС (эндоплазматическая сеть) — непрерывная трехмерная сеть канальцев и цистерн. Начинается как выпячивание внешней мембраны ядра и заканчивается у цитоплазматической мембраны. Различают гладкий и шероховатый ретикулум. На шероховатом находятся рибосомы. Это место синтеза большинства белков и липидов клетки. Гладкий используется для перемещения синтезированных веществ.
Участвует в накоплении продуктов, синтезированных в эндоплазматической сети, в их химической перестройке и созревании. В цистернах комплекса Гольджи происходит синтез полисахаридов, их комплексирование с белковыми молекулами. Одна из главных функций комплекса Гольджи — формирование готовых секреторных продуктов, которые выводятся за пределы клетки путем экзоцитоза. Важнейшими для клетки функциями комплекса Гольджи также являются обновление клеточных мембран, в том числе и участков плазмолеммы, а также замещение дефектов плазмолеммы в процессе секреторной деятельности клетки. Комплекс Гольджи считается источником образования первичных лизосом, хотя их ферменты синтезируются и в гранулярной сети.
Митохондрии Митохондрия — симбиотический организм. Предшественницей была бактерия. Имеется собственные ДНК, рибосомы, двойная мембрана. Внутренняя мембрана имеет большое количество впячиваний — крист. Осуществляет процесс дыхания в клетке. Синтезирует АТФ из АДФ и обеспечивает таким образом клетку энергией.
Лизосомы Лизосома — небольшое тельце, ограниченное от цитоплазмы одинарной мембраной. В ней находятся литические ферменты, способные расщепить все биополимеры. Основная функция — автолиз — то есть расщепление отдельных органоидов, участков цитоплазмы клетки.
Пероксисомы Пероксисомы- или микротельца. Округлой формы. Содержат одну мембрану, не содержат ДНК и рибосом. Утилизируют кислород в клетке. (кислород очень вреден для клетки. Кислородом отбеливают)
Рибосомы — мельчайшие органоиды. Находятся в ЭПР, цитоплазме, хлоропластах, митохондриях. Синтезируют белки, необходимые клетке, отдельным органоидам. К мембранам эндоплазматической сети прикреплено большое число рибосом — мельчайших органоидов клетки, имеющих вид сферы с диаметром 20 нм и состоящих из РНК и белка. На рибосомах и происходит синтез белков. Затем вновь синтезированные белки поступают в систему полостей и канальцев, по которым перемещаются внутри клетки. В цитоплазме клетки есть и свободные, не прикрепленные к мембранам эндоплазматической сети рибосомы. Как правило, они располагаются группами, на них тоже синтезируются белки, используемые самой клеткой.
Цитоскелет — трехмерная сеть нитей, которая пронизывает клетку. Поддерживает форму клетки, не позволяет органоидам перемещаться, защищает их от повреждения, является амортизатором. Состоит из микротрубочек и более мелких микрофиламентов. Микротрубочки построены из белка тубулина, микрофиламенты — из актина. Могут собираться и разбираться.
Клеточная стенка Клеточная стенка- твердая оболочка растительной клетки. Придает форму клетке. Защищает от повреждений. Она прозрачна, пропускает солнечный свет и воду. В ней есть поры, которые обеспечивают взаимосвязь клеток. Состоит из целлюлозы и матрикса. В матриксе содержится гемицеллюлоза и пектиновые вещества.
Вакуоль — органоид, отделенный от цитоплазмы. Вакуоль заполнена клеточным соком. Вакуоль обеспечивает хранение различных веществ — ионов, пигментов, органических кислот; лизис веществ, защита от травоядных, т. к. в ней может находится большое количество токсичных веществ; обеспечивает пигментацию — пигменты находятся в вакуоли; изолирование токсичных веществ.
