ЗапасноС вСщСство ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ – Запасным вСщСством ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… являСтся:1)Π₯ΠΈΡ‚ΠΈΠ½2)Π“Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½3)ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»4)Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π°

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ЗапасноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ вСщСство ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» накапливаСтся Ρƒ растСний Π²

ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρƒ растСний накапливаСтся Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ нСпосрСдствСнно Π² Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅

ЗапасныС вСщСства Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ — это нСпостоянныС структуры, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΈΡΡ‡Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π² процСссС ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, прСимущСствСнно запасныС. Π  асполоТСнныС Π² Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² митохондриях, пластидах, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ сокС Π²Π°ΠΊΡƒΠΎΠ»Π΅ΠΉ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠœΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°ΡΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ дСйствиСм Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² соСдинСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² процСссы ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°, роста, цвСтСния, созрСвания ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚. Π΄.. Π‘Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΌ состоянии Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»Π΅ΠΊ (Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Ρ‹) ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΌ — Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ» (ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ ΠΈ Π΄Ρ€.), хрусталиков (соли Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты ΠΈ Π΄Ρ€.). Π‘Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ органичСскиС ΠΈ нСорганичСскиС. ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅: Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½), ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ — Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ накапливаСтся Π² лСйкопластах, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡƒ, Π³Π΄Π΅ хранится Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π·Π΅Ρ€Π΅Π½. Π’ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… растСний Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»Ρ‹ (Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅), ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ (арахис). Π“Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† запасаСтся Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…, Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². МногиС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ² запасаСтся Π² Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅ яйцСклСток ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. НСорганичСскиС: соли (щавСлСвокислого натрия, ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты ΠΈ Π”Ρ€.). Часто Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ нСрастворимых соСдинСний. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ структур, Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ скСлСта Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой конструкции ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π±Π΅Π· повСрхностной ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹. НапримСр, Π² радиолярий являСтся ΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Π°Ρ капсула с Ρ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ соСдинСния, Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ скСлСт с двуокиси крСмния ΠΈΠ»ΠΈ сСрнокислого стронция, Π² лямблий — ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½ΡŒ ΠΈΠ· органичСского вСщСства. Различия строСния Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ. РастСния ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π² своСм составС Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ структуры, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅. Но для Π½ΠΈΡ… Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ особыС структуры, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ….

touch.otvet.mail.ru

ЗапасныС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π˜Ρ… Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² растСнии, использованиС Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ.

Поиск Π›Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΉ

Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ растит.ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ растит.ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π¦ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ°. Π₯ΠΈΠΌ.состав. Π€ΠΈΠ·ΠΈΡ‡.свойства Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡ‹. Π’Π°ΠΊΡƒΠΎΠ»ΡŒ. ΠšΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сок, Π΅Π³ΠΎ состав, Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π²Π°ΠΊΡƒΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π² ТизнидСят.ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.

ΠšΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ° – структурная ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ. ΠšΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ слоТной структурной ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ прСдставляСт собой систСму, Π΄ΠΈΡ„Ρ„Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π΅Π»Π»Ρ‹. Π’ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ слСдуСт Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ содСрТимоС-протопласт. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, для взрослой растит ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π²Π°ΠΊΡƒΠΎΠ»ΠΈ(полости, Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ соком )ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°ΡΡ‚ состоит ΠΈΠ· ядра, Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡ‹ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Π½Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π΅Π»Π»: пластид, ΠΌΠΈΡ‚ΠΎΡ…ΠΎΠ½Π΄Ρ€ΠΈΠΉ. Π’ свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ° прСдставляСт собой ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ систСму с многочислСнными ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ структурами Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ Π“ΠΎΠ»ΡŒΠ΄ΠΆΠΈ, эндоплазматич. Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΡƒΠ»ΡƒΠΌ, лизосомы, ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ структурами—микротрубочки, рибосомы ΠΈ Π΄Ρ€. ВсС ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π΅Π»Π»Ρ‹ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π² матрикс Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡ‹ β€” Π³ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡƒ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡƒ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π΅Π»Π» ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅: ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ° 10 ΠΌΠΊΠΌ, ядро 5β€”30 ΠΌΠΊΠΌ, хлоропласт 2β€”6 ΠΌΠΊΠΌ, ΠΌΠΈΡ‚ΠΎΡ…ΠΎΠ½Π΄Ρ€ΠΈΠΈ 0,5β€”5 ΠΌΠΊΠΌ, рибосомы 25 Π½ΠΌ. Раст.ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Π²Π°ΠΊΡƒΠΎΠ»ΠΈ, хлоропласты этих ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π½Π΅Ρ‚ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅. Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅

ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ состоит ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹. Π’ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ядро, Π° Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ нСсколько , Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ запасными вСщСствами слуТат ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Π° Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ — Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹. Π¦ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ° β€” ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π³Π΄Π΅ происходят всС процСссы ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ синтСза Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кислот, ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡ Π² ядрС. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Ρƒ Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡ‹ составляСт Π΅Π΅ матрикс, ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ°. Π“ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ° – являСтся ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ вСщСством. Π’ Π½Π΅ΠΉ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ всС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Бостоит ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π½ΡƒΠΊΠ» кислот, Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ², Π½Π΅ΠΎΡ€Π³.вСщСств. Одно ΠΈΠ· основных свойств Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ – ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ двиТСнию. Π’Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ условия двиТСния Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡ‹- Ρ‚Π΅Π»ΠΎ ΠΈ кислород. 2.ΠΈΠ·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΡ†Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ; это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΡ†Π°Π΅ΠΌΠ° для Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π² мСньшСй стСпСни – для растворСнных Π² Π½Π΅ΠΉ вСщСств. Π’Π°ΠΊΡƒΠΎΠ»ΠΈ(полости, Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ соком ). Π’Π°ΠΊΡƒΠΎΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠΉ эндоплазматичСской сСти ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ² комплСкса Π“ΠΎΠ»ΡŒΠ΄ΠΆΠΈ. К.Π‘-содСрТимоС Π²Π°ΠΊΡƒΠΎΠ»Π΅ΠΉ. ΠšΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ². К. с. состоит ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, часто Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΠ»Π»ΠΎΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ раствора. Π’ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… К. с. мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² старых. Бостав К. с. спСцифичСн для сСмСйства ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ для Π²ΠΈΠ΄Π° растСний, зависит ΠΎΡ‚ условий произрастания, возраста растСния ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. Π’ К. с. содСрТатся ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ глюкоза, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°, сахароза(Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, яблоня, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°, сахарная свёкла), ΠΈΠ½ΡƒΠ»ΠΈΠ½ (Π³Π΅ΠΎΡ€Π³ΠΈΠ½Π°, Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠ½Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€), ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹ (цитрусовыС, смородина, яблоня), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Ρ‹ (гСспСридин, Π°ΠΌΠΈΠ³Π΄Π°Π»ΠΈΠ½ ΠΈ Π΄Ρ€.) Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, ряд аминокислот (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½, Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½), Π°Π»ΠΊΠ°Π»ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹ (Π½ΠΈΠΊΠΎΡ‚ΠΈΠ½, Π°Π½Π°Π±Π°Π·ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½ ΠΈ Π΄Ρ€.), органичСскиС кислоты (щавСлСвая, лимонная, яблочная) ΠΈ нСорганичСскиС кислоты. ΠžΠΊΡ€Π°ΡΠΊΠ° К. с. опрСдСляСтся ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ:синяя, фиолСтовая ΠΈ красная β€” Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ, Тёлтая β€” Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, бурая Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚.Π΄. К. с. обусловливаСт осмотичныС свойства ΠΈ Π’ΡƒΡ€Π³ΠΎΡ€ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² растСний, слуТит вмСстилищСм Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅ вСщСств ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΈ мСстом отлоТСния ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°.

