Как жили люди в новое время – "Повседневная жизнь европейцев в начале нового времени. Урок –путешествие по истории для учащихся 7 класса.". Скачать бесплатно и без регистрации. - Управленческое образование

Содержание

Повседневная жизнь в Новое время. Урок в 7-м классе

Разделы: История и обществознание

Цели и задачи:

познакомить с условиями повседневной жизни, что ели, чем болели, что одевали люди в период нового времени;
обратить внимание на изменения, произошедшие в жизни европейцев;
умение выделять главное, сравнивать, анализировать, делать выводы, пользоваться иллюстративными материалами как источником содержания; работать с документами; решать проблемные задания; подготовить доклад, сообщение;
воспитывать интерес к прошлому, культуре; подготовить доклад, сообщение.

Оборудование:

раздаточный материал,
иллюстрации художников нового времени

Ход урока

Оргмомент

Опрос

— Подумайте, как рост предпринимательской деятельности повлиял на состав общества в городе и деревне.

— Сравните положение европейских крестьян в начале нового времени с положением крестьян в эпоху средневековья.

— За счет каких социальных групп шло формирование новых классов – буржуазии и наемных рабочих.

— Существует ли связь между Великими географическими открытиями и рождением капитализма?

— Объясните термины: откупщик, капиталист, батрак, новое дворянство.

Изучение новой темы

“Избави нас, Господи, от чумы, голода и войны”
“Столетия редкого человека”
“Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты”
“О чем может рассказать мода”

Вы уже познакомились с экономическим и политическим развитием европейских стран в начале нового времени, с жизнью монархов и дворян, купцов, ремесленников, крестьян. Но знаете ли вы, в каких условиях они жили, какова была в то время продолжительность жизни, что ели эти люди, чем болели, чего боялись и о чем просили Бога? То, что происходит изо дня в день, называется повседневностью. Об этом сегодня мы и поговорим на уроке.

Познавательное задание (написано на доске): подумайте, какие изменения произошли в повседневной жизни европейцев в XVI-XVIII века в сравнении с повседневной жизнью человека XIV-XV веков. Чем эти изменения были вызваны?

1) “Избави нас, Господи, от чумы, голода и войны” – этим и словами начиналась молитва французских крестьян в XVII веке. Постоянные войны, как внешние, так и междоусобные, рождали в XVI-XVII веках чувство неуверенности и страха у широких масс населения Европы. Войны грозили разорением, грабежом, насилием, убийствами. В те времена война кормила сама себя и солдаты жили за счет беззащитных горожан и прежде всего крестьян, лишенных права ношения оружия.

Другой причиной неуверенности и страха был голод и его угроза. Голод был частым гостем в Европе (он был следствием низкой урожайности). И, наконец, страх вызывали эпидемии, прежде всего чумы и оспы. Чума, бывшая бичом средневековья, не оставляла людей и в начале нового времени. В Париже, например, чума свирепствовала в 1612, 1619, 1631, 1638, 1662, 1688 годах. Шесть эпидемий только в VII веке! Не умели в то время лечить и такие болезни, как оспу и сыпной тиф. В XVIII веке оспа поражала из 100 человек 95, а умирал каждый 7 больной. Сыпной тиф (его называли алой лихорадкой) свирепствовал и в XVII, и в XVIII веках (Сообщение учащегося о чуме).

Население погибало не только от эпидемий, но и от пожаров. В таких условиях население росло медленно.

2) Особенно высока смертность была среди новорожденных: только половина из них достигала 10-ти летнего возраста. Средняя продолжительность жизни была 30 лет. Редко кто доживал до 70 лет.

Мужчины, несмотря на бесконечные войны, жили дольше. Особенно коротка была жизнь женщин. Чаще всего они умирали еще в цветущем возрасте – между 20 и 40 годами. Как вы думаете, почему? Сказывался тяжкий, непосильный труд в поле, дома, отсутствие медицинской помощи при родах, вечные заботы. Кто как не женщина при недостатке еды отдает свой кусочек детям и мужу, кто больше заботится о том, чтобы было чем натопить комнату в стужу, как-то одеть и обуть семью? В XVI веке 2/3 населения европейских стран составляли мужчины и 1/3 –женщины.

Распространению эпидемий способствовали низкий уровень личной гигиены и почти полное отсутствие медицинской помощи.

Если в XIV-XV веках в городах было очень много бань и население их охотно посещало, то в XVI-XVIII веках бани почти исчезают. С ростом эпидемий бани превратились в рассадники заразы, их стали бояться. В Лондоне в 1800 не было ни одного банного заведения. Правда, в зажиточных домах были “мыльни”. Они располагались в полуподвалах, в них находились парильня и деревянные кадки, здесь можно было вымыться горячей водой. Ванные комнаты были большой редкостью даже в очень богатых домах.

Больниц в современном смысле не было, они существовали только как благотворительные учреждения, как приюты для больных, калек, престарелых бюргеров.

Только к концу XVII века в связи с окончанием религиозных войн в Европе, улучшением питания и ростом личной гигиены население начинает расти. Для убедительной иллюстрации этого положения давайте обратимся к таблице “Численность европейского населения” (работа с таблицей).

3) В доиндустриальную эпоху подавляющая часть европейцев более половины того, что производила или зарабатывала, потребляла или тратила на приобретение продуктов питания. В те времена питание европейцев, естественно, зависело и от времени года, и от климата. Но главное – от имущественного положения семьи. Недаром говорили: “Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты есть!”

— Ребята, давайте убедимся в правильности этого высказывания, исходя из документов того времени (работа с документом)

Таким образом, чем выше была ступенька иерархической лестницы, на которой стоял человек, тем изысканнее и утонченнее была его пища.

— Итак, чем питались в новое время европейцы?

В XVI-XVIII веках питались в основном растительными продуктами, да и тех было мало. Урожай еще долго оставался низким. Пшеница, рис, кукуруза (после открытия Америки) были малодоступны. Белый хлеб до XVIII века считался редкостью, приметой роскоши. Только в 1850 году произошла “революция” белого хлеба, к этому времени пшеница вытеснила прочие зерновые.

Труден был и путь картофеля на стол европейца. (Сообщение учащегося о распространении картофеля в Европе).

Мясо население европейских стран ело не часто. Раз в неделю, да и то солонину. Очень важной деталью к такой скудной пище была рыба. Потребление рыбы предписывалось и религией. В христианском календаре насчитывалось более 150 постных дней. В эти дни есть мясо не могли даже очень богатые люди, а вот рыбу – пожалуйста. Даже на рынках в эти дни мясо и масло продавать было нельзя.

В XVIII веке в Европе начинают пить новые напитки – чай, кофе, шоколад. Современник писал в 1782 году: “Нет ни одного буржуазного дома, где бы вам не предложили кофе. Нет ни одной продавщицы, кухарки, горничной, которая бы не пила за завтраком кофе с молоком”.

4) Менялась жизнь – менялась и мода. Новый идеал красоты появился в начале нового времени в Италии, где пробудился интерес к личности человека. Люди Возрождения установили новые каноны красоты лица и тела. Идеалом красоты стали высокий рост, широкие плечи, тонкая талия, красивый рот , белые зубы.

В сравнении с эпохой готики одежда стала более объемной.

Платья шились в основном из тяжелых и дорогих тканей, насыщенных и теплых цветов, богато украшались кружевами. Необходимой принадлежностью каждой дамы были перчатки, веер, ювелирные украшения, зонтик, муфта. Главным нововведением стала обувь. С появлением обуви на высоком каблуке ее стали делать на правую и левую ногу, а не на одну, как было раньше.

Особые требования были к корсетам. На один корсет уходило до килограмма китового уса. В это жесткое “обмундирование” затягивали талию, которая, по предписанию моды, должна была быть не толще, чем у осы.

Мужская мода была более практичной и основывалась на подражании военной одежде. Под действием солдатского стиля одежда постепенно утрачивала свой тяжеловесный характер. Камзол, безрукавка, широкая войлочная шляпа со страусиными перьями, высокие ботфорты, широкий кушак- вот основные детали мужского костюма. Чтобы как-то смягчить военный стиль, в изобилии используются кружева, которыми отделывают детали одежды, вплоть до отворотов ботфортов.

Одежда духовенства была более консервативной. Единственное, что изменилось, то, что служители церкви стали использовать более тонкие и дорогие ткани.

Крестьянская же одежда должна была отвечать следующим качествам: быть удобной, не мешать работать и не дорого стоить. Поэтому гардероб крестьянина состоял из льняной рубахи штанов, грубого шерстяного или суконного камзола, плаща с капюшоном, голову прикрывала шляпа.

Костюм в то время показывал принадлежность человека к определенному слою населения. И даже если у крестьянина или горожанина водились денежки, он не имел права одеваться как представитель высшего общества.