Пластиды- найдены только в клетках высших растений и водорослей. Предшественницей была цианобактерия, которая стала симбиотическим организмом. Имеет двойную мембрану. Внутри находится кольцевая молекула ДНК, рибосомы. Выделяют: 1)хлоропласты- зеленые пластиды, в которых осуществляется фотосинтез. 2) Хромопласты — желтые, оранжевые и красные пластиды. Образуются при разрушении хлорофилла (листья осенью, помидоры, морковь)
3)Амилопласты 3) Амилопласты — неокрашенные пластиды. Заполнены крахмалом. Выполняют запасающую функцию. (клубень картофеля). 4) Этиопласты — развиваются у растений, находящихся в темноте. Под воздействием света превращаются в хлоропласты Новые пластиды образуются за счет деления уже имеющихся пластид. При мутации нескольких пластид образуются химеры. У химер один лист может быть белым, а другой — зеленым или только часть листа будет белой.
present5.com
Органоиды клетки и их функции: многообразие, функции и свойства
Клетка – это единица жизни на нашей планете, вне клетки жизни нет. Именно поэтому все особенности жизнедеятельности организмов определяются, исходя из характеристик клетки, которые определяют органоиды клетки и их функции.
Из множества свойств клетки наиболее важными считают: строго определенное строение, способность к метаболизму – производству обмена веществ и энергии, способность реагировать на внешние раздражители: объекты и явления. Кроме того, функции органоидов клетки определяют такие свойства, как способность к росту и развитию, а также размножение и восстановление – регенерацию.
Подобно тому, как организм животного или растения состоит из отдельных органов и их систем, клетка состоит из органоидов. Рассматривая органоиды клетки и их функции, важно отметить внешнее строение клетки. Снаружи «единица жизни» покрыта мембраной, которая служит разграничительным барьером, отделяя внешнюю среду от внутреннего содержимого клетки. При этом мембрана выполняет защитную и разграничительную функции, а также принимает раздражители внешней среды (рецепторная функция) и осуществляет транспорт веществ.
Органоиды клетки, их строение и функции
Существование клетки и ее компонентов было бы невозможным, если бы внутри она не была заполнена специальной жидкостью – цитоплазмой. Именно цитоплазма производит транспорт веществ внутри клетки подобно крови и лимфе в нашем организме. При этом цитоплазма создает эффект межклеточного взаимодействия за счет различного рода отростков, ресничек, ворсинок. Часть подобных отростков (например, жгутики или реснички) могут выполнять двигательную функцию, иные выросты клетки к движению не способны.
Митохондрия – один из важнейших органоидов клетки, участвующий в процессах дыхания «единицы жизни» и преобразующий различные формы энергии в тот вид, который доступен для клетки. По сути, митохондрии – это энергетическая база клетки, а потому количество данных органоидов зависит от тех функций, которые выполняет клетка, и, соответственно, от ее потребностей в энергетических ресурсах. Примечательно, что митохондрии содержат собственную цепочку ДНК, в которой сосредоточено до 2% ДНК самой клетки.
Иной органоид, участвующий в процессе метаболизма, — рибосома. Именно данный элемент клетки производит синтез белка. Важно отметить, что белки присутствуют во всех клетках человеческого организма, за исключением эритроцитов. Рибосомы свободно располагаются в цитоплазме, а сам процесс синтеза белка связан с явлением транскрипции – копированием той информации, которая записана в ДНК.
Органоиды клетки и их функции не имели бы никакого смысла в природе, если бы в клетке отсутствовало ядро. Этот органоид примечателен тем, что в нем содержится очень важное вещество – хроматин, которое является основой для формирования хромосом. Именно хромосомы передают наследственную информацию о клетке при размножении. Поэтому хроматин образован ДНК и небольшим количеством РНК. Кроме этого, в состав ядра входит ядрышко – тело, в котором происходит синтез новых рибосом. Размеры ядрышка варьируются в зависимости от того, насколько интенсивно проходит синтез белка в клетке.
В заключение отметим, что, рассматривая органоиды клетки и их функции, очень сложно выявить какой-то один «орган единицы жизни», который можно было бы назначить главным. Условно таким органоидом выбирают ядро, как у человека главным органом считают сердце. В реальности все органоиды поддерживают множество химических, физических и биологических процессов, благодаря чему и происходит выполнение клеткой комплекса различных функций, которые объединяют под общим понятием жизни.
fb.ru
Строение клетки человека и функции ее органоидов.