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΈΡ… структура ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠ΄Ρ‹: хлоропласты, хромопласты, лСйкопласты, ΠΈΡ… структура ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Π―Π΄Ρ€ΠΎ, Π΅Π³ΠΎ структура ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹. Π”Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ: Π°ΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ·, ΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ·, ΠΌΠ΅ΠΉΠΎΠ·. Π˜Ρ… биологичСская ΡΡƒΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ — постоянныС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ структуры, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Β­Π½ΠΈΠ΅ спСцифичСских Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Π² процСссС ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΒ­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ — Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡Ρƒ гСнСтичСской ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ, пСрСнос вСщСств, синтСз ΠΈ прСвращСния вС­щСств ΠΈ энСргии, Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π΄Ρ€. ?

Π¦ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ°- ВнутрСнняя срСда ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ находится ядро ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹. Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ структуру. ВыполняСт Ρ‚Ρ€Π°Π½ΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ. Π Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ протСкания ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… биохимичСских процСссов. ΠžΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ взаимодСйствиС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠ². Рибосомы- МСлкиС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹ сфСричСской ΠΈΠ»ΠΈ эллипсоидной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ 15 Π΄ΠΎ 30 Π½Π°Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ². ΠžΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ процСсс синтСза ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΈΡ… сборку ΠΈΠ· аминокислот. ΠœΠΈΡ‚ΠΎΡ…ΠΎΠ½Π΄Ρ€ΠΈΠΈ- ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ – ΠΎΡ‚ сфСричСской Π΄ΠΎ Π½ΠΈΡ‚Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΈΡ‚ΠΎΡ…ΠΎΠ½Π΄Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ складки ΠΎΡ‚ 0,2 Π΄ΠΎ 0,7 ΠΌΠΊΠΌ. Π’Π½Π΅ΡˆΠ½ΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΌΠΈΡ‚ΠΎΡ…ΠΎΠ½Π΄Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄Π²ΡƒΡ…ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π½ΡƒΡŽ структуру. НаруТная ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π° гладкая, Π° Π½Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ выросты крСстообразной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π°Ρ… ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ синтСз АВЀ (адСнозинтрифосфорной кислоты).ЭнСргСтичСская функция. ΠœΠΈΡ‚ΠΎΡ…ΠΎΠ½Π΄Ρ€ΠΈΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ поставки энСргии Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π·Π° счСт высвобоТдСния Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ распадС АВЀ.

ЭндоплазматичСская ΡΠ΅Ρ‚ΡŒ (ЭПБ)- БистСма ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π² Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅, которая ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π½Π°Π»Ρ‹ ΠΈ полости. Π‘Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ²: гранулированная, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ рибосомы ΠΈ гладкая. ΠžΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ процСссы ΠΏΠΎ синтСзу ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств (Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²).На Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ЭПБ ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π½Π° Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ – ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ ΠΈ доставку ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Лизосомы- ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 ΠΌΠΊΠΌ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π° повСрхности ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Ρƒ, Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ – комплСкс Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ функция. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ частицы ΠΈ Π»ΠΈΠΊΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡˆΠΈΠ΅ части ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. КомплСкс Π“ΠΎΠ»ΡŒΠ΄ΠΆΠΈ- ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Бостоит ΠΈΠ· полостСй, Ρ€Π°Π·Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π°ΠΌΠΈ. Из полостСй отходят Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ образования с ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°Ρ…. ΠžΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ лизосомы. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ синтСзируСмыС Π² ЭПБ органичСскиС вСщСства.
Π―Π΄Ρ€ΠΎ
β€” это основная ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π΅Π»Π»Π° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ сосрСдоточСна большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ наслСдствСнной ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ. ЯдСрная ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° состоит ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½ β€” Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой пространством, Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ стромой. На внСш­нСй ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π΅ располоТСно большоС число рибосом. ЯдСрная ΠΎΠ±ΠΎΒ­Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Ρ‹, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… происходит ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ядром ΠΈ Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠΎΠΉ. НуклСоплазма (Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π΅ содСрТимоС ядра) Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кислоты, Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Ρ‹, ΡƒΠ³Π»Π΅Β­Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ соли ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ вСщСства. Π’ ядрС находятся хромосомы (сост. Π”ΠΠš, Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½Π΅Π±. ΠΊΠΎΠ»-Π²Π° РНК ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ²). Π’ ядрС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ нСсколько ΡΠ΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… содСрТатся Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, РНК ΠΈ Π½Π΅Π±. ΠΊΠΎΠ»-Π²ΠΎ Π”ΠΠš. Π’ ΡΠ΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ входят рибосомы, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ядСрныС Π±Π΅Π»Β­ΠΊΠΈ. .Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ: ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡Π° наслСдствСнной ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ (рС­пликация), Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ (ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Ρ„Π°Π·Π°).ΠœΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π°.Бостоит ΠΈΠ· ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ. Она ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ упругая (это Π΅Π΅ физичСскоС св-Π²ΠΎ). Бостоит ΠΈΠ· 3-Ρ… слоСв: Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ ΠΈ внСшний ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… состоят ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» Π±Π΅Π»ΠΊΠ°; срСдний — ΠΈΠ· двухслойной ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ фосфолипидов (Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ снаруТи, Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΡ„ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ). Π’Π½Π΅ΡˆΠ½ΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° – мягкая. ΠžΠΏΠΎΡ€Π½Π°Ρ функция. ΠŸΠ°ΡΡΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ Π²-Π²; защитная;
Π’Π°ΠΊΡƒΠΎΠ»ΡŒ
Π·Π°Β­ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π° ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½ΠΎΠΉ β€” тоноплас Ρ‚ ΠΎ ΠΌ. Π’ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ сокС растворСны ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡. кислоты, са­хара, ΠΌΠΈΠ½. Π²-Π²Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ соСд-ия, ΠΊ-Ρ‹Π΅ ΡΠ²Π»ΡΒ­ΡŽΡ‚ΡΡ запасными ΠΏΠΈΡ‚. Π²-ΠΌΠΈ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ β€” ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 1000 ΠΌΠΊΠΌ. МСлкиС Π²Π°Β­ΠΊΡƒΠΎΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΌΡ‹ ΠΎΡ‚ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π²Π΅Π·ΠΈΠΊΡƒΠ», ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ (Π² мя­коти ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·Π°) Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ Π½Π΅Π²ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π³Π»Π°Π·ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊΡƒΠΎΠ»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Β­Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ· ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½ Π°ΠΏ-Ρ‚Π° Π“ΠΎΠ»ΡŒΠ΄ΠΆΠΈ, ЭПБ, Π²Π΅Π·ΠΈΠΊΡƒΠ» Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡ‹. Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π²Π°ΠΊΡƒΠΎΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΡ‚ Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·Β­ΠΌΡ‹, создании осмотичСского ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»Π° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ со­стояния Ρ‚ΡƒΡ€Π³ΠΎΡ€Π°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½Π° слуТит Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΡƒΠ°Ρ€ΠΎΠΌ запасных ΠΏΠΈΡ‚. Π²-Π² ΠΈ Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°.транспорт Π²-Π² ΠΈΠ· ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ

ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠ΄Ρ‹ΡΡ‚ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π΅Π»Π»Ρ‹,Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ для Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. Π’ Π½ΠΈΡ… происходит ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ синтСз ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹,строСниС ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ пластид Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹. ЛСйкопласты- БСсцвСтныС пластиды, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТатся Π² клубнях, корнях ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°Ρ… растСний, Π―Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΡƒΠ°Ρ€ΠΎΠΌ для хранСния ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.Π₯лоропласты- ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹ овальной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. ΠžΡ‚ Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡ‹ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ двумя трСхслойными ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π°ΠΌΠΈ. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ хлоропластов находится Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π». ΠŸΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ органичСскиС вСщСства ΠΈΠ· нСорганичСских, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ солнца.Π₯ромопласты- ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹, ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ Π±ΡƒΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… накапливаСтся ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½. Π‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ появлСнию Ρƒ растСний частСй с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΉ, ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΈ красной окраской.