Имеющие деньги люди простого звания и хотели бы одеться богато, но власти принимали “запретительные” постановления, касающиеся костюмов.

В 1584 году Карл V издал указ, в котором говорилось, что одежда должна помогать отличать “князя от графа, графа от барона, барона от бюргера, бюргера от крестьянина”. Так что одежда- это не только средство защиты от холода, дождя или солнца и не только стремление человека проявить свой личный вкус (работа по иллюстрациям).

Закрепление. Ответы на познавательное задание.

Планируемый результат: Учащиеся понимают, что изменения в духовной и экономической жизни общества порождают новые явления в повседневной жизни.

Домашнее задание: §6 пересказ; ответить на вопросы. В конце параграфа творческое задание: составить меню для домашних трапез в бедной городской семье, в аристократической семье (по выбору).

xn--i1abbnckbmcl9fb.xn--p1ai

Повседневная жизнь людей в Новое время

ПОВСЕДНЕВНАЯ ЖИЗНЬ ЛЮДЕЙ В НОВОЕ ВРЕМЯ

Презентация подготовлена учителем истории и обществознания ФГОУ

сош № 4 МО РФ

Латыповой О.Ш.

Цель урока

познакомить с условиями повседневной жизни людей нового времени, обратить внимание на изменения, произошедшие в жизни европейцев;

Проблема

ощущение связи эпох, поколений через предметы и вещи материального мира (продукты питания, одежду и т. д.)

План урока

1.«Избави нас, Господи, от чумы, голода и войны».

2. «Столетия редкого человека

3. Развитие европейских городов

4.«Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты есть».

4. Менялась жизнь- менялась и мода

“ Избави нас, Господи, от чумы, голода и войны”

“ Избави нас, Господи, от чумы, голода и войны” – этим и словами начиналась молитва французских крестьян в XVII веке. Постоянные войны, как внешние, так и междоусобные, рождали в XVI-XVII веках чувство неуверенности и страха

у народа. Войны грозили разорением, грабежом, насилием, убийствами. В те времена война кормила сама себя и солдаты жили за счет беззащитных горожан и прежде всего крестьян

«Избави нас, Господи, от чумы, голода и войны”

С началом использования огнестрельного оружия и массовое убийство мирного населения, стало обычной практикой ведения военных действий. По приблизительным подсчетам, только в XVII в. Европа потеряла в войнах 3 млн человек.

“ Избави нас, Господи, от чумы, голода и войны”

Другой причиной неуверенности и страха был голод и его угроза. Голод был частым гостем в Европе (он был следствием низкой урожайности). Страшный зерновой кризис в XVI в. пережили Франция и Германия, а затем все Средиземноморье

“ Избави нас, Господи, от чумы, голода и войны”

Страх вызывали эпидемии, прежде всего чумы и оспы. Чума, бывшая бичом средневековья, не оставляла людей и в начале нового времени. В Париже, например, чума свирепствовала в 1612, 1619, 1631, 1638, 1662, 1688 годах. Не умели в то время лечить и такие болезни, как оспу и

сыпной тиф. В XVIII веке оспа поражала из 100 человек 95, а умирал каждый 7 больной. Сыпной тиф (его называли алой лихорадкой) свирепствовал и в XVII, и в XVIII веках .

Столетия редкого человека

Средняя продолжительность жизни была 30 лет. Редко кто доживал до 70 лет. Особенно высока была смертность среди новорожденных: только половина из них достигала десятилетнего возраста.

Коротка была жизнь

женщин. Чаще всего они

умирали в возрасте –

между 20 и 40

годами. Сказывался

тяжкий, непосильный

труд в поле, дома,

отсутствие

медицинской помощи

при родах,

вечные заботы.

Столетия редкого человека

Мужчины, несмотря на бесконечные войны, жили дольше. В XVI веке 2/3 населения европейских стран составляли мужчины и 1/3 –женщины. Распространению эпидемий способствовали

низкий уровень личной гигиены и почти полное отсутствие медицинской помощи. Больниц в современном смысле не было, они существовали только как благотворительные учреждения, как приюты для больных, калек, престарелых бюргеров.

Столетия редкого человека

XVI-XVIII веках бани почти исчезают. С ростом эпидемий бани превратились в рассадники заразы, их стали бояться. В Лондоне в 1800 не было ни одного банного заведения. Правда, в зажиточных домах

Были “мыльни”. Они

располагались в

полуподвалах, в них

Находились парильня и

деревянные кадки,

здесь можно было вымыться

горячей водой. Ванные

комнаты были большой

редкостью даже в очень

богатых домах.

Столетия редкого человека

Численность европейского населения

Век

Численность населения некоторых европейских стран в XVII-XVIII веках

Численность населения

Начало XVII в

Страна

(млн. человек)

Начало XVIII в

Численность населения

В XVII веке

Начало XIX в

Франция

130

(млн. человек)

Около 20

190

В XVIII веке

Англия

Пруссия

Около 26

Около 5

Свыше 1

Испания

Свыше 6

Около 7,5

Свыше 5,5

Около 10,4

Столетия редкого человека

Только к концу XVII в. в связи с окончанием религиозных войн в Европе, улучшением питания и ростом личной гигиены население начинает расти

«Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты есть».

Мясо население европейских стран ело не часто. Раз в неделю, да и то солонину. Очень важной деталью к такой скудной пище была рыба. Потребление

рыбы предписывалось и

религией. В христианском

календаре насчитывалось

более 150 постных дней.

В эти дни есть мясо не

могли даже очень богатые

люди, а вот рыбу –

пожалуйста. Даже на

рынках в эти дни мясо и

масло продавать было

нельзя.

« Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты есть».

В XVI-XVIII веках питались в основном растительными продуктами, да и тех было мало. Урожай еще долго оставался низким. Пшеница, рис, кукуруза

(после открытия Америки) были

малодоступны. Белый хлеб до

XVIII века считался редкостью,

приметой роскоши. Только в

1850 году произошла

“ революция” белого хлеба, к

этому времени пшеница

вытеснила прочие зерновые.

«Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты есть».

Структура питания зависела от региона и социального положения личности.

Обычаи питания в Германии» (начало VI века, Иоганн Боэмус)

«…бюргеры живут очень умеренно. Работающие едят четыре раза в день, праздные – только два. Немного хлеба, затируха (каша) из овса или вареные бобы – пища крестьян, вода или сыворотка – их питье.»

« Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты есть».

Описание парадного обеда французского короля Людовика XVI (XVIII век)

Обед «… состоит из пятидесяти различных кушаний – тут и четыре супа, и два очень солидных главных блюда: говядина с капустой и задняя часть телятины на вертеле… Затем подают еще шестнадцать блюд: тут и индюшачьи потроха в бульоне, и сладкое мясо в папильотках (т.е. приготовленное завернутым в промасленную бумагу), и молочный поросенок на вертеле, и бараньи котлетки, и телячья голова под острым соусом… Затем появляются четыре вида закусок… куски телятины, филе молодого кролика, холодные индюшата, телячьи поджилки; за ними следуют шесть жарких, два основательных салата и шестнадцать легких – из овощей, яиц и молочных продуктов; и наконец, на десерт – дивные фрукты: виноград, гранаты, груши, необыкновенного сорта вишни и т.д. и т.п. Четыреста каштанов и сорок восемь кексов завершают трапезу.»

Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты есть».

Развитие европейских городов

В Новое время главным стимулом развития европейских городом первоначально является международная торговля, но впоследствии ведущее место

переходит к промышленности.

Быстро развивается также

административные центры —

столицы централизованных

государств. Все большее

значение начинают

приобретать отрасли:

непроизводственной

сферы — финансы ,

образование,наука, культура

Развитие европейских городов

Черты средневекового города

Город окружен крепостной стеной

Черты города Нового времени

Улицы в основном очень узкие, площади маленькие, тесные

Городское строительство вышло за рамки крепостной стены

Появились широкие улицы и более просторные площади

Развитие европейских городов

Черты средневекового города

Знать проживала за городской чертой в своих владениях

Черты города Нового времени

Готический архитектурный стиль применялся только при постройке общественных зданий и дворцов

Строятся многочисленные дворцы, особняки, где живут представители привилегированных сословий и богатые буржуа

Жилые дома, особняки и дворцы строятся в соответствии с господствующим архитектурным стилем (барокко, рококо)

Менялась жизнь – менялась и мода.

Одежда стала более объемной. Платья шились в основном из тяжелых и дорогих тканей, насыщенных и теплых цветов, богато украшались кружевами. Необходимой принадлежностью каждой дамы

были перчатки, веер,

ювелирные украшения, зонтик,

муфта .

Менялась жизнь – менялась и мода.

Главным нововведением стала обувь. С появлением обуви на высоком каблуке ее стали

делать на правую и левую ногу,

а не на одну, как было раньше.