- Строение клетки человека и функции ее органоидов.
Клеточная теория.
Строение клетки:
Клетки находятся в межклеточном веществе, обеспечивающем их механическую прочность, питание и дыхание. Все клетки состоят из ядра и цитоплазмы. Цитоплазма представляет собой полужидкое основное вещество, в котором располагаются все органоиды и происходят все процессы жизнедеятельности.
Органоиды клетки человека:
- Ядро – это самый крупный органоид, окруженный двухслойной мембраной, которая пронизывает ядерные поры. Содержимое ядра – хроматин. Он бывает двух видов: гетерохроматин (он более плотный) и эухроматин (более рыхлый). В ядре находится ядрышко. Функции ядра: 1 – хранение и передача наследствен информации (в виде мол-л ДНК и РНК), 2 – начальная стадия синтеза белка, 3 – ядрышки синтезируют рибосомы.
- Эндоплазматическая сеть (рис 1) – состоит из уплощенных мембранных мешочков, которые называются цистерны, составляющие единое целое с внешней мембраной ядра. Эндоплазматическая сеть может быть двух видов – гладкая и шероховатая (на поверхности располагаются рибосомы). Основные функции: 1 – синтез и транспорт веществ, 2 – на гладкой синтезируются жиры и некоторые ферменты, на шероховатой – белки.
- Рибосома – самый мелкий органоид клетки, состоит из 2-х субъединиц – большой и малой, заполнен белком и РНК, примерно в равных долях. Функции: синтез белка.
- Митохондрия – окружена двухслойной мембраной: внутренняя мембрана имеет выросты, которые называются кристы, для увеличения внутренней поверхности митохондрий. Внутреннее содержимое митохондрий называется матрикс, в нем содержится собственная кольцевая молекула ДНК, фосфатные гранулы и рибосомы. Функции – участие в процессе внутриклеточного дыхания.
- Комплекс Гольджи – представляет собой стопку уплощенных мембранных мешочков, которые также называются цистернами и окруженных пузырьками. Пузырьки на одном конце цистерны образуются, к другой прикрепляются, сливаясь с ней. Функция: синтез и транспорт различных веществ.
- Лизосома представляет собой мембранный мешочек, заполненный пищеварительными ферментами. Функции: внутриклеточное переваривание. С помощью лизосом в клетке происходит два процесса: 1- автография – это частичное переваривание клетки или удаление ненужных структур, 2 – автолиз – полное разрушение клетки.
По строению клетки все живые организмы делятся на 2 группы: прокариоты и эукариоты. Прокариоты – доядерные организмы, не имеющие четко выраженного ядра, из органоидов имеются только рибосомы, функцию других органоидов выполняет временные структуры, образованные за счет выпячивания мембраны. К ним относятся бактерии и цианобактерии. Эукариоты – ядерные организмы с полным набором органоидов. К ним относятся грибы, растения, животные.
Функции клеток:
Клетка обладает различными функциями: деление клетки, обмен веществ и раздражимость.
Деление клетки.
Деление – это вид размножения клеток. Во время деления клетки хорошо заметны хромосомы. Набор хромосом в клетках тела, характерный для данного вида растений и животных, называется кариотипом.
В любом многоклеточном организме существует два вида клеток – соматические (клетки тела) и половые клетки или гаметы. В половых клетках число хромосом в два раза меньше, чем в соматических. В соматических клетках все хромосомы представлены парами – такой набор называется диплоидным и обозначается 2n. Парные хромосомы (одинаковые по величине, форме, строению) называются гомологичными.
В половых клетках каждая из хромосом в одинарном числе. Такой набор называется гаплоидным и обозначается n.
Наиболее распространённым способом деления соматических клеток является митоз. Во время митоза клетка проходит ряд последовательных стадий или фаз, в результате которых каждая дочерняя клетка получает такой же набор хромосом, какой был у материнской клетки.