Β 

Β 

Π―Π΄Ρ€ΠΎ —всСгда ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΎ Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠΎΠΉ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ вытянутым ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ высокой интСнсивности взаимодСйствия с Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠΎΠΉ β€” лопастным. Π’Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° ядра Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Π°. Π•Π³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π² срСднСм составляСт 10-20 ΠΌΠΊΠΌ . Π―Π΄Ρ€ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ°, прСдставляСт собой ΠΊΠΎΠ»Π»ΠΎΠΈΠ΄Π½ΡƒΡŽ систСму, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вязкой консистСнции. По химичСскому составу ядро Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎ отличаСтся ΠΎΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π΅Π»Π» высоким содСрТаниСм Π”ΠΠš. Π’ ядрС сосрСдоточСно 99 % Π”ΠΠš ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π° ядра ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Π° Ρƒ всСх эукариотичСских ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ: ядСр-ная ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, ядСрный сок (Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€ΠΈΠΎΠ»ΠΈΠΌΡ„Π°), хромосомно-ΡΠ΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ комплСкс .Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ядра. 1.Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ наслСдствСнной ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ
2.рСгуляция процСссов ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ
3.синтСз РНК Π½Π° Π”ΠΠš

Β 

Π’ Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ митотичСского Ρ†ΠΈΠΊΠ»Π° происходит Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ²: ΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ· ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΉΠΎΠ·. Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ Ρ‚ΠΈΠΏ дСлСния β€” Π°ΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ· β€” происходит Π²Π½Π΅ Π΅Π³ΠΎ. Амитоз. ΠŸΡ€ΡΠΌΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Ρ„Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ядра ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ пСрСтяТки Π±Π΅Π· образования хромосом Π²Π½Π΅ митотичСского Ρ†ΠΈΠΊΠ»Π°. ΠœΠΈΡ‚ΠΎΠ· (нСпрямоС Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅) β€” Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ядра эукариотичСской ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с сохранСниСм числа хромосом. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅ΠΉΠΎΠ·Π°, митотичСскоС Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· ослоТнСний Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… любой плоидности, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ этап ΠΊΠΎΠ½ΡŠΡŽΠ³Π°Ρ†ΠΈΡŽ Π³ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… хромосом Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π°Π·Π΅. ΠœΠΈΡ‚ΠΎΠ· β€” лишь ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· частСй ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†ΠΈΠΊΠ»Π°, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ достаточно слоТСн, ΠΈ Π² Π΅Π³ΠΎ составС, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΡΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Π·: ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π°Π·Π°, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Π°Ρ„Π°Π·Π°, ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Ρ„Π°Π·Π°, Π°Π½Π°Ρ„Π°Π·Π° ΠΈ Ρ‚Π΅Π»ΠΎΡ„Π°Π·Π°. Π£Π΄Π²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ хромосом ΠΈ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΠΎΠ»Π΅ΠΉ (Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…) происходит Π΅Ρ‰Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Ρ„Π°Π·Ρ‹. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ этого Π² ΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ· хромосомы Π²ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ ΡƒΠ΄Π²ΠΎΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π±ΡƒΠΊΠ²Ρƒ X .Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π°Π·Π΅ происходит кондСнсация Π³ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… (ΠΏΠ°Ρ€Π½Ρ‹Ρ…) хромосом ΠΈ начинаСтся Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π° дСлСния. Π’ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… начинаСтся расхоТдСниС ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΠΎΠ»Π΅ΠΉ (полюсов Π²Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π°). ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Π°Ρ„Π°Π·Π° начинаСтся с Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ядСрной ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π₯ромосомы Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΈΡ… Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π²ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ с ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π° дСлСния, Π° полюса ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ расхоТдСниС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. К ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Π°Ρ„Π°Π·Ρ‹ формируСтся Π²Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΎ дСлСния. Π’ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Ρ„Π°Π·Π΅ двиТСния хромосом ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°ΠΌΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚, ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π΅Ρ‚ΠΎΡ…ΠΎΡ€Ρ‹ хромосом Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° «экваторС» (Π½Π° Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌ расстоянии ΠΎΡ‚ «полюсов» ядра) Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ плоскости, образуя Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Ρ„Π°Π·Π½ΡƒΡŽ пластинку. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ довольно Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π’ это врСмя Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ происходят сущСствСнныС пСрСстройки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Β«Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚Β» ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ расхоТдСниС хромосом. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² связи с этим ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Ρ„Π°Π·Π° β€” Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ врСмя для подсчёта хромосомных чисСл. Π’ Π°Π½Π°Ρ„Π°Π·Π΅ хромосомы дСлятся (соСдинСниС Π² Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π΅ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ) ΠΈ расходятся ΠΊ полюсам дСлСния. ΠŸΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ полюса Π²Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ расходятся Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. Π’ Ρ‚Π΅Π»ΠΎΡ„Π°Π·Π΅ происходит Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π° дСлСния ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ядСрных ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π΄Π²ΡƒΡ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ хромосом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ΅ ядра.
ΠœΠΈΡ‚ΠΎΠ· Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Π² основС роста ΠΈ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ размноТСния всСх ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ², ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ядро — эукариот. Благодаря ΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ поддСрТиваСтся постоянство числа хромосом Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… поколСниях, Ρ‚.Π΅. Π΄ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΆΠ΅ Π³Π΅Π½Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ, которая ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»Π°ΡΡŒ Π² ядрС матСринской ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.

МСйоз (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Π΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ) β€” Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ядра эукариотичСской ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ числа хромосом Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π°. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Π΄Π²Π° этапа (Ρ€Π΅Π΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ эквационный этапы ΠΌΠ΅ΠΉΠΎΠ·Π°). МСйоз Π½Π΅ слСдуСт ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Π·ΠΎΠΌ β€” ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ спСциализированных ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°ΠΌΠ΅Ρ‚, ΠΈΠ· Π½Π΅Π΄ΠΈΡ„Ρ„Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… стволовых. Π‘ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ числа хромосом Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΌΠ΅ΠΉΠΎΠ·Π° Π² ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ†ΠΈΠΊΠ»Π΅ происходит ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚ Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π°Π·Ρ‹ ΠΊ Π³Π°ΠΏΠ»ΠΎΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ. ВосстановлСниС плоидности (ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚ Π³Π°ΠΏΠ»ΠΎΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π°Π·Ρ‹ ΠΊ Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ) происходит Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ процСсса.
Π’ связи с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π°Π·Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ€Π΅Π΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, этапа происходит ΠΏΠΎΠΏΠ°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ слияниС (ΠΊΠΎΠ½ΡŠΡŽΠ³Π°Ρ†ΠΈΡ) Π³ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… хромосом, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΉΠΎΠ·Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΈΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ‡Ρ‘Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΈΠ΄Π°Ρ… (Ρ‚Π΅Ρ‚Ρ€Π°-, гСксаплоидных ΠΈ Ρ‚. ΠΏ. ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…). МСйоз ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π² Π½Π΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΈΠ΄Π°Ρ… (Ρ‚Ρ€ΠΈ-, ΠΏΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΏΠ»ΠΎΠΈΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ‚. ΠΏ. ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…), Π½ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ…, ΠΈΠ·-Π·Π° нСвозмоТности ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠ°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ слияниС хромосом Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π°Π·Π΅ I, расхоТдСниС хромосом происходит с Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ставят ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Ρ€ΠΎΠ·Ρƒ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ‘ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°ΠΏΠ»ΠΎΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

ЗапасныС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π˜Ρ… Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² растСнии, использованиС Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ.