Особые требования были к

корсетам. На один корсет

уходило до килограмма

китового уса

В это жесткое “

обмундирование”

затягивали талию, которая,

по предписанию моды, должна

была быть не толще, чем у осы

Менялась жизнь – менялась и мода.

Мужская мода была более практичной и основывалась на подражании военной одежде. Под действием солдатского стиля одежда постепенно утрачивала свой тяжеловесный

характер. Камзол, безрукавка, широкая войлочная шляпа со страусиными перьями, высокие ботфорты, широкий кушак- вот основные детали мужского костюма. Чтобы как-то смягчить военный стиль, в изобилии используются кружева, которыми отделывают детали одежды, вплоть до отворотов ботфортов.

Менялась жизнь – менялась и мода.

Во второй половине XVI в. именно испанская мода задавала тон всей остальной Европе. В XVII в. столица моды сместилась в Париж.

Менялась жизнь – менялась и мода.

Одежда духовенства осталась консервативной. Единственное, что изменилось, то, что служители церкви стали использовать более тонкие и дорогие ткани.

Менялась жизнь – менялась и мода.

Костюм показывал принадлежность человека к определенному слою населения. И даже если у крестьянина или горожанина водились денежки, он не имел права одеваться как представитель высшего общества.

«… запрещается бюргерам , молодым и старым,носить серебряные пояса стоимостью больше, чем в полмарки серебром.Запрещается им носить серебряные карманы, серебряные итальянские ножи,обувь с разрезом, сюртуки с разрезом внизу или у рукавов…Запрещается также мужчинам и женщинам носить застежки, пряжки, кольца и пуговки у рукавов выше локтя…»

Из свода полицейских законов г. Нюренберга (15в)

kopilkaurokov.ru

Жизнь европейцев в раннее Новое время Жизнь европейцев в раннее Новое время

На протяжении XVI — первой половины XVII в. численность населения Европы постоянно росла. Прежде всего это касается XVI века, в течение которого население европейских стран увеличилось с 69 млн до 95-100 млн человек. Средняя плотность населения в Европе увеличилась до 30-35 человек на 1 кв. км, что составляло примерно треть от современного уровня. Рост численности населения было особенно заметным после ужасных времен эпидемии чумы («черной смерти»), которая опустошила Европу в XIV в. В первой половине XVII в. темпы роста уменьшились, и в середине века населения европейских стран составляло 110-115 млн человек. Причины увеличения численности населения состояли в росте рождаемости, улучшении условий жизни, изменениях в рационе питания европейцев.

Средняя продолжительность жизни человека составляла 30-35 лет, что не исключало наличия людей, достигали преклонного возраста. Большинство мужчин умирала в возрасте 40-60, женщин — 20-40 лет. Прежнему большой оставалась смертность новорожденных: только половина из них достигала десятилетнего возраста. Связано это было с отсутствием медицинской помощи во время родов, пренебрежением элементарных правил гигиены. Больниц в современном понимании просто не существовало, были лишь приюты для неизлечимо больных, калек и престарелых.

Ужасные санитарные условия, особенно в городах, способствовали распространению болезней и эпидемий. В XVI — первой половине XVII в. отдельные районы Европы неоднократно поражала эпидемия чумы. Под время вспышки чумы в 1629-1631 гг, охватившего почти все Средиземноморье, умерло более половины городского населения. Немецкие земли чума опустошала в 1624-1630, 1634-1639 гг и в конце Тридцатилетней войны. Потери населения в этих странах составляли 60-75%. Значительными были людские потери также от эпидемий оспы, холеры, тифа.

Население Европы погибало не только от эпидемий, но и от голода в неурожайные годы, пожаров, военных опустошения. Особенно ощутимыми были потери от войн, связанные с началом использования огнестрельного оружия и массовым убийством мирного населения, стало обычной практикой ведения военных действий. Во время восстания в Нидерландах против испанского господства герцог Альба, возглавлявший карательную экспедицию, извещал короля Филиппа VI: «Если я захвачу Алькмаар, то ни существо не останется живой. Каждую горло будет перерезано ножом «. Огромными были потери во время гражданских войн во Франции и первой общеевропейской Тридцатилетней войны. По приблизительным подсчетам, только в XVII в. Европа потеряла в войнах 3 млн человек.

Эпидемии, голод и войны были главными факторами, которые ограничивали рост населения, влияли на движение народонаселения и повседневная жизнь человека в XVI — первой половине XVII в.

Подробнее — на Znanija.com — https://znanija.com/task/25620087#readmore
гггггггггггггггггггггг
https://www.youtube.com/watch?v=7cTJn1eXBQ0

otvet.mail.ru

Повседневная жизнь

Повседневная жизнь

Развитие медицины

Жилые дома и города

Питание

Одежда

Вы уже познакомились с экономикой, политикой, обществом Нового времени. Пришла пора поближе присмотреться к людям того времени и узнать, что же составляло их жизнь, как и где она проходила.

Начнем с того, что в XVI веке в Европе проживало 55 миллионов человек. Для сравнения, почти столько же людей сейчас населяют Францию или Италию. К концу XVII века население увеличилось практически в два раза. Разберемся, почему это произошло.

Развитие медицины. В первую очередь развитие медицины сыграло большую роль в увеличении населения. В Средние века врачи зачастую пренебрегали детальным изучением строения организма человека. В эпоху гуманизма появился интерес к человеку и его анатомии. Знаменитым исследователем человеческой анатомии стал Андрей Веза́лий, написавший несколько томов учебника «О строении тела человеческого». Он доказал, что прежние представления о строении человека ошибочны. Был изобретен способ перевязки ран, а раньше их просто прижигали. В это время появились микроскоп и термоскоп, прототип современного термометра.

Именно в XVI веке появился способ лечения пиявками, который практикуют до сих пор.

Несмотря на то, что медицина развивалась, люди продолжали страдать от многочисленных болезней. Самой страшной стала чума. Так в то время называли тяжелые заболевания, которые сопровождались поражениями кожи. Справиться с ней доктора могли не всегда. В XVII веке для врачей, которые лечили больных чумой, был разработан специальный костюм. Несмотря на свой ужасающий вид, костюм имел абсолютно функциональное назначение. Согласно поверьям людей, маска с клювом отпугивала болезнь. Однако она в большей степени защищала самого доктора от запаха больных. В кончике клюва располагались душистые травы. Для защиты глаз в маске были стеклянные вставки. Плащ пропитывали воском. Он помогал избежать укусов блох, которые являлись переносчиками болезни. На руки надевались промасленные перчатки. Обратите внимание, что врач держит палку — она была необходима, чтобы разгонять от себя больных людей.

Во время эпидемий погибало очень большое количество людей. Люди пытались себя защитить разными способами. Так, например, носили на шее «чумной амулет», верили в то, что прикосновение короля может излечить от болезни. Однако даже во время эпидемий чумы не прекращалась торговля. Возле деревень ставились специальные камни, в которых были отверстия. Туда жители этой деревни клали монеты, а проходящие торговцы забирали монеты и оставляли вместо них товар.

Великие географические открытия также способствовали развитию медицины. С новых земель путешественники привозили невиданные до этого растения и травы, из которых готовили различные лекарства.

К сожалению, в этот период значительно ухудшилась гигиена. Люди стали намного реже мыться и ходить в бани. Во-первых, в банях при больших скоплениях людей был очень велик шанс заразиться чем-либо. Во-вторых, среди людей ходило мнение, что чумная зараза проникает в чистые поры кожи. В богатых домах от купания не отказывались. Здесь были специальные помещения, где находились деревянные бочки для мытья.

В этот период значительно увеличилась продолжительность жизни людей. Многие стали доживать до 60 лет, хотя еще в XV веке умирали, не дожив и до 50 лет. Это были долгожители того времени. И касалось оно только представителей высших слоев населения. В среднем длина жизни составляла 30-35 лет.

Пришло время присмотреться к ежедневной жизни людей. В каких условиях они жили?

Жилые дома и города. Крестьяне жили в доме, который в основном состоял из одной комнаты, не разделявшейся перегородками. Из мебели там можно было найти только сундуки, на которых иногда и спали, лавки. Не всегда даже в крестьянских домах был стол, его могла заменять бочка.

Обратите внимание на планировку городов. Она оставалась хаотичной, не было четкого разделения на кварта́лы.

В городах было очень много деревянных домов. Это приводило к многочисленным пожарам, которые нередко уничтожали город, так как дома полностью прилегали друг к другу. Со временем нашли выход и между домами стали прокладывать каменную стену. Это частично решило проблему. Городские дома были многоэтажными. Это объяснялось тем, что в то время земля была очень дорогая и для увеличения площади дома его расстраивали не вширь, а вверх. На первом этаже зачастую располагалась торговая лавка, на втором жил хозяин со своей семьей. Если имелся третий этаж, то там могли расположиться слуги. В помещения под крышей состоятельные горожане пускали бедняков, которые платили им за это небольшую сумму денег.