Во время подготовки клетки к делению – в период интерфазы (период между двумя актами деления) число хромосом удваивается. Вдоль каждой исходной хромосомы из имеющихся в клетке химических соединений синтезируется её точная копия. Удвоенная хромосома состоит из двух половинок – хроматид. Каждая из хроматид содержит одну молекулу ДНК. В период интерфазы в клетке происходит процесс биосинтеза белка, удваиваются также все важнейшие структуры клетки. Продолжительность интерфазы в среднем 10-20 часов. Затем наступает процесс деления клетки – митоз.
Во время митоза клетка проходит следующие четыре фазы: профаза, метафаза, анафаза и телофаза.
В профазе хорошо видны центриоли – органоиды, играющие определённую роль в делении дочерних хромосом. Центриоли делятся и расходятся к разным полюсам. От них протягиваются нити, образующие веретено деления, которое регулирует расхождение хромосом к полюсам делящейся клетки. В конце профазы ядерная оболочка распадается, исчезает ядрышко, хромосомы спирализуются и укорачиваются.
Метафаза характеризуется наличием хорошо видимых хромосом, располагающихся в экваториальной плоскости клетки. Каждая хромосома состоит из двух хроматид и имеет перетяжку – центромеру, к которой прикрепляются нити веретена деления. После деления центромеры каждая хроматида становится самостоятельной дочерней хромосомой.
В анафазе дочерние хромосомы расходятся к разным полюсам клетки.
В последней стадии – телофазе – хромосомы вновь раскручиваются и приобретают вид длинных тонких нитей. Вокруг них возникает ядерная оболочка, в ядре формируется ядрышко.
В процессе деления цитоплазмы все её органоиды равномерно распределяются между дочерними клетками. Весь процесс митоза продолжается обычно 1-2 часа.
В результате митоза все дочерние клетки содержат одинаковый набор хромосом и одни и те же гены. Следовательно, митоз – это способ деления клетки, заключающийся в точном распределении генетического материала между дочерними клетками, обе дочерние клетки получают диплоидный набор хромосом.
Биологическое значение митоза огромно. Функционирование органов и тканей многоклеточного организма было бы невозможно без сохранения одинакового генетического материала в бесчисленных клеточных поколениях. Митоз обеспечивает такие важные процессы жизнедеятельности, как эмбриональное развитие, рост, поддержание структурной целостности тканей при постоянной утрате клеток в процессе их функционирования (замещение погибших эритроцитов, эпителия кишечника и пр.), восстановление органов и тканей после повреждения.
Обмен веществ.
Основная функция клетки – обмен веществ. Из межклеточного вещества в клетки постоянно поступают питательные вещества и кислород и выделяются продукты распада. Так, клетки человека поглощают кислород, воду, глюкозу, аминокислоты, минеральные соли, витамины, а выводят углекислый газ, воду, мочевину, мочевую кислоту и т.д.
Набор веществ, свойственный клеткам человека, присущ и многим другим клеткам живых организмов: всем животным клеткам, некоторым микроорганизмам. У клеток зелёных растений характер веществ существенно иной: пищевые вещества у них составляют углекислый газ и вода, а выделяется кислород. У некоторых бактерий, обитающих на корнях бобовых растений (вика, горох, клевер, соя), пищевым веществом служит азот атмосферы, а выводятся соли азотной кислоты. У микроорганизма, селящегося в выгребных ямах и на болотах, пищевым веществом служит сероводород, а выделяется сера, покрывая поверхность воды и почвы жёлтым налётом серы.
Таким образом, у клеток разных организмов характер пищевых и выделяемых веществ различается, но общий закон действителен для всех: пока клетка жива, происходит непрерывное движение веществ – из внешней среды в клетку и из клетки во внешнюю среду.