Π—ΠΠŸΠΠ‘ΠΠ«Π• ВЕЩЕБВВА — Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства, Π² основном Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹), ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Π² Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π² Π½Π΅ΠΉ Π² растворённом Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ. Π’ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… тканях Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ², особСнно Π² клубнях, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΈΡ‰Π°Ρ…, Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ² откладываСтся Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π·Ρ‘Ρ€Π΅Π½ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. Π’ сСмСнах Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… растСний (подсолнСчник, Ρ…Π»ΠΎΠΏΡ‡Π°Ρ‚Π½ΠΈΠΊ) масло составляСт Π΄ΠΎ 40% массы сухого вСщСства. Π’ основном ΠΆΠΈΡ€ накапливаСтся Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½Ρ‹Ρ… капСль практичСски Π²ΠΎ всСх Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…. ЗапасныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π°Π»Π΅ΠΉΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π·Ρ‘Ρ€Π΅Π½ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ большСй Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² сСмСнах Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… растСний (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ соСвыС Π±ΠΎΠ±Ρ‹). ЗапасныС вСщСства ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ вновь Π²ΠΎΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² процСссы ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°, проходящиС Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅. Одна ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ запасных вСщСств — это Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π° ΠΎΡ‚ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΡ‚ поСдания ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. НСкоторыС запасныС вСщСства, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ оксалат ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ своСобразной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ «захоронСния» Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ…, Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… для ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ вСщСств. ΠšΡ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² вакуолях, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈΡ… Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Π°: ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Π΅ кристаллы -стилоиды, ΠΈΠ³ΠΎΠ»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ кристаллы — Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ΄Ρ‹, сростки кристаллов — Π΄Ρ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΈ Ρ‚. Π΄. Π§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ запасныС вСщСства, Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… Ρƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π² большом количСствС. НапримСр, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» (Π² клубнях картофСля) ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ сахарозу (сахарный тростник, сахарная свёкла), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π°Π»ΠΊΠ°Π»ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹. ПослСдниС находят ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠΎΠΆΠ΅Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ мСдицинской ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

ΠšΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ стСнка. Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, химичСский состав. ΠŸΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ„ΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ. ВидоизмСнСния ΠΊΠ»Π΅Ρ‚.стСнки (одрСвСснСниС, ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅, кутинизация, минСрализация, ослизнСниС)

ΠšΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° — ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ протопласта, ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. К. ΠΎ. опрСдСляСт Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ, участвуСт Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ вСщСств, Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… растСний выполняСт Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ запаса ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. Бостоит ΠΈΠ· ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ»Π» Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ Π°ΠΌΠΎΡ€Ρ„Π½ΠΎΠ³ΠΎ матрикса.

АморфныС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² совокупности с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ матрикс ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠœΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΡ являСтся слоТной смСсью ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ полисахариды: ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ Π³Π΅ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹.

Π‘Π»ΠΎΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π’ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ всСгда ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π²Π° слоя: срСдинная пластинка (ΠΌΠ΅ΠΆΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ вСщСство) ΠΈ пСрвичная ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°. Π’ срСдинной пластинкС, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ происходит транспорт вСщСств, ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Ρ€Ρ‹Ρ…Π»Ρ‹Π΅ бСсформСнныС ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹. Π Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ срСдинной пластинки ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ – ΠΌΠ°Ρ†Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ.ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°- 25% Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹, 25% Π³Π΅ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Вторичная— 50% Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹, 25% Π³Π΅ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π°, 15- ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ вСщСства, 10% Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. ВрСтичная-высокоС содСрТаниС Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами.
ΠŸΠΎΡ€Π° — любоС Π½Π΅ΡƒΡ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мСсто (ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅) ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΈ отвСрстия Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹ тяТами Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡ‹ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½ΠΈΡ‚Π΅ΠΉ (плазмодСсмы).ΠŸΠ»Π°Π·ΠΌΠΎΠ΄Π΅ΡΠΌΡ‹ ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ протопласты Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π°Ρ‰ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. ΠŸΠ΅Ρ€Ρ„ΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ – сквозныС отвСрстия Π² ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅. Π’ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ химичСскиС измСнСния, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΅ΠΉ особыС свойства:

ΠžΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅-ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ½Π΅ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ отлоТСния Π² Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства-субСрина, Π² состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ фСллоновая кис-Ρ‚Π°. Π‘ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΠ½ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ поступлСниС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств(Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊ-Π½ΠΎ для ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ„Π΅Π»Π»Π΅ΠΌΡ‹). Π—Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π° ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

ОслизнСниС- ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ полисахаридов ΠΊΠ»Π½Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ) всСго протопласта Π² высокомомлСкулярный ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄-слизь, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ³Π»Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

ΠšΡƒΡ‚ΠΈΠ½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡ- ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… стСнках ΡΠΏΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ кутикулярных слоСв.(ΠšΡƒΡ‚ΠΈΠ½-воскоподобноС вСщСство.)

ΠžΠ΄Ρ€Π΅Π²Π΅ΡΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅-(лигнификация) ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² мСТмолСкулярных ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΠ°Ρ… Π»ΠΈΠ³Π½ΠΈΠ½Π°. ΠŸΡ€ΠΈ этом возрастаСт Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ стСнки, Π½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΅Π΅ ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡ-ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… стСнках солСй Π‘Π° ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ½Π΅Π·Π΅ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π΅ΠΉ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.


Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ страницы:

ο»Ώ

poisk-ru.ru

24. ЗапасныС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹. Π˜Ρ… Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² систСмС Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ кормлСния.

ΠŸΡ€ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² составС ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ насчитываСтся ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ сСмидСсяти ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Β«Π±ΠΈΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ…Β» вСщСств, соСдинСний ΠΈΠ»ΠΈ элСмСнтов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, входящиС Π² состав ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ², вСсьма Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ ΠΏΠΎ свойствам ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΈ дСлят ΠΈΡ… Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, Π½Π° основании сходства ΠΈΡ… химичСских свойств ΠΈ биологичСской Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ. К Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌ относятся: ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ элСмСнты, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. Из пСрСчислСнных ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ: Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Ρ‹, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π°, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ A ΠΈ D.

Π›ΠΈΠΏΠΈΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ – сырой ΠΆΠΈΡ€, Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ своСй ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ вСщСств, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ физичСским свойством – ΠΎΠ½ΠΈ нСрастворимы Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² органичСских растворитСлях (эфир, Π±Π΅Π½Π·ΠΎΠ», Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌ). ВСщСства, входящиС Π² сырой ΠΆΠΈΡ€, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° Ρ‚ΠΈΡ€ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹: Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Ρ‹, стСарины, красящиС вСщСства.

Из всСх ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹: 1Π³ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌ сгорании выдСляСт Π² срСднСм 38.0 ΠΊ Π”ΠΆ Ρ‚Π΅Π»Π°, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ 1Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 17.2 ΠΊΠ”ΠΆ.

Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ сырой ΠΆΠΈΡ€ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ масла. Они ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ строСниС ΠΈ химичСский состав, Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ физичСскими свойствами.