В XVII веке появились обои. Сразу они не приглянулись горожанам, однако со временем набирали все большую популярность. Гордостью богатых горожан была мебель, которая включала в себя обязательный стол, большую кровать, шкаф. Нередко можно было увидеть на стенах зеркала. В XVI-XVII веках пол первого этажа стали укладывать плиткой, в то время как раньше это была просто утрамбованная земля.

Питание. А сейчас предлагаю заглянуть на кухни и в столовые домов и узнать, что же находилось на столах европейцев в XVI–XVII веках. Сначала узнаем, что было в меню у дворян и богатых горожан. Важным элементом был и остается до сих пор хлеб. Аристократы употребляли белый хлеб. Это было очень большой роскошью. Уже тогда появился рецепт изготовления хлеба из дрожжевого теста. А Мария Медичи, чтобы полакомиться, заказывала хлеб по-королевски, для его получения в тесто добавляли молоко.

На столах богачей появлялись различные фрукты, например персики или апельсины. Они были очень редки и стоили достаточно дорого. Ценились в Европе сладости. Производство сахара было сложным и трудоемким и позволить его себе могли лишь немногие и то в небольших количествах. Новым напитком, благодаря великим географическим открытиям, стал шоколад. Помимо вкусовых качеств ему приписывали и целебные. Многие европейцы верили, что он поможет справиться с бессонницей и ревматизмом. В XVII веке стали все чаще пить кофе и чай.

Нельзя не упомянуть о специях. Ведь именно за ними отправлялись в нелегкие путешествия. Пищу обильно приправляли шафраном, кардамоном, имбирем, гвоздикой, мускатным орехом. Это помогало сохранить мясо, являлось своеобразным консервантом. Также придавало еде особую изысканность.

Мясо аристократы потребляли в больших количествах. К нему специально готовили различные соусы с добавлением уже известных нам приправ. Во время праздников на столах можно было увидеть черепаховый суп, рябчиков, устриц, землянику и ананасы. Остатки еды, которые оставались после застолий, не пропадали — их отдавали слугам либо перепродавали на рынке. Таким образом простые жители тоже могли попробовать королевскую еду.

Простые люди и крестьяне пищу употребляли простую. В основном это были ржаной хлеб, каши, щи, похлебка, грибы, капуста, куры, яйца, — всё то, что они сами выращивали. Зажиточные крестьяне готовили блюда из мяса. Среди них достатком считалось иметь корову, которая давала молоко. Важным блюдом оставалась рыба. Она в избытке водилась в различных водоемах.

Однако случалось так, что из-за войн или неурожая наступал голод. Для начала периода Нового времени это вполне частое явление. Состоятельных людей это касалось мало, а вот бедняков и крестьян затрагивало напрямую. Законной являлась практика изгнания бедных за городскую черту, где они просто погибали от голода.

Давайте вернемся в столовую дворян и посмотрим, какая посуда находится на столах. Уже в конце XV века во Франции появились индивидуальные тарелки. Со временем они становились все изысканнее. Рядом с тарелками в XVI веке стали класть столовые приборы. Но они отличались от современных. Например, у вилки были только один или два зубца. Чтобы не выпачкаться, использовали салфетки. Людовик XV даже держал специальных слуг, которые складывали салфетки.

Одежда. Обратим внимание на моду Нового времени. Что в ней изменилось? С наступлением эпохи Возрождения изменились идеалы красоты. Красивыми теперь считались румяные, здоровые женщины, которые значительно отличались от бледных красавиц Средневековья. Посмотрим, что же носили европейцы.

Мужской костюм стал более свободным. В XVI веке во Франции привлекательными считались сильные мужчины, и одежда помогала им поддерживать этот образ. Костюм состоял из короткой куртки – пурпуэ́на, полотняной рубахи, короткого плаща, чулок и туфель.

Пурпуэн шили из парчи, шелка, бархата, украшали вышивкой и драгоценными камнями. В моду вошли продольные разрезы, сквозь которые была видна рубашка. Эти разрезы делали силуэт более широким. А мы помним, что это было модно. Среди головных уборов популярными были шляпы, которые нередко украшали перьями, также носили береты. Мужчины-аристократы активно пользовались румянами, духами, красили волосы.

Из Испании по Европе распространилась мода на небольшие бороды и короткие стрижки. Особенностью облика мужчин Испании являлся черный цвет, который стал преобладать в одежде в связи с религиозными взглядами правителей, не допускавших вольностей.

В XVII веке моду стала диктовать Франция. Это повлияло на мужской образ. Мужчины увлеклись кружевами, которыми украшались практически все детали одежды. Во времена Людовика XIV модной стала завышенная талия. Это объяснялось тем, что король вступил на престол в возрасте 4 лет, а такая талия была отличительной чертой детского костюма.

Пурпуэн сменился камзо́лом, который вверху застегивался на пуговицы, а внизу свободно расходился. Мужские штаны были короткими и внизу завязывались лентами, позже им на смену пришли узкие короткие кюло́ты. Шляпа стала широкой, с загнутыми вверх полями и украшенная перьями страуса. Обувь также изменилась. Это были твердые туфли на небольшом каблуке с квадратным носом.

В женском образе также произошли изменения. В XVI веке женский костюм состоял из нижнего платья, корсета, верхнего платья. Форму платья поддерживал специальный каркас. Обратите внимание на удлиненную талию и квадратный вырез. Это были отличительные черты женского костюма того времени. В моде были туфли на высокой платформе. В начале XVI века большой популярностью пользовалось декольте – глубокий вырез, однако уже к концу века появились высокие воротники, наглухо закрывающие шею. Также к концу XVI века модным стало платье из негнущейся ткани, его украшали вышивкой и металлическими накладками.

Отличительной чертой испанок была мантилья – тонкая накидка. Также костюм испанских дам отличался каркасными юбками, которые сохраняли форму платья, и очень жесткими корсетами. Моды на декольте здесь не было. Шею закрывали высокие воротники.

Женский костюм XVII века изменился не менее, чем мужской. Талия стала более тонкой, этого добивались сильно затянутыми корсетами. Лифы платьев стали украшать бантами. А вырез снова приобрел квадратную форму. Форму платья поддерживали фи́жмы – каркасы, крепящиеся к корсету.

Важной составляющей повседневной жизни являлись игры и развлечения, ведь без них сложно представить свою жизнь. Любимыми развлечениями аристократов были балы, карнавалы, различные костюмированные праздники, посещения театров. Аристократы устраивали салоны – творческие собрания людей.

О детских играх того времени дает представление картина Пи́тера Бре́йгеля Старшего, на которой изображены играющие дети. Присмотримся к ней и попробуем отыскать знакомые нам развлечения. Это игра в салочки. Катание колеса. Можно увидеть детей, пускающих мыльные пузыри и играющих в магазин. Здесь дети играют в песочнице. А здесь соревнуются, кто дольше удержит метлу на пальце. Вот сидит девочка и играет в куклы. А вот ребята играют с вертушкой и волчком. Мимо скачет мальчик на игрушечном коне. Вообще, эта картина своего рода загадка. Попробуйте и вы отыскать знакомые игры. А их здесь более сотни.

Сегодня мы познакомились со многими сторонами жизни людей в эпоху Нового времени. Они жили по-разному, веселились и грустили. Они, как и мы, творили историю.

videouroki.net

ГДЗ по истории Нового времени, Юдовская, 7 кл., готовые ответы

ГДЗ – ГДЗ по истории – ГДЗ по истории 7 класс – Юдовская

ГДЗ по истории Нового времени к учебнику Юдовской, 7 класс, § 6

Вопрос. Вспомните основные черты повседневной жизни крестьян и горожан в период Средневековья.

Повседневная жизнь крестьян и горожан в эпоху средних веков характеризовалась:

аграрным характером экономики,
натуральным хозяйством,
малонаселенностью,
преобладанием религиозного сознания,
следованием обычаям и традициям.

Вопросы к параграфу

Вопрос 1. Объясните, почему молитва французских крестьян начиналась словами: «Избави нас, Господи, от чумы, голода и войны».

Повседневными же врагами человека в то время были чума, голод и война.

Голод был частым гостем в основном из-за крайне низких урожаев. В Германии, например, между 1660 и 1807 гг. в среднем каждый четвёртый год был неурожайным.

Чума, бывшая бичом в эпоху Средневековья, не оставляла людей и в начале Нового времени. Не умели в то время лечить и такие болезни, как оспа и сыпной тиф. В XVIII в. оспа поражала 95 человек из 100, а умирал каждый седьмой больной.

Вопрос 2. Объясните выражение «столетия редкого человека».

Это выражение означает, что европейское население росло медленно, а то и не росло совсем. Средняя продолжительность жизни составляла 30 лет.

Вопрос 3. Почему в XVII в. люди часто болели?