Обмен веществ выполняет две функции. Первая функция – обеспечение клетки строительным материалом. Из веществ, поступающих в клетку, — аминокислот, глюкозы, органических кислот, нуклеотидов – в клетке непрерывно происходит биосинтез белков, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот. Биосинтез – это образование белков, жиров, углеводов и их соединений из более простых веществ. В процессе биосинтеза образуются вещества, свойственные определённым клеткам организма. Например, в клетках мышц синтезируются белки, обеспечивающие их сокращение. Из белков, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот формируется тело клетки, её мембраны, органоиды. Реакции биосинтеза особенно активно идут в молодых, растущих клетках. Однако биосинтез веществ постоянно происходит в клетках, закончивших рост и развитие, так как химический состав клетки в течение её жизни многократно обновляется. Обнаружено, что «продолжительность жизни» молекул белков клетки колеблется от 2-3 часов до нескольких дней. После этого срока они разрушаются и заменяются вновь синтезированными. Таким образом, клетка сохраняет функции и химический состав.
Совокупность реакций, способствующих построению клетки и обновлению её состава, носит название пластического обмена (греч. «пластикос» — лепной, скульптурный).
Вторая функция обмена веществ – обеспечение клетки энергией. Любое проявление жизнедеятельности (движение, биосинтез веществ, генерация тепла и др.) нуждаются в затрате энергии. Для энергообеспечения клетки используется энергия химических реакций, которая освобождается в результате расщепления поступающих веществ. Эта энергия преобразуется в другие виды энергии. Совокупность реакций, обеспечивающих клетки энергией, называют энергетическим обменом.
Пластический и энергетический обмены неразрывно связаны между собой. С одной стороны, все реакции пластического обмена нуждаются в затрате энергии. С другой стороны, для осуществления реакции энергетического обмена необходим постоянный синтез ферментов, так как «продолжительность жизни» молекул ферментов невелика.
Через пластический и энергетический обмены осуществляется связь клетки с внешней средой. Эти процессы являются основным условием поддержания жизни клетки, источником её роста, развития и функционирования.
Живая клетка представляет собой открытую систему, поскольку между клеткой и окружающей средой постоянно происходит обмен веществ и энергии.
Раздражимость.
Живые клетки способны реагировать на физические и химические изменения окружающей их среды. Это свойство клеток называется раздражимостью или возбудимостью. При этом из состояния покоя клетка переходит в рабочее состояние – возбуждение. При возбуждении в клетках меняется скорость биосинтеза и распада веществ, потребление кислорода, температура. В возбуждённом состоянии разные клетки выполняют свойственные им функции. Железистые клетки образуют и выделяют вещества, мышечные клетки сокращаются, в нервных клетках возникает слабый электрический сигнал – нервный импульс, который может распространяться по клеточным мембранам.
Клеточная теория
Немецкий ученый Шлейден и шведский ученый Шванн собрали все знания о клетке и сформулировали клеточную теорию:
- Клетка, как элементарная живая структура, способна к самообновлению, саморегуляции и самовоспроизведению, лежит в основе строения и развития всех живых организмов, за исключением вирусов.
- Клетке присуще мембранное строение
- Размножение клетки происходит путем их деления и каждая новая клетка образуется в результате деления исходной материнской клетки
- У всех организмов клетки построены по единому принципу, сходны по химическому составу, характеру химической реакции, основному направлению жизнедеятельности и обмена веществ.
- Группы крови, переливание крови, резус-фактор.
Свертывание крови.
Группа крови:
На эритроцитах имеются специальные белки — антигены групп крови. В плазме к этим антигенам имеются антитела. При встрече одноименных антигена и антитела происходит их взаимодействие и склеивание эритроцитов в монетные столбики. В таком виде они не могут переносить кислород. Поэтому в крови одного человека не встречаются одноименные антиген и антитело. Их комбинация — группа крови. Ее надо учитывать при переливании крови, т.е. переливать только одногруппную кровь, чтобы избежать склеивания. Антигены и антитела групп крови, как все белки организма, наследуются — именно белки, а не сами группы крови, поэтому комбинация этих белков у детей может отличаться от комбинации у родителей и получаться другая группа крови. Существует множество антигенов на эритроцитах и множество систем групп крови. В рутинной диагностике пользуются определением группы крови по системе АВ0.