Ѐосфолипиды, относятся ΠΊ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ слоТных Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ². Они Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² составС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ всСх ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ², Π³Π΄Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½Ρ‹Ρ… комплСксов ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½. А Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ вмСстС с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ фосфолипиды ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ пСрифСричСский слой ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π΅Π΅ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. Одними ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… источников фосфолипидов слуТат Π·Π΅Ρ€Π½Π° сои, сСмСна подсолнСчника.

Π’ состав Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ глюкоза ΠΈ Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°. ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ фосфолипидов ΠΈ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ² такая ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ ΠΆΠΈΡ€Π°, Π½ΠΎ ΠΈΡ… биологичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.

Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ составной Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ нСомыляСмыС вСщСства Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π°, растворяСмыС Π² этиловом ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»Π΅Π»Π΅Π³ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ эфирах. Π’ состав этих вСщСств входят ароматичСскиС спирты слоТного строСния – стСарины. Π‘Ρ‚Π΅Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹, входящиС Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ входят Π² состав Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‡ΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСны Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ холСстСрина (зоостСрины).

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. А Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ сырого ΠΆΠΈΡ€Π° для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎ.

Π–ΠΈΡ€ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² качСствС структурного ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° Π² состав ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡ‹ всСх ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Π΅Π· ΠΈ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ основного Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ вСщСства. Основная функция ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° сводится ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠΈΡ€ являСтся Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ аккумулятором энСргии Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, слуТит Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ источником Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°.

Π–ΠΈΡ€Ρ‹ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ основу ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² – биологичСских ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств. Они ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ участиС Π² синтСзС муТских ΠΈ ТСнских ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ². А нСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты – линолСвая, линолСновая ΠΈ аралидоновая, входящиС Π² состав ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для роста ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ для прСдотвращСния Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ холСстСринового ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. Π–ΠΈΡ€ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ нСпосрСдствСнноС участиС Π² синтСзС ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Ρƒ Π»Π°ΠΊΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ….

Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹. НапримСр, ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡŽ массу цыплят-Π±Ρ€ΠΎΠΉΠ»Π΅Ρ€ΠΎΠ² (2-2.5 ΠΊΠ³) Π² возрастС 42 суток ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ лишь Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π° Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сухого ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. Π’ структурС Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° для ΠΊΡƒΡ€-Π½Π΅ΡΡƒΡˆΠ΅ΠΊ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡ€Π° являСтся Π² срСднСм 4-5% ΠΎΡ‚ сухого вСщСства ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°.

Π’Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ нСдостатка ΠΆΠΈΡ€Π° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ… являСтся появлСниС Ρƒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π³ΠΈΠΏΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·ΠΎΠ² A, D, E, K, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ (Π΄Π΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€.) ΠΈ расстройства Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ срСди органичСских вСщСств ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ 80% сухого вСщСства. Π—Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ мСсто, хотя Π² Ρ‚Π΅Π»Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ практичСски Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ нСбольшого количСства Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π° Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ….

ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», сахароза, глюкоза, ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π°, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, содСрТащиСся Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ…, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ источник энСргии, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ энСргСтичСского питания. ΠŸΡ€ΠΈ окислСнии 1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ 17.0 ΠΊΠ”ΠΆ энСргии. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ влияниС Π½Π° ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². ЭнСргСтичСскиС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎ БО Н О с Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ энСргии, которая Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° для поддСрТания Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Ρ‚Π΅Π»Π°, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ². Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… откладываСтся Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π°. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π° ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами Π² Ρ‚Π΅Π»Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠΈΡ€Π°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Ρƒ свинСй, являСтся гСнСтичСским ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ, Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΎΠ²Π΅Ρ† ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ скота, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ дыхания ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ с окислСниСм Π΄ΠΎ углСкислоты ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ содСрТаниС уровня Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π° Π² ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ… сниТаСтся. Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ уровня Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ расщСплСниС Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π° Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ.

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°, ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠ·Π°, Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°, Ρ€Π°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ·Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ структурным ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ, входящим Π² состав ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ.

Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ участиС Π² синтСзС аминокислот Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, способствуСт ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° усвоСния ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, содСрТащСгося Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅, ускоряСт процСссы окостСнСния костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.

Π‘ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ², содСрТащих структурныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, особСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ молодняку, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… минСрализация костяка ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Ρ… соСдинСний Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ пСрвостСпСнноС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π”Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°ΠΌ с нСдостаточным количСством ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ², содСрТащих структурныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, сопровоТдаСтся Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΎΠΉ роста, сниТСниСм продуктивности, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ костных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Для ΠΆΠ²Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»Π° ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Π° Ρ€ΡƒΠ±Ρ†Π°, Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ зависит ΠΎΡ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состава ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ питания ΠΆΠ²Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° содСрТаниС сахара ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅.

Π£ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΌ (свиньи, лошади), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ плотоядных ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° обСспСчиваСт ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΊΡƒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°. НСдостаток ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ… Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° плотоядных ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ дискСнСзии ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄Π° ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ заболСваниям. А нСдостаток ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ… супоросных свиноматок ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π°Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΈ Ρƒ Π½ΠΈΡ… послС опороса.

Витамин А – рСтинол – Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ роста ΠΈ воспроизводства, Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ для ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ устойчивости ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΊ возбудитСлям Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Основная биологичСская Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ витамина А в ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ участиС Π² синтСзС Π·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° (родопсина), являСтся соСдинСниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° с витамином А, ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ состоянии слизистыС ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, стимулируСт рост ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ….

ΠŸΡ€ΠΈ нСдостаткС Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… витамина А у молодняка приостанавливаСтся рост, ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ заболСвания Π³Π»Π°Π·: Π² Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΉ стадии Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π° – ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π½Π°Ρ слСпота, Π° ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ заболСвания ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π΄ΠΎ помутнСния, размягчСния Ρ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, пСрСходящСС Π² ΠΈΠ·ΡŠΡΠ·Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΊΡ€ΠΎΠ·. НСдостаток витамина А вСдСт ΠΊ Π΄Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ измСнСниям Π² Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, приводящиС ΠΊ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΠΎΡ€Π΄ΠΈΠ½Π°Ρ‚ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ, судорогам, ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»ΠΈΡ‡Ρƒ, слабости ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΈ Π΄Ρ€. А Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΊ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ витамин АУчувствуСт Π² синтСзС Π³ΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠΏΠΈΠ½ΠΎΠ², ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ нСдостаткС Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π° Ρƒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, плохая ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, рассасываниС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π°Π±ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ слабого нСТизнСспособного потомства.

Π’ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ… имССтся провитамин А – ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… образуСтся витамин А. ΠœΠ΅ΡΡ‚ΠΎΠΌ прСвращСния ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π° Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ стСнки Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ поступлСнии ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ рСзСрвируСтся Π² ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π° витамин А – Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Π½ΠΎ запасы эти ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСбольшиС. НапримСр, Ρƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π²ΡˆΠΈΡ… Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя ΠΊΠΎΡ€ΠΌ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π² Ρ‚Π΅Π»Π΅ Π΅Π³ΠΎ оказалось лишь 3-6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… 70-90% — Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Π° 30-10% — Π² ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π΄Π΅ΠΏΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ экономно Ρ€Π°ΡΡ…ΠΎΠ΄ΡƒΡŽΡ‚ эти Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²Ρ‹.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Β DΒ (ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ») – Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ…ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ вмСстС с Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ участиС Π² рСгуляции фосфорно-ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ростС ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈ нСдостаткС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Β DΒ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ… Ρƒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ развиваСтся костяк, Ρƒ молодняка развиваСтся Ρ€Π°Ρ…ΠΈΡ‚, Ρƒ взрослых – патология костяка.