В XVII в. люди болели часто, т.к. тяжелого труда, низкого уровня медицины, отсутствия личной гигиены

Вопрос 4. Как вы понимаете выражение: «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты есть»?

Это выражение означает, что по тем продуктам, которые может позволить себе человек, можно определить его социальный статус. Например, дворяне мало ели овощей, считая их едой простолюдинов, и наоборот крестьяне мало ели мяса.

Задания к параграфу

Вопрос 1. Почему в раннее Новое время люди не могли быть уверены в завтрашнем дне? Какие события вызывали у них парах и неуверенность?

В раннее Новое время люди не были уверены в завтрашнем дне из-за частых войн, регулярных неурожаев, за которым следовал голод, а также частых эпидемий чумы, тифа и других болезней, которые были неизлечимы для того времени. Эти события вызвали страх и неуверенность у средневекового человека, т.к. он не знал когда они могут повториться и сможет ли он их пережить.

Вопрос 2. Какими причинами вы можете объяснить медленный рост численности населения в Европе в XVI-XVII вв.?

Медленный рост населения связан с частым недоеданием, что вело к ослаблению здоровья, частыми эпидемиями, низким уровнем развития медицины и личной гигиены, высокой смертностью, особенно детской, короткой продолжительностью жизни.

Вопрос 3. Обсудите в классе, произошли ли изменения в повседневной жизни человека в XVI-XVII вв. по сравнению с XIV-XV вв.

В повседневной жизни в XVI-XVII вв. произошли изменения по сравнению с XIV-XV вв. Гигиена и медицина оставались на низком уровне. Хотя рост благосостояния отдельных горожан заставлял их следить за собой, подчеркивая свой статус. Повседневная пища оставалась грубой, состоявшей в основном из зерновых культуры (ячменя, овса и просо). Мясо и хлеб из пшеницы оставались роскошью для большей части населения. В городах лишь постепенно появлялась канализация. Более радикальные перемены в повседневной жизни произошли в XVIII в.

Вопрос 4. Подготовьте и проведите экскурсию по Лондону XVII в. по одной из тем: «Лондон XVII в. – самый большой европейский город», «Лондон крупный торговый центр», «В гостях у лондонского богача», «В гостях у лондонского бедняка», «Развлечения лондонцев». Используйте дополнительные материалы учебника и интернет-ресурсы.

Экскурсия по Лондону по теме «Лондон XVII в. – самый большой европейский город»

Самым красивым городом Европы в 1700 г. был Лондон. Особое своеобразие и очарование ему придавали силуэты храмов, воздвигнутых архитектором Кристофером Реном. Среди церковных зданий выделялся собор Святого Павла, строительство которого в то время еще не было завершено. Оставалось возвести купол. Окончание работ затягивалось, и в народе в шутку стали говорить о медлительных людях: “Спешит, как строитель с ведром раствора на купол собора Святого Павла”.

Главной водной артерией Великобритании, ее самой оживленной магистралью была река Темза, усеянная тысячами точек прогулочных, пассажирских и торговых судов.

Единственный Лондонский мост связывал северный и южный берега Темзы. Ниже по реке находился порт, в котором постоянно разгружались корабли, прибывшие со всех уголков земли с заморскими товарами.

Лондон как магнит притягивал людей разных сословий. Сюда стекались представители аристократии и дворянства, стремясь, чтобы их заметили при дворе. Они заседали в парламенте, улаживали свои дела в суде, развлекались, искали выгодные партии для своих детей, делали покупки… Лондон был настоящим раем для покупателей, он представлял собой огромный торговый центр, который мог удовлетворить любые запросы.

Для издателей газет рынком сбыта стали кофейни города, где посетители часы напролет проводили в дискуссиях и обсуждениях опубликованных материалов. Лондон был центром издательской деятельности, театральной и музыкальной жизни страны. Гости столицы знакомились здесь с новомодными течениями в искусстве и распространяли мнение о них по всему королевству.

Но этот огромный город не мог обеспечить себя людскими ресурсами. Смертность здесь возросла по сравнению с предыдущим столетием. В Лондоне теперь чаще хоронили, чем крестили. Каждый третий младенец умирал, не дожив до двух лет. И лишь только половина остальных детей доживала до пятнадцати лет. Взрослые же люди, становившиеся уже кормильцами больших семейств, очень часто уходили из жизни в 30-40 лет.

Широко распространен был туберкулез, и эпидемии оспы жестоко косили жителей густонаселенного города. Лекарства в то время были малоэффективны, и поэтому даже незначительное телесное повреждение человека могло повлечь за собой опасное заболевание, чреватое смертельным исходом. И это неудивительно, так как коренные лондонцы отличались слабым здоровьем и страдали, как правило, целым рядом хронических заболеваний. Поэтому столица нуждалась в постоянном притоке мигрантов. Ежегодно в Лондон прибывало на жительство примерно 8 тыс. молодых людей из всех частей королевства, их привлекали заработки, которые были на 30 процентов выше средних по стране.

Великий пожар 1666 г., вернее, необходимость восстанавливать город дала толчок к развитию Лондона, его территориальному росту. Город значительно расширил свои границы. Расположенный на южном берегу Темзы Саутуорк, известный своей металлообрабатывающей промышленностью и пивоваренными заводами, вплотную подходил к сельскохозяйственным угодьям столицы.

На севере, вне черты района Лондона Сити, остались незастроенная территория Моорфилда и кладбище Банхилл. К северо-западу от Сити район Кларкенуэлл населяли ремесленники, занимавшиеся производством часов, а на востоке от Спитлфилдз до Уайтчепел располагались деревеньки ткачей, которые очень быстро застраивались кирпичными домами и сливались с городом.

На запад вели две дороги, связывавшие Сити с Вестминстером. Открытые поля простирались к северу от Оксфордской дороги и подходили к Новой дороге, которая соединяла деревню Мэрилибоун на западе с Сент- Панкрасом на. востоке. К югу от Оксфордской дороги располагался Сохо с его людными улицами и благоустроенной площадью; этот район населяли в основном ремесленники и торговцы предметами роскоши.

Самая южная дорога вела из Сити по Флит-стрит до Странда и далее мимо статуи Карла I на Чаринг-кросс до Уайт-Холла. Дворец Уайт-Холл сгорел в 1698 г., и от него остался лишь Банкетинг-Хаус. После реставрации, когда королевские приближенные вновь заняли дворцы Уайт-Холл и Сент-Джеймс, на площади возле последнего были возведены дома знати. С северо-восточной части района Сент-Джеймс шла Пиккадилли, она пересекалась с Португальской улицей (названной так в честь королевы, супруги Карла II, дочери короля Португалии), которая вела к Гайд-парку.

Домов в районах Сент-Джеймс и Гайд-парк было немного, и здесь свободно разгуливали олени.Мейфэр еще только формировался, здесь проходили ярмарки, которые пользовались столь дурной славой, что городские власти собирались отменить их. Посетители нового дворца королевской четы Вильгельма и Марии, расположенного в деревне Кенсингтон, добирались туда через Гайд-парк по Королевской дороге, которую в народе окрестили Гнилой дорогой. От Уайт-Холла она шла в западном направлении к Вестминстерскому аббатству и к Хорс-Ферри, где кареты и верховые лошади переправлялись через реку. За рекой простирались поля. Западнее находилась деревня Челси с ее садом и пансионами для молодых леди

Никогда еще в истории государства в столице не наблюдалось такого большого количества торговых, промышленных и ремесленных предприятий. Писатель Даниель Дефо называл Лондон «сердцем нации». В столицу стекались сырье, продукты и товары изо всех областей страны и со всего мира, здесь их перерабатывали и потребляли или развозили по другим районам государства.

Развитие Лондона стимулировало рост других городов. Суда доставляли по рекам королевства уголь из Ньюкасла, а средства от сбора налога на уголь пошли на восстановление Лондона после Великого пожара.

litemove.ru

Повседневная жизнь в период Средневековья

Вопрос. Вспомните основные черты повседневной жизни крестьян и горожан в период Средневековья.

Основные черты повседневной жизни крестьян и горожан в эпоху средневековья заключались в следующем: аграрная экономика, натуральное хозяйство, малонаселенность, общинность, религиозное сознание, следование обычаям и традициям.

Вопросы к концу параграфа

Повседневными же врагами человека в то время были чума, голод и война.

Постоянные войны рождали у населения чувство неуверенности и страха. Войны грозили разорением, грабежом, насилием, убийствами. В те времена война кормила себя сама: солдаты жили за счёт беззащитных горожан и прежде всего крестьян, лишённых права носить оружие. Голод был частым гостем в основном из-за крайне низких урожаев. В Германии, например, между 1660 и 1807 гг. в среднем каждый четвёртый год был неурожайным. Чума, бывшая бичом в эпоху Средневековья, не оставляла людей и в начале Нового времени. Не умели в то время лечить и такие болезни, как оспа и сыпной тиф. В XVIII в. оспа поражала 95 человек из 100, а умирал каждый седьмой больной.