Антигены: А, В; антитела: альфа, бета.
Наследование: ген IA кодирует синтез белка А, IB — белка В, i не кодирует синтез белков.
Группа крови I (0). Генотип ii. Отсутствие антигенов на эритроцитах, присутствие обоих антител в плазме
Группа крови II (А). Генотип IAIA или IАi. Антиген А на эритроцитах, антитело бета в плазме
Группа крови III (В). Генотип IBIB или IВi. Антиген В на эритроцитах, антитело альфа в плазме
Группа крови IV (АВ). Генотип IAIB. Оба антигена на эритроцитах, отсутствие антител в плазме.
Резус-фактор:
Название «резус-фактор» происходит от названия вида обезьяны — макак-резус. В 1940 году австралийским ученым Карлом Ландштейнером (он же в 1900 году открыл группы крови, за что в 1930 году получил нобелевскую премию) и американским ученым А.С. Винером в эритроцитах крови этой обезьяны был обнаружен антиген, названный резус фактором.
Наличие или отсутствие резус фактора в эритроцитах людей обуславливает принадлежность их к резус-положительной (Rh+) или резус-отрицательной (Rh-) группе.
Установлено, что 86% людей европеоидной («белой») расы обладают резус-положительным (99% индейцев и азиатов), а 14% — резус-отрицательным фактором (7% африканцев).
Резус-принадлежность не меняется в течение жизни человека.
«Резус-положительные» свойства крови обусловлены влиянием доминантного гена, а «резус-отрицательные» — рецессивного гена.
Кровь «резус-положительных» и «резус-отрицательных» людей несовместима. Так как при попадании в кровь «резус-отрицательного» индивидуума резус-фактора, антиген вызывает образование антител (иммунную реакцию), что может привести к такому тяжелому состоянию как анафилактический шок.
«Резус-отрицательным» пациентам можно переливать только «резус-отрицательную» кровь, «резус-положительным» — как «резус-положительную», так и «резус-отрицательную».
Свертывание крови:
Свертывание крови — процесс образования кровяного сгустка. Стимулом для этого может служить контакт крови с какой либо поврежденной внутренней поверхностью кровеносного сосуда (внутренней системой ) или с нарушением целостности мягких тканей (внешней системой). Свертывание крови происходит вследствие взаимодействия множества различных веществ (факторов коагуляции). Под влиянием тромбокиназы выделяющийся при разрушении тромбоцитов белок плазмы протромбин превращается в тромбин, под воздействием которого растворенный в плазме белок крови фибриноген превращается в нерастворимый фибрин, волокна которого образуют основу тромба. В результате этого кровь превращается из жидкости в студенистую массу. Процесс свертывания крови играет существенную роль при остановке кровотечений (гемостаз).
- Причины и профилактика заболевания органов пищеварения.
Каждый человек хоть раз в жизни сталкивался с какими-либо нарушениями в работе пищеварительной системы. Боль, спазмы, метеоризм, кишечные колики или инфекции, болезней много, причина, в основном, одна – неправильное питание.
Современному человеку нужно иметь представление о строении и функциях пищеварительного тракта, о его болезнях, о способах поддержания его деятельности на необходимом для сохранения здоровья всего организма уровне, а также о доступных домашних мерах профилактики и лечения болезней пищеварительного тракта
ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЙ тракт — это система органов, функцией которой является переваривание пищи. В процессе переваривания пища подвергается физической (механической) и химической обработке. Кроме того, в пищеварительном тракте осуществляется поступление (всасывание) переваренных веществ в организм, а также выведение и удаление из организма не переваренных остатков пищи и вредных для организма компонентов.
Возрастные изменения в системе органов пищеварения проявляются в основном в снижении функциональной активности ферментативно-секреторного аппарата большинства звеньев желудочно-кишечного тракта, в том числе печени и поджелудочной железы. Также нарушается моторная активность на всем протяжении желудочно-кишечного тракта, слабеет интенсивность процесса переваривания и всасывания.