ΠŸΡ€ΠΈ нСдостаткС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Β DΒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΏΡ‚ΠΈΡ† Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Ρ…ΠΈΡ‚, искривляСтся грудная ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, суставы конСчностСй ΡƒΡ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ скорлупу, цыплята ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яиц ослаблСны ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ заболСваниям.

АнтирахитичСскиС вСщСства ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΠΎΠΆΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈ освСщСнии ΠΈΡ… солнцСм ΠΈΠ»ΠΈ искусствСнными источниками ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ свСта. Из Π½Π΅Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… стСринов Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ фотохимичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ. Π­Ρ‚ΠΈ вСщСства ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π²Β ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒΒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ дСйствиС Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΡƒΒ DΒ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π’ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ…ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° солнцС Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ нСбольшиС Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Β DΒ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ.

Для ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½ ΠΊΠ°ΠΊ нСдостаток Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Β D. ΠŸΡ€ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ происходит усилСниС ΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π‘Π° ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π‘Π° откладываСтся Π² ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, Π½Π° стСнках кровСносных сосудов ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°Ρ…. Π“ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Ρ‹Β DΒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ расстройством пищСварСния.

studfiles.net

ЗапасноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ вСщСство — Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ ЭнциклопСдия НСфти ΠΈ Π“Π°Π·Π°, ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ, страница 3

ЗапасноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ вСщСство

CΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 3

ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» встрСчаСтся Π² растСниях, для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ½ являСтся запасным ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСщСством.  [31]

Π’ клубнях ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½Π΅Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°Ρ… ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒΡŽ являСтся ΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ…ΠΈΠΌΠ° с запасным ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСщСством, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ располоТСны проводящиС ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠΈ.  [32]

Π’ Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ запасных ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств: Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»Π΅Π·Π°, Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ полисахариды, ΠΆΠΈΡ€, Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»Ρ‹ полифосфатов, ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ»ΡŽΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»Ρ‹, сСра. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ² 50 % ΠΊ сухой массС. БодСрТащиСся Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ сокС соли ΠΎΠ±ΡƒΡΠ»ΠΎΠ²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ осмотичСскоС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Ρƒ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ 3 — 6, Π° Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях Π΄ΠΎ 30 Π°Ρ‚ΠΌ.  [33]

Для яйцСклСтки Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ число хромосом ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство запасных ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.  [34]

Подобно ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Ρƒ, ΠΈΠ½ΡƒΠ»ΠΈΠ½ ( Π‘ Π―1Π²04) ΠΏ слуТит запасным ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСщСством Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² растСний, Π² корнях цикория, клубнях Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠ½Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π°, ΠΈΠ»ΠΈ зСмляной Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ.  [35]

Π˜Π½ΡƒΠ»ΠΈΠ½ ( C6HioO3) K, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Ρƒ, слуТит запасным ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСщСством Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… растСний, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ распространСния, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». Он встрСчаСтся Π² клубнях Π³Π΅ΠΎΡ€Π³ΠΈΠ½ ( 10 — 12 %), Π² корнях цикория ( 10 %), Π² Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡˆΠΎΠΊΠ°Ρ…, Π² нарциссах ΠΈ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… растСниях.  [36]

Π–ΠΈΡ€Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΈ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ запасным ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСщСством. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 3 — 7 % сухого вСса ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΡ… случаях достигаСт высокого содСрТания.  [37]

ΠšΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΈΡ‰Π° пырСя, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ части, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ΅ количСство запасных ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств для развития ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ². НСмСдлСнная запашка ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ всходов пырСя ΠΈΠ· этих ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠ»ΡƒΠ³Π°ΠΌΠΈ с ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠ»ΡƒΠΆΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρƒ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… гибСль.  [38]

Π­Ρ‚ΠΈ стимуляторы роста связаны Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ с Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ΡˆΠ° ΠΈ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ запасных ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² сСмСни, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ Π² ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠ΅ ( стСнкС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°), ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… частСй растСния.  [39]

Π“Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ ( CsHioOs) ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΆΠ΅ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ запасного ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π² растСниях. Он отлагаСтся Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ( Π΄ΠΎ 10 %), содСрТится Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² мускулах. Π“Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ — Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π°ΠΌΠΎΡ€Ρ„Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, довольно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ растворяСтся Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅, давая ΠΊΠΎΠ»Π»ΠΎΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ раствор, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ свСртываСтся ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ количСства солСй. Π‘ ΠΈΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎ-ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ окраску. Раствор Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π° Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ поляризации Π²ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π΅ кислотами ΠΈ энзимами Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ прСвращаСтся Π² D-Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ.  [40]

ΠšΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΈΡ‰Π° пырСя, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ части, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ΅ количСство запасных ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств для развития ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ². НСмСдлСнная запашка ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ всходов пырСя ΠΈΠ· этих ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠ»ΡƒΠ³Π°ΠΌΠΈ с ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠ»ΡƒΠΆΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρƒ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… гибСль.  [41]

НаиболСС Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ являСтся слоТный полисахарид — ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» — запасноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ вСщСство растСний.  [42]

Π“Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ ( Π‘8Н10О6) Π› ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΆΠ΅ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ запасного ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π² растСниях. Он отлагаСтся Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ( Π΄ΠΎ 10 %), содСрТится Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² мускулах. Π‘ ΠΈΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎ-ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ окраску. Раствор Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π° Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ поляризации Π²ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ.  [43]

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ( Тировая Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ) ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ запасными ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹ ΠΎΡ‚ мСханичСских ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ охлаТдСния.  [44]

Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Ρ‹:      1    2    3    4

www.ngpedia.ru

Запасной ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. Запасным ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ являСтся Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»? Как называСтся запасной ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ?

Π’ΡΡŽ Π±ΠΈΠΎΡ…ΠΈΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ двумя Π³Π»Π°Π³ΠΎΠ»Π°ΠΌΠΈ: Β«Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΒ» ΠΈ Β«Ρ€Π°ΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΒ». Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, Ρ‚Π΅ΠΌ большС процСссы синтСза ΠΈ запасания органичСских вСщСств Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ ΠΈΡ… расщСплСниСм ΠΈ расходованиСм. ΠžΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ это просто: Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ расти ΠΈ Β«ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒΒ» свой ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ пластичСского ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, энСргии. Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСщСством ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ являСтся Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π° Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ соСдинСниСм, Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ – Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½.

Он считаСтся запасным ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ скСлСтных ΠΌΡ‹ΡˆΡ† всСх ΠΌΠ»Π΅ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π˜Π·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Π΅Π³ΠΎ свойств ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ посвящСна эта Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π³Π΄Π΅ ΠΌΡ‹ запасаСм

На ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ органичСскиС вСщСства ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π΅Ρ‘ структурных Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π°Ρ… – ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π΅Π»Π»Π°Ρ…. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² рибосомах, Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – Π² ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°Ρ… Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ эндоплазматичСской сСти. Π’ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΌΠ»Π΅ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… запасы органичСских вСщСств Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² скСлСтных ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ…, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΈ сальникС. Запасным ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… являСтся Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ синтСзируСтся ΠΈΠ· Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, содСрТащСйся Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

Она образуСтся ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ диссимиляции ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π² состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»: Ρ…Π»Π΅Π±Π°, картофСля, риса. Π­Ρ‚ΠΈ вСщСства Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ€ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ полости, ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² двСнадцатипСрстной кишкС. ИмСнно Π² Π½Π΅ΠΉ происходит ΠΈΡ… основной распад. ΠžΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠ°ΡΡΡ глюкоза всасываСтся Π² кровСносныС капилляры ворсинок Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ разносится ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ Π² ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, Π³Π΄Π΅ ΠΈ синтСзируСтся запасной ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½

Π₯отя Π² Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΈ вСщСства присутствуСт Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ слова «гликос», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ с грСчСского ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ «сладкий», ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ вкуса. Π‘ΠΊΠΎΡ€Π΅Π΅ всСго, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ классу слоТных ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², содСрТащих остатки Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сладкой Π½Π° вкус. Π“Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ΄ бСсструктурного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Он Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ»Π»ΠΎΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ раствор, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΉ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Являясь запасным ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅, полисахарид подвСргаСтся Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Ρƒ Π² кислой срСдС Π² нСсколько этапов. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π΅Π³ΠΎ взаимодСйствия с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ дСкстрины, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ – ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π° ΠΈ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, глюкоза. Π‘ΡƒΠ΄ΡƒΡ‡ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ, Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ΄ смСси Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ‚Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ массы.