Вопрос 2. Объясните выражение «столетия редкого человека».

Вопрос 3. Почему в XVII в. люди часто болели?

В XVII в. люди болели часто, т.к. тяжелого труда, низкого уровня медицины, отсутствия личной гигиены

Вопрос 4. Как вы понимаете выражение: «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты есть»?

Задания к параграфу

Вопрос 2. Какими причинами вы можете объяснить медленный рост численности населения в Европе в XVI-XVII вв.?

В повседневной жизни в XVI-XVII вв. произошли изменения по сравнению с XIV-XV вв.Гигиена и медицина оставались на низком уровне. Хотя рост благосостояния отдельных горожан заставлял их следить за собой, подчеркивая свой статус. Повседневная пища оставалась грубой, состоявшей в основном из зерновых культуры (ячменя, овса и просо). Мясо и хлеб из пшеницы оставались роскошью для большей части населения. В городах лишь постепенно появлялась канализация. Более радикальные перемены в повседневной жизни произошли в XVIII в.

Вопрос 4. Подготовьте и проведите экскурсию по Лондону XVII в. по одной из тем: «Лондон XVII в. — самый большой европейский город», «Лондон крупный торговый центр», «В гостях у лондонского богача», «В гостях у лондонского бедняка», «Развлечения лондонцев». Используйте дополнительные материалы учебника и интернет-ресурсы.

Экскурсия по Лондону по теме «Лондон XVII в. – самый большой европейский город»

Самым красивым городом Европы в 1700 г. был Лондон. Особое своеобразие и очарование ему придавали силуэты храмов, воздвигнутых архитектором Кристофером Реном. Среди церковных зданий выделялся собор Святого Павла, строительство которого в то время еще не было завершено. Оставалось возвести купол. Окончание работ затягивалось, и в народе в шутку стали говорить о медлительных людях: «Спешит, как строитель с ведром раствора на купол собора Святого Павла».

Главной водной артерией Великобритании, ее самой оживленной магистралью была река Темза, усеянная тысячами точек прогулочных, пассажирских и торговых судов.

Милые маленькие деревушки, расположенные в нескольких милях от центра города, Хампстед и Хайгет, были ярким контрастом с процветающей столицей. В эпоху, о которой идет речь, Лондон играл такую значительную роль в жизни королевства, как никогда ни ранее, ни позже. Здесь проживало не менее 530 тыс. человек, что составляло девятую часть населения всего государства, в то время как во втором по величине городе, Норидже, — лишь 30 тыс. жителей. Лондон как магнит притягивал людей разных сословий. Сюда стекались представители аристократии и дворянства, стремясь, чтобы их заметили при дворе. Они заседали в парламенте, улаживали свои дела в суде, развлекались, искали выгодные партии для своих детей, делали покупки… Лондон был настоящим раем для покупателей, он представлял собой огромный торговый центр, который мог удовлетворить любые запросы.

Вдоль улиц столицы тянулись сточные канавы; питьевая вода была загрязнена; зловоние помоек распространялось по всей округе; захоронения на переполненных кладбищах проходили бесконтрольно; жилища горожан не имели ни водопровода, ни канализации. Одним словом, в то время в Лондоне не существовало ни малейшего понятия об общественной гигиене. Дышать было нечем: атмосферу загрязнял дым тысячи мелких пожаров, вредивших как людям, так и природе. Широко распространен был туберкулез, и эпидемии оспы жестоко косили жителей густонаселенного города. Лекарства в то время были малоэффективны, и поэтому даже незначительное телесное повреждение человека могло повлечь за собой опасное заболевание, чреватое смертельным исходом. И это неудивительно, так как коренные лондонцы отличались слабым здоровьем и страдали, как правило, целым рядом хронических заболеваний. Поэтому столица нуждалась в постоянном притоке мигрантов. Ежегодно в Лондон прибывало на жительство примерно 8 тыс. молодых людей из всех частей королевства, их привлекали заработки, которые были на 30 процентов выше средних по стране.

Великий пожар 1666 г., вернее, необходимость восстанавливать город дала толчок к развитию Лондона, его территориальному росту. Город значительно расширил свои границы. Расположенный на южном берегу Темзы Саутуорк, известный своей металлообрабатывающей промышленностью и пивоваренными заводами, вплотную подходил к сельскохозяйственным угодьям столицы. На севере, вне черты района Лондона Сити, остались незастроенная территория Моорфилда и кладбище Банхилл. К северо-западу от Сити район Кларкенуэлл населяли ремесленники, занимавшиеся производством часов, а на востоке от Спитлфилдз до Уайтчепел располагались деревеньки ткачей, которые очень быстро застраивались кирпичными домами и сливались с городом.

Развитие Лондона стимулировало рост других городов. Суда доставляли по рекам королевства уголь из Ньюкасла, а средства от сбора налога на уголь пошли на восстановление Лондона после Великого пожара.

resheba.com

Повседневная жизнь европейцев в Новое время

7 кл. Повседневная жизнь европейцев в Новое время

Тема: Повседневная жизнь европейцев в Новое время

Урок приводит информацию о количестве населения Европы в XVI–XVIII веках, продолжительности жизни и факторах, влияющих на эти показатели. Описывает жилье, питание, моду и досуг как высших слоев населения, так и простых людей. Изучение данной темы помогает учащимся понять, что изменения в духовной и экономической жизни общества порождают новые явления в повседневной жизни.

Тип урока: комбинированный

Цель урока:

Познакомить учащихся с различными сторонами повседневной жизни европейцев в XVI – XVIII вв.;

Задачи:

Обучающая:

Систематизировать знания учащихся по теме: «Изменения в повседневной жизни и моде в странах Западной Европе в эпоху Возрождения».
Подвести учащихся к выводу, что изменения в духовной и экономической жизни общества порождают новые явления в повседневной жизни.
Проследить динамику демографических процессов в XVI–XVIII вв. в Европе; охарактеризовать бытовые условия жизни европейцев в XVI–XVIII вв.
Показать в сравнении повседневную жизнь, быт различных слоев европейского общества, ощущение связи эпох, поколений через предметы и вещи материального мира (продукты питания, предметы быта, одежду и т.д.)

Развивающая:

Продолжить формирование умений выделять главное, сравнивать, анализировать, делать выводы, пользоваться иллюстративным материалом как источником содержания.
Развивать навыки индивидуальной и коллективной работы.
Способствовать формированию умения переключаться с одного вида деятельности на другой.
Аргументировать позицию от лица участников событий.

Воспитательная:

Способствовать политическому, экономическому и культурному развитию учащихся.
Способствовать развитию уважения к историческому прошлому народов, достижениям мировой культуры.
Способствовать развитию творческих способностей учащихся.
Вызвать у учащихся чувства восхищения эпохой Возрождения и ее славными представителями.

Урок построен в соответствии с деятельностным методом обучения.

Приемы деятельности учителя:

Рассказ, картинное описание (описание бедствий – голода, болезней, войн, питания; описание моды и пр.), беседа, сравнительная характеристика (сравниваются одежда, питание в обществе в XVI-XVIII вв., средневековый город и город в Новое время и пр.).
Межпредметные связи: курс литературы.

Оборудование: учебник А.Я.Юдовской, П.А.Баранова, Л.М.Ванюшкиной “Новая история 1500 – 1800”., раздаточный материал, компьютер, проектор, электронная презентация «Повседневная жизнь».

Ход урока

Оргмомент. Приветствие, настрой на успешную работу, пожелание удачи.

2. Актуализация полученных ранее знаний.

а) Исторический диктант (учитель зачитывает определения, а учащиеся в тетрадях пишут термин, затем следует взаимопроверка)

Термины: абсолютизм, талия, джентри, монополия, биржа, капитал, мануфактура, буржуазия, откупщик.

Абсолютизм — форма правления, при которой верховная власть неограниченно принадлежит одному лицу – монарху.
Талия – основной прямой налог, который государство собирало во Франции в основном с крестьян.
Джентри – дворяне-предприниматели, поставлявшие на рынки сельскохозяйственную продукцию.
Монополия – исключительное право на производство или продажу чего-либо.
Биржа – место, где могли встречаться для заключения сделок купцы, банкиры, заказчики и поставщики.
Мануфактура – предприятие нового типа, использовавшее наемный труд.
Буржуазия – господствующий класс, владеющий средствами производства и живущий за счет эксплуатации наемного труда рабочих.
Откупщик – человек, бравший на откуп сбор какой-либо пошлины или налога.

б) беседа по вопросам:

— Какие изменения произошли в обществе в XVI-XVII вв.?

(Рост предпринимательской деятельности, развитие внутренней и международной торговли, развитие рыночного хозяйства, развитие мануфактур, зарождение капитализма, возникновение в обществе новых ценностей)

— Как изменились состав европейского населения в раннее Новое время по сравнению со Средневековьем?

(Буржуазия нового времени, крестьяне, новое дворянство, рабочие мануфактур)

3. Мотивация учебной деятельности.

— Вы уже познакомились с экономическим и политическим развитием европейских стран в начале Нового времени. Но о какой стороне жизни людей в раннее Новое время мы с вами еще не говорили? Чего не хватает для составления полной картины жизни человека в раннее Новое время?

(Повседневная жизнь).

— Действительно вы еще не представляете, в каких условиях изо дня в день жили люди того времени? Какова была продолжительность их жизни? Что люди ели, чем болели, чего боялись и о чем просили Бога.

Однажды в одном европейском государстве в конце XVII или в начале XVIII века случилась следующая история.

Было уже за полночь, когда к двухэтажному гостиному двору подъехала карета, из которой вышли две дамы. У одной из них, лицо было закрыто чёрной вуалью, она была госпожа, а другая оказалась служанкой. Их встретил служащий. Служащий предложил ужин, но госпожа отказалась. Очень ей хотелось спать. В номере на первом этаже была поселена госпожа, а служанку служащий поселил на втором этаже в крайнем левом крыле дома. Когда госпожа вошла в свой номер, то почему – то закричала. Когда служанка подошла к своему номеру, раздался крик служанки, и она тут же поспешила к номеру госпожи. Номер госпожи закрывал на ключ служащий. Служанка стала требовать, чтобы номер госпожи был открыт, но служащий долгое время не открывал его, а когда он был открыт, то в нём не оказалось госпожи.

Вопросы

1. Почему закричала госпожа?

2. Почем закричала служанка?

3. Был суд, но на суде оправдали служащего. Почему?

А расследовать это происшествие вам поможет работа с текстом п. 6 «Повседневная жизнь»

Подсказка:

большое распространение в быту в конце XVII – XVIII вв. получает зеркало.

Изучение новой темы.

1. «Избави нас, Господи, от чумы, голода и войны» (самостоятельная работа, анализ текста учебника)

— Из истории средневековья вы знаете, что крестьяне не раз поднимали восстания против сеньоров, вели настоящие войны. Боролись за свои вольности и города. Но это бывало не так уж и часто. Свою личную несвободу и многочисленные повинности крестьяне воспринимали как должное: ведь так было при отцах и дедах. Сеньоры тоже понимали, что худой мир лучше доброй ссоры.

— А какие же бедствия преследовали человека в повседневной жизни, я предлагаю вам выяснить самостоятельно, прочитав пункт 1 стр.57 учебника? По окончании прочтения вы должны сформулировать его основную мысль и сделать вывод.

Вывод (в тетрадь): Повседневные враги человека – чума, голод и война.

2. «Столетия редкого человека» (проблемно-эвристическая беседа, работа с таблицей, анализ статистических данных)

— Как вы думаете, какими темпами росла численность населения, учитывая перечисленные вами беды?

В таких условиях европейское население росло медленно, а то и не росло совсем.

— Как вы думаете среди кого была особенно высока смертность?

Особенно высока была смертность среди новорожденных: только половина из них достигала десятилетнего возраста. Сказывалось отсутствие медицинской помощи. Больниц в современном смысле не было, они существовали только как благотворительные учреждения. В те времена сорокалетние считались стариками, и мало кому удавалось дожить до 70 лет. Средняя продолжительность жизни была 30 лет.

Особенно коротка была жизнь женщин. Чаще всего они умирали между двадцатью и сорока годами.

— Как вы думаете – почему?

Сказывался тяжкий, непосильный труд в поле и дома, отсутствие медицинской помощи при родах, вечные заботы.

Кто, как не женщина, при недостатке еды отдает свой кусок детям и мужу, кто больше заботится о том, чем натопить комнату в стужу, как-то одеть и обуть семью? В XVI в. две трети населения европейских стран составляли мужчины и только одну треть – женщины.

— Работа с таблицей «Численность населения»

— Проанализируйте данные таблицы и сделайте вывод, как менялась численность населения с XVII века.

Численность населения

(млн. человек)

Страна

Численность населения

(млн. человек)

В XVII веке

В XVIII веке

Начало XVII в

Франция

Около 20

Около 26

Начало XVIII в

130

Англия

Около 5

Свыше 6

Начало XIX в

190

Пруссия

Свыше 1

Свыше 5,5

Испания

Около 7,5

Около 10,4

— А как обстоит дело сейчас? Как вы думаете, с чем это связано?

Вывод: (в тетрадь): Рост численности населения начинается с XVIII в. «Столетия редкого человека» уходят в прошлое.

3.«Грим и пудра вытесняют мыло» (работа с источниками письменными и иллюстративными и их анализ, работа в парах)

– Другие причины размаха эпидемий и медленного роста населения вы сможете назвать, проанализировав текст дополнительных источников и иллюстраций .

Рассказ учителя: Гигиена европейцев в раннее Новое время

Моющих средств, как и самого понятия личной гигиены, в Европе до середины ХIХ века (то есть совсем недавно) вообще не существовало… Однако атмосферу отравляли не только экскременты. Мясники забивали скот прямо на улицах и там же потрошили туши, разбрасывая кишки и сливая кровь на тротуары.

Вонь распространялась на всю округу.

Улицы мыл и чистил единственный существовавший в те времена дворник — дождь, который, несмотря на свою санитарную функцию, считался наказанием господним. Дожди вымывали из укромных мест всю грязь, и по улицам неслись бурные потоки нечистот, которые иногда образовывали настоящие реки. Так, например, во Франции возникла речушка Мердерон («мерд» в переводе — дерьмо).

Но и сами люди были ненамного чище городских улиц.

«Водные ванны утепляют тело, но ослабляют организм и расширяют поры, поэтому они могут вызвать болезни и даже смерть», — утверждалось в одном медицинском трактате ХV века. Считалось, что в очищенные поры может проникнуть зараженный инфекцией воздух. Вот почему высочайшим декретом были упразднены общественные бани. Если в ХV—ХVI вв. богатые горожане мылись раз в полгода, то в ХVII—ХVIII вв. они вообще перестали принимать ванну. Порой водные процедуры использовались только в лечебных целях.

Французский король Людовик ХIV мылся всего два раза в жизни — и то по совету врачей. Мытье привело монарха в такой ужас, что он зарекся когда-либо принимать водные процедуры.

Все гигиенические мероприятия сводились только к легкому ополаскиванию рук и рта, но только не всего лица. «Мыть лицо ни в коем случае нельзя, — писали медики в ХVI веке, — поскольку может случиться катар или ухудшиться зрение». Что же касается дам, то они мылись 2 — 3 раза в год.

«Общественных бань практически не знали. Еще в 1735 году в Амстердаме было всего одно такое заведение. Моряки и рыбаки, насквозь пропахшие рыбой, распространяли невыносимую вонь. Личный туалет носил чисто декоративный характер».

Большинство аристократов спасались от грязи с помощью надушенной тряпочки, которой они протирали тело. Подмышки и пах рекомендовалось смачивать розовой водой. Мужчины носили между рубашкой и жилетом мешочки с ароматическими травами. Дамы пользовались исключительно ароматической пудрой.

Средневековые «чистюли» часто меняли белье — считалось, что оно впитывает в себя всю грязь и очищает от нее тело. Однако к смене белья относились выборочно. Чистая накрахмаленная рубашка на каждый день была привилегией состоятельных людей. Вот почему в моду вошли белые гофрированные воротники и манжеты, которые свидетельствовали о богатстве и чистоплотности их владельцев. Бедняки не только не мылись, но и не стирали одежду — у них не было смены белья… Самая дешевая рубашка из грубого полотна стоила столько же, сколько дойная корова.

Вопрос: Какие причины размаха эпидемий и медленного роста населения вы сможете назвать?

-низкий уровень личной гигиены

— почти полное отсутствие медицинской помощи

— отсутствие канализации в городах

3). Работа над вопросами детективной истории

1. Почему закричала госпожа?

Она увидела в зеркале своё лицо, обезображенное проказой, в ужасе закричала, поняв, насколько она серьёзно больна, тут — же испустила дух.

2. Почему закричала служанка?

Служанка всегда и везде прятала от госпожи зеркало, чтобы та, не знала, до какой степени она больна и как обезображено её лицо.

Но на этот раз, устав от дальней дороги и захотев спать, она забыла в номере госпожи убрать зеркало и об этом вспомнила, когда подошла к своему номеру и поэтому закричала.

3. Был суд, но на суде оправдали служащего. Почему?

Услышав крик госпожи, в её номер вошёл служащий. Он увидел на полу мёртвое обезображенное проказой тело госпожи. Недолго думая он бросил её в горящий камин.

Оправдали его на суде за то, что он не допустил распространение проказы.

4. «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты есть!…» (работа с историческим документом, графиком-диаграммой)

— Как вы понимаете эту фразу? Что можно определить по еде?

Давайте убедимся в правильности этого высказывания, исходя из документов того времени.

Работа с документом

«Обычаи питания в Германии» (начало XVI века, Иоганн Боэмус)

В то время как знати присуща дорогая еда, бюргеры живут очень умеренно. Работающие едят четыре раза в день, праздные – только два. Немного хлеба, затируха (каша) из овса или вареные бобы – пища крестьян, вода или сыворотка – их питье. Саксонцы пекут белый хлеб, пьют пиво, их пища тяжела и нелепа: сало, сухая колбаса, сырой лук, подсолнечное масло. Готовят много на воскресенье, чтобы потом есть всю неделю. Детей они не вскармливают, как у нас, кашей из муки с молоком, но дают жесткую пищу, которая проталкивается через детский ротик после того, как няня ее хорошо разжует… Вино потребляют только богатые, потому что оно привозится издалека, с Рейна, и стоит дорого.

Описание парадного обеда французского короля Людовика XVI (XVIII век)

По возвращении во дворец … праздничный обед. Он сервирован в одной из передних комнат … зал маленький и, как того требует этикет, квадратный стол, заставленный серебром, садятся друг против друга король с королевой… Не будем подробно останавливаться на меню – это заняло бы не менее двух страниц. Оно состоит из пятидесяти различных кушаний – тут и четыре супа, и два очень солидных главных блюда: говядина с капустой и задняя часть телятины на вертеле… Затем подают еще шестнадцать блюд: тут и индюшачьи потроха в бульоне, и сладкое мясо в папильотках (т.е. приготовленное завернутым в промасленную бумагу), и молочный поросенок на вертеле, и бараньи котлетки, и телячья голова под острым соусом… Затем появляются четыре вида закусок… куски телятины, филе молодого кролика, холодные индюшата, телячьи поджилки; за ними следуют шесть жарких, два основательных салата и шестнадцать легких – из овощей, яиц и молочных продуктов; и наконец, на десерт – дивные фрукты: виноград, гранаты, груши, необыкновенного сорта вишни и т.д. и т.п. Четыреста каштанов и сорок восемь кексов завершают трапезу.

Разумеется, Людовик XVI не обязан был одолеть всего, просто ему был предложен широкий выбор любимых яств.

В чем различия трапез простонародья и аристократов?
Какие продукты преобладали на столе простых бюргеров?
Что вас удивило в описании обеда короля?
Что бы вы хотели попробовать из меню Людовика XVI ?

Работа с графиком-диаграммой

В доиндустриальную эпоху подавляющая часть европейцев более половины того, что производила или зарабатывала, потребляла или тратила на приобретение продуктов питания. Исследователи приводят следующие данные: в Антверпене, где в XVI в. был самый высокий уровень жизни в Европе, семья каменщиков из пяти человек тратила на питание 79 % дохода, из них 49 % — на хлеб; 11 % — на оплату жилья, отопление и освещение; на одежду и прочее – 10 % .

(График-диаграмма)

Менялись эпохи – менялась мода. (рассказ учителя, работа с иллюстративным материалом)

— А сейчас мы побываем на дефиле. Что это такое? (Показ мод).

Изменения происходили и в моде.

Рассказ учителя сопровождается показом слайдовой презентации.

Все знают, что мода не стоит на месте, что прически, фасоны одежды бесконечно меняются. Новый идеал красоты появился в начале нового времени в Италии, где пробудился интерес к личности человека. Люди Возрождения установили новые каноны красоты лица и тела. Идеалом красоты стали высокий рост, широкие плечи, тонкая талия, красивый рот, белые зубы. В моду вошли белокурые волосы и высокий лоб, поэтому волосы стали красить и над лбом их сбривать, а брови выщипывать. Наиболее модными женскими прическами становятся толстые и длинные косы. Прически дам из высшего общества украшались тонкими сеточками, изготовленными из золота и серебра. Этот идеал красоты воплощен на портретах художников эпохи Возрождения.

При помощи одежды старались показать, к какой группе населения относится человек.

Женские платья богато украшались вышивкой, золотыми цепями и другими драгоценностями. В мужской моде стали популярны плащи: для молодых – короткие, для пожилых – длинные. И сейчас такие длинные плащи сохранились в ряде стран как университетская одежда.

Одним из самых модных головных уборов считался берет, украшенный перьями.

Возвышение в XVI в. Испании привело к тому, что моде и нравам испанского двора стали подражать во всех странах. В отличие от моды итальянского Возрождения, стремящейся подчеркнуть красоту тела, испанская мода оказалась под влиянием геометрических форм. Костюмы шились из дорогого бархата и парчи, расшивались золотыми и серебряными нитями, украшались драгоценными камнями и жемчугом, золотыми цепочками и поясами, а также очень дорогими воздушными кружевами. После открытия Нового Света золота и драгоценных камней в стране имелось достаточно.

Испанская мода естественные формы тела заменяет искусственными. Этому помогают подбитые тканью мужские куртки (их называли «гусиное брюхо»), корсеты, металлические пластинки на лифе женского платья. Юбка поддерживалась металлическими обручами, на которые ткань натягивалась как на барабан. Платья были тверды и неподвижны, и женщина в них выглядела как неприступная крепость. Талию делали очень узкой, а на треугольном лифе (прямая линия плеч и зауженная талия) носили нагрудные крестики, украшенные драгоценными камнями, которые должны были демонстрировать всем веру и богатство.

Мужские костюмы напоминали рыцарские доспехи. Испанская куртка, подбитая ватой, с короткими полами, подчеркивающая тонкую талию, напоминала рыцарские латы, а жесткие кружевные воротники как бы защищали шею. Средневековый шлем заменила жесткая шляпа с узкими полями. Испанские костюмы являлись образцом портновского мастерства – испанская мода славилась на всю Европу.

Во второй половине XVII в., в пору расцвета абсолютизма, центром моды становится Франция. С этого времени моду в Европе стал диктовать Париж.

Мужчины носили камзолы из парчи, нижний жилет и брюки до колен. Около 1640 г. в моду вошли мужские парики с завитыми локонами. Дамы носили сложные прически, поддерживающиеся проволочным каркасом. Их платья шились из парчи и шелка, богато украшались кружевами. Модными дополнениями являлись шейные платки, веера, пуговицы, бахрома. Обувь украшали серебряными пряжками. Талия по предписанию моды должна была быть не толще, чем у осы, и для этого ее нещадно затягивали в корсет.

Как вы поняли костюм был визитной карточкой человека – по нему можно было определить, к какому слою общества он принадлежал. А мог ли крестьянин или горожанин, если у него имелись денежки одеваться как представитель высшего общества ?

Чем вы можете объяснить бесконечные изменения в моде 16-17 вв?

Закрепление.

Закрепление.

Далее класс делится на две группы.

Задание №1: составить меню на день: завтрак, обед, ужин.

1 группа – для бедной семьи, 2 группа – для зажиточной.

Задание №2: 1 группа – сочинить молитву бедного крестьянина XVII в. (не менее 10 слов), 2 группа – вы, жители XXI века посылаете совет людям, жившим в Европе в XVII в., как им поправить демографическую ситуацию, сократив смертность.

Рефлексия: учащимся предлагается закончить предложение или предложения на выбор

На уроке я понял …
Я узнал, что …
Для меня было неожиданным …
Оказывается, что до наших дней …
Теперь я …

Домашнее задание: § 6, на выбор:

А) составить несколько верных и неверных утверждений по изученной теме (2 б)

Б) составить кроссворд по теме (5 б)

В) подготовить и провести экскурсию по Лондону XVII в. по одной из тем: «Лондон XVII века – самый большой европейский город», «Лондон – крупный торговый центр», «В гостях у лондонского богача», «В гостях у лондонского бедняка», «Развлечения лондонцев», используя дополнительные материалы учебника и интернет-ресурсы. (10 б)

infourok.ru

Повседневная жизнь в Новое время. Урок в 7-м классе

Повседневная жизнь людей в Новое время

Жизнь европейцев в раннее Новое время Жизнь европейцев в раннее Новое время

Повседневная жизнь

ГДЗ по истории Нового времени, Юдовская, 7 кл., готовые ответы

Повседневная жизнь в период Средневековья

Повседневная жизнь европейцев в Новое время

«Обычаи питания в Германии» (начало XVI века, Иоганн Боэмус)

Описание парадного обеда французского короля Людовика XVI (XVIII век)

В чем различия трапез простонародья и аристократов?

Какие продукты преобладали на столе простых бюргеров?

Что вас удивило в описании обеда короля?

Что бы вы хотели попробовать из меню Людовика XVI ?

Author: alexxlab

Добавить комментарий Отменить ответ

Рубрики