Терапия (медикаментозная, лекарственными растениями, плодами, корнеплодами, пищевыми растениями и т.д.) заболеваний органов пищеварения проводят с учетом характера заболевания, особенностей секреторных нарушений и выраженности процесса.
Фитотерапия показана на всех этапах заболевания и при проведении сезонной профилактики рецидивов.
Содержание в пищевых растениях витаминов, кислот, минералов дает больному не только избавление от основного заболевания, но и концентрирует его иммунную систему для профилактики развития сопутствующих заболеваний.
Литература
1. Курепина, М. М. Анатомия человека : учебник для вузов / М. М. Курепина. – М. : Владос, 2005.
2. Маколкин, В. И. Внутренние болезни / В. И. Маколкин. – М. : Медицина, 1992.
3. Основы медицинских знаний / под ред. проф. В. П. Сытого. – Мн., 2006.
4. Хрипкова, А. Г. Физиология человека / А. Г. Хрипкова. – М. : Просвещение, 1981.
znakka4estva.ru
| Главные органоиды | Строение | Функции |
| 1. Цитоплазма | Внутренняя полужидкая среда мелкозернистой структуры. Содержит ядро и органоиды. | 1. Обеспечивает взаимодействие ядра и органоидов. 2. Выполняет транспортную функцию. |
| 2. ЭПС | Система мембран в цитоплазме, образующая каналы и более крупные полости. | 1. Осуществляет реакции, связанные с синтезом белков, углеводов, жиров. 2. Способствует переносу и циркуляции питательных веществ в клетке. |
| 3. Рибосомы | Мельчайшие клеточные органоиды. | Осуществляет синтез белковых молекул, их сбору из аминокислот. |
| 4. Митохондрии | Имеют сферическую, нитевидную, овальную и др. формы. Внутри митохондрии находятся складки (дл. от 0,8 до 7 мк). | 1. Обеспечивает клетку энергией. Энергия освобождается при распадении АТФ. 2. Синтез АТФ осуществляется ферментами на мембранах митохондрии. |
| 5. Хлоропласты | Имеет форму дисков, отграниченных от цитоплазмы двойной мембраной. | Используют световую энергию солнца и создают органические вещества из неорганических. |
| 6. Комплекс Гольджи | Состоит из крупных полостей и системы, отходящих от них трубочек, образующих сеть, от которой постоянно отделяются крупные и мелкие пузырьки. | Принимает продукты синтетической деятельности клетки и веществ, поступивших в клетку из внешней среды (белки, жиры, полисахариты). |
| 7. Лизосомы | Небольшие округлые тельца (диам. 1 мк) | Выполняют пищеварительную функцию. |
| 8. Клеточный центр | Состоит из двух маленьких телец – центриолей и центросферы – уплотненного участка цитоплазмы. | 1. Играет важную роль при делении клеток. 2. Участвует в образовании веретена деления. |
| 9. Органоиды движения клеток | 1. Реснички, жгутики имеют одинаковое ультратонкое строение. 2. Миофибриллы состоят из чередующихся темных и светлых участков. 3. Псевдоподии. | 1. Выполняют функцию движения. 2. За счет их происходит сокращение мышц. 3. Передвижение за счет сокращения особого сократительного белка. |
| ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛАСТИД РАСТИТЕЛЬНОЙ КЛЕТКИ | ||
| Лейкопласты | Хлоропласты | Хромопласты |
| Бесцветные пластиды (содержатся в корнях, клубнях, луковицах). | Зеленые благодаря ряду пигментов, прежде всего хлорофилла, развиваются на свету, в них происходит синтез углеводов (содержатся в листьях и др. зеленых частях растений). | Желтые, оранжевые, красные и бурые, образуются в результате накопления каротиноидов или представляют конечную стадию развития хлоропластов (содержатся в цветках, плодах, овощах). |
mirznanii.com