БиохимичСскиС свойства

ΠœΡ‹ установили Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ являСтся запасным ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π Π΅Π·Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Π΅ вСщСства Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅ Π³Π΅ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠ², Π»Π΅ΠΉΠΊΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠ² Π΄Π²Π° Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… процСсса. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ: Π΄ΠΈΡΡΠΈΠΌΠΈΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ, ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊ Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ – Π°ΡΡΠΈΠΌΠΈΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ, которая ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² запасной ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ – Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½. Он аккумулируСтся Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈ являСтся запасом энСргии, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ Π² процСссС ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

Как синтСзируСтся ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»

Напомним, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, с химичСской Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния, ΠΎΠ½ прСдставляСт собой высокомолСкулярноС соСдинСниС – ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ остатки Ξ±-d Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ связались ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ связями, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° активация, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ «раскачиваниС» сигма-связСй ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ скСлСта гСксозы. Π­Ρ‚ΠΎ достигаСтся Π² Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ гСксокиназной Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Запасной ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… синтСзируСтся ΠΈΠ· глюкозо-6-фосфата. Π­Ρ‚ΠΎ вСщСство – ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ гСксокиназной Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚, ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π°Π·Π²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ содСрТится Π² Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, слизистого слоя Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

РасщСплСниС Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π°

Как ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ выяснили Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, запасным ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ являСтся ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» – Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½. БиохимичСскими исслСдованиями установлСно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ расщСплСниС Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· участия спСцифичСского Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° – фосфорилазы. Она Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² кислой срСдС Π² присутствии ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» нСорганичСского фосфата. Π‘Π°ΠΌ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ становится Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ воздСйствиСм Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹ – глюкагона. Π•Π³ΠΎ присутствиС Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΉ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ рСсурсы запасного ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π° – Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π° ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ процСсс называСтся Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠΌ. НСйрофизиологами установлСно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‹ стрСсса – Π°Π΄Ρ€Π΅Π½Π°Π»ΠΈΠ½ ΠΈ Π½ΠΎΡ€Π°Π΄Ρ€Π΅Π½Π°Π»ΠΈΠ½, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Π½Π°Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ»ΠΈΠ·.

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π΅Ρ‘ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

Π’ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ эту ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ ΠΌΠ»Π΅ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ биохимичСской Ρ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΉ. Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π² Π½Π΅ΠΉ происходит ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств ΠΈ энСргии, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ. Как ΡƒΠΆΠ΅ извСстно, запасным ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ являСтся Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½. Π•Π³ΠΎ распад быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ глюкозой – Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ источником энСргии для всСх ΠΌΠ»Π΅ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

Π£Ρ‚Ρ€Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» восполняСтся Π² ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°Ρ… ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° крахмалистой ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ: картофСля, Ρ…Π»Π΅Π±Π°, риса. ВсС эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅, ΠΈ получСнная глюкоза поступаСт Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ, Π° ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ – Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, особСнно скСлСтных ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. Π’ Π½ΠΈΡ… происходит синтСз ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄ дСйствиСм Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° – Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠΏΠΈΡ€ΠΎΡ„ΠΎΡΡ„ΠΎΡ€ΠΈΠ»Π°Π·Ρ‹.

КакиС процСссы ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² скСлСтных ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ…

Как ΠΈ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Π² ΠΌΠΈΠΎΡ†ΠΈΡ‚Π°Ρ… – ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…, накапливаСтся ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ масса ΠΌΡ‹ΡˆΡ† Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС Ρ‡Π΅ΠΌ вСс ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΈ содСрТаниС Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π° Π² Π½ΠΈΡ… Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. Π’ΠΎ врСмя физичСских Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΠΊ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒΡΡ. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ кислота, образованная вслСдствиС Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΈΠ·Π°, ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ пСрСносится Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Π’ Π½ΠΈΡ… ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Ρ… Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ кислоты синтСзируСтся ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ моль Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, которая Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ пСрСводится Π² Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹ΠΉ полисахарид. РСакция происходит с использованиСм энСргии АВЀ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, запасным ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ являСтся Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½, Π°ΠΊΠΊΡƒΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΌΠΈΠΎΡ†ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π³Π΅ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ слоя ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΌΠΈΠΎΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ….

Роль Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°

Как Π±Ρ‹Π»ΠΎ установлСно Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, запасной ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ называСтся Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠΌ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ΅: расщСплСния ΠΈ синтСза, ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ участвуСт Π² этих рСакциях. Π’Π·Π°ΠΈΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ участии Π² этих рСакциях слоТной Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ систСмы. Π’ Π½Π΅Ρ‘ входят ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Π·Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ: Ρ„ΠΎΡΡ„ΠΎΠ³Π»ΡŽΠΊΠΎΠΌΡƒΡ‚Π°Π·Π° (ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ глюкозо-6-фосфат Π² глюкозо-1-фосфат) ΠΈ Π£Π”Π€- Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠΏΠΈΡ€ΠΎΡ„ΠΎΡΡ„ΠΎΡ€ΠΈΠ»Π°Π·Π° (обСспСчиваСт Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ синтСза Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π°). Π Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ расщСплСния происходят Π² присутствии гликогСнфосфорилазы ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ развСтвлСния Π² цСпях Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π°. БистСма всСх Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π°Π·Π²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² дСйствуСт Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π° Π² Π³Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡ„Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅, поэтому ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π° тСстовый вопрос: запасным ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ являСтся: 1.ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», 2 Π“Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½? — Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 2.

ΠΠ°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ послСдствия

Π˜ΡΡ…ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Ρ‘Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½Π°ΠΌΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ установлСно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ запасным ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ являСтся Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½. ΠΠ°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Ρ‹ двумя Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ – ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ – Π²Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΊΠΈ Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ систСмы ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π‘ΠΎΠ²ΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², относящихся ΠΊ Π½Π΅ΠΉ, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π° расщСплСниС ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π·Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, находящСйся Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π² рСакциях пластичСского ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ энСргСтичСского. Они Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ·Π°ΠΌΠΈ. Как Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, запасным ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ являСтся Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½, Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ скСлСтных ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ…. ΠžΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° синдромов: ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ этиологии. К ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ относится болСзнь Мак-Ардля. Π£ больного Π½Π΅ вырабатываСтся Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ фосфорилаза. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ появлСнию Π² ΠΌΠΎΡ‡Π΅ Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ΄Π° – ΠΌΠΈΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ тяТСлой физичСской Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅. ВслСдствиС этого происходит Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΈ появлСниС судороТных состояний.

К ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ синдромам относится болСзнь Π“ΠΈΡ€ΠΊΠ΅. Она встрСчаСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто, начиная с младСнчСского возраста. Π£ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ отсутствуСт Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚, пСрСводящий ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ расщСплСния Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π° Π² Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ, поэтому Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ больного Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара (гипогликимия), Π° Π² ΠΌΠΎΡ‡Π΅ появляСтся Π°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΎΠ½, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΈΠ½Ρ‚ΠΎΠΊΡΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Π½Π°ΠΌΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ рассмотрСны ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° – Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π°, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ»Π΅ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

fb.ru

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ вСщСства ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ: ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ — Bio-learn.com

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΈΠ»ΠΈ сахариды, β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· основных Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ органичСских соСдинСний. Они входят Π² состав ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ всСх ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ².

Основная функция ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² β€” энСргСтичСская (ΠΏΡ€ΠΈ расщСплСнии ΠΈ окислСнии ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² выдСляСтся энСргия, которая обСспСчиваСт ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°). ΠŸΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Π² качСствС запасных вСщСств (ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½) ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Π² качСствС источника энСргии. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π² качСствС ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°.

Π’ состав ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² входят ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄, Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ ΠΈ кислород. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

  • ΠœΠΎΠ½ΠΎΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹, ΠΈΠ»ΠΈ простыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² зависимости ΠΎΡ‚ содСрТания Π°Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ названия Ρ‚Ρ€ΠΈΠΎΠ·Ρ‹, ΠΏΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ·Ρ‹, гСксозы ΠΈ Ρ‚. Π΄. ΠŸΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ·Ρ‹ β€” Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ·Π° ΠΈ дСзоксирибоза β€” входят Π² состав Π”ΠΠš ΠΈ РНК. ГСксоза – глюкоза β€” слуТит основным источником энСргии Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅. Π˜Ρ… ΡΠΌΠΏΠΈΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Cn (h3O) n.
  • ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹Β β€” ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… слуТат моносахариды гСксозы. НаиболСС извСстными ΠΈΠ· дисахаридов (Π΄Π²Π° ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π°) ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ сахароза ΠΈ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°. Π’Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΌΠΈ полисахаридами ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½, слуТащиС запасными вСщСствами ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ растСний ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π° β€” ваТнСйший структурный ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.

РастСния ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ большим Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΌ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ способны ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° свСту Π² процСссС фотосинтСза. Π’Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅: энСргСтичСская, структурная ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‰Π°Ρ.

ЭнСргСтичСская Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ слуТат источником энСргии Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…; структурная β€” клСточная стСнка Ρƒ растСний ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ состоит ΠΈΠ· полисахарида Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹; Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‰Π°Ρ β€” ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» слуТит запасным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ растСний. Он накапливаСтся Π² процСссС фотосинтСза Π² Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΈ Ρƒ ряда растСний откладываСтся Π² клубнях, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°Ρ… ΠΈ Ρ‚. Π΄. Π’ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… эту Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ выполняСт Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½, ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ прСимущСствСнно Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ.

Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²: структурная, Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‰Π°Ρ, энСргСтичСская, защитная.

ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» состоит ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ‚Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… спирализованных ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ», ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… запасныС вСщСства Π² тканях растСний.

ЦСллюлоза являСтся Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ структурным ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… стСнок Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ растСний. ЦСллюлоза нСрастворима Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ высокой ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π₯ΠΈΡ‚ΠΈΠ½ состоит ΠΈΠ· Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… стСнок Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ скСлСт члСнистоногих ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ….

Π“Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ β€” запасноС вСщСство ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.

Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слоТныС полисахариды, Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ структурныС Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π² ΠΎΠΏΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… тканях ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… (ΠΎΠ½ΠΈ входят Π² состав ΠΌΠ΅ΠΆΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства ΠΊΠΎΠΆΠΈ, сухоТилий, хрящСй, придавая ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ).

bio-learn.com

ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” ΡƒΡ€ΠΎΠΊ. Биология, ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ биологичСскиС закономСрности (9–11 класс).

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΈΠ»ΠΈ сахариды, β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· основных Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ органичСских соСдинСний. Они входят Π² состав ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ всСх ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ².

Основная функция ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² β€” энСргСтичСская (ΠΏΡ€ΠΈ расщСплСнии ΠΈ окислСнии ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² выдСляСтся энСргия, которая обСспСчиваСт ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°). ΠŸΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Π² качСствС запасных вСщСств (ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½) ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Π² качСствС источника энСргии. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π² качСствС ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°.

Β 

ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

Cn(h3O)m

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ состоят ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π°, Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΈ кислорода.

Π’ состав ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ элСмСнты.

Β 

РастворимыС Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠœΠΎΠ½ΠΎΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ дисахариды

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€:

Из моносахаридов наибольшСС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ для ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ·Π°, дСзоксирибоза, глюкоза, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°, Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°.

Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° β€” основной источник энСргии для ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ дыхания.

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° β€” составная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… соков.

Π ΠΈΠ±ΠΎΠ·Π° ΠΈ дСзоксирибоза β€” структурныС элСмСнты Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΎΡ‚ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кислот (РНК ΠΈ Π”ΠΠš).
Дисахариды ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ соСдинСния Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» моносахаридов ΠΈΒ ΠΏΠΎ своим свойствам Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈ ΠΊ моносахаридам. НапримСр, ΠΈ Ρ‚Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ растворимы Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ сладкий вкус.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€:

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π° (тростниковый сахар), ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π° (солодовый сахар), Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сахар) β€” дисахариды, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ слияния Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» моносахаридов:

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π° (глюкоза + Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°) β€” основной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ фотосинтСза, транспортируСмый Π² растСниях.

Π›Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° (глюкоза + Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°) β€” Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΌΠ»Π΅ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ….

ΠœΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π° (глюкоза + глюкоза) β€” источник энСргии Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… сСмСнах.

Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ растворимых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² : транспортная, защитная, сигнальная, энСргСтичСская.

НСрастворимыС Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ полисахариды

ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹ состоят ΠΈΠ· большого числа моносахаридов. Π‘ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ количСства ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ полисахаридов ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ сладкий вкус исчСзаСт.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€:

ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½, Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π°, Ρ…ΠΈΡ‚ΠΈΠ½.

Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²: структурная, Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‰Π°Ρ, энСргСтичСская, защитная.
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» состоит ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ‚Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… спирализованных ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ», ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… запасныС вСщСства Π² тканях растСний.

ЦСллюлоза являСтся Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ структурным ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… стСнок Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ растСний.

ЦСллюлоза нСрастворима Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ высокой ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π₯ΠΈΡ‚ΠΈΠ½ состоит ΠΈΠ· Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… стСнок Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Β Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ скСлСт члСнистоногих ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ….
Π“Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ β€” запасноС вСщСство ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.

Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слоТныС полисахариды, Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ структурныС Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π² ΠΎΠΏΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… тканях ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… (ΠΎΠ½ΠΈ входят Π² состав ΠΌΠ΅ΠΆΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства ΠΊΠΎΠΆΠΈ, сухоТилий, хрящСй, придавая ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ).

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ:

КамСнский А. А., ΠšΡ€ΠΈΠΊΡΡƒΠ½ΠΎΠ² Π•.А., ΠŸΠ°ΡΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ Π’.Π’. Биология. 9 класс // Π”Π ΠžΠ€Π
КамСнский А. А., ΠšΡ€ΠΈΠΊΡΡƒΠ½ΠΎΠ² Π•.А., ΠŸΠ°ΡΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ Π’.Π’. Биология. ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ биология (Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ) 10-11 класс // Π”Π ΠžΠ€Π

Π›Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ€ Π“.И. Биология: ΠŸΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ справочник для ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊ Π•Π“Π­: АБВ, ΠΡΡ‚Ρ€Π΅Π»ΡŒ

http://www.bestreferat.ru/referat-100195.html

www.yaklass.ru

Author: alexxlab

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *