Вещества клетки и выполняемые ими функции таблица 2 биология 8 класс – Методическая разработка по биологии (8 класс) на тему: Урок-презентция по биологи 8 класс «Строение клетки» | скачать бесплатно

Кровь – строение клеток в таблице (биология, 8 класс)

В теле животного и человека кровь составляет внутреннюю среду организма. Это жидкая соединительная ткань, сообщающаяся со всеми клетками организма посредством кровеносных сосудов. Организм взрослой женщины содержит 4 литра крови, а мужчины – 5 литров.

Состав

Все млекопитающие, в том числе и человек, имеют сходное строение крови.
Жидкая соединительная ткань включает:

  • плазму – межклеточное вещество, состоящее из воды (90 %) и растворённых в ней органических (белки, жиры, углеводы) и неорганических (соли) веществ;
  • форменные элементы – клетки, циркулирующие в потоке плазмы.

Плазма составляет 60 % крови. Её состав остаётся неизменным за счёт постоянной работы почек и лёгких.

Плазма выполняет в организме несколько функций:

  • транспортную – переносит вещества каждой клетке;
  • выделительную
    – все накопленные в плазме вредные вещества выводятся через почки, а углекислый газ высвобождается наружу через лёгкие;
  • регуляторную – поддерживает постоянный химический состав организма (гомеостаз) за счёт переноса веществ;
  • температурную – поддерживает постоянную температуру тела;
  • гуморальную – разносит гормоны ко всем органам.

Рис. 1. Плазма крови.

К элементам относятся разнообразные клетки, выполняющие специфические функции. Они образуются из кроветворных стволовых клеток, вырабатываемых костным мозгом и тимусом, а также в тонком кишечнике, селезёнке, лимфатических узлах. Подробное описание клеток представлено в таблице «Кровь».

Элемент

Строение

Функции

Эритроциты

Кровяные тельца. Многочисленные двояковогнутые клетки красного цвета. Не имеют ядра. Продолжительность жизни – 120 дней. Разрушаются в печени и селезёнке

Дыхательная – переносят кислород и углекислый газ

Тромбоциты

Кровяные пластинки. Фрагменты цитоплазмы клеток костного мозга, ограниченные мембраной. Не имеют ядра

Защитная – в совокупности с белками плазмы обеспечивают свёртываемость крови, останавливая кровотечение и кровопотерю

Лейкоциты

Белые клетки. По размеру превышают эритроцитов. Имеют ядро. Способны изменять свою форму и передвигаться. Одна из разновидностей – лимфоциты. Могут быть трёх видов: B-, T- и NK-клетки. Вырабатывают антитела – белковые соединения, препятствующие размножению бактерий и вирусов в организме

Иммунная – захватывают и уничтожают инородные частицы, попавшие в кровь

Рис. 2. Форменные элементы.

Основными клетками крови являются эритроциты. Они имеют жёлто-зелёный цвет, но из-за наличия в составе гемоглобина (красного пигмента) окрашиваются в красный цвет. Гемоглобин содержит железо, которое связывает кислород, образуя оксигемоглобин, и отдаёт его клеткам организма в процессе дыхания.

Система

Кровь циркулирует по телу благодаря кровеносной системе, состоящей из сердца и кровеносных сосудов. Сокращения сердца продвигают кровь по сосудам. Элементы крови не выходят за пределы сосудов. Однако плазма может выделяться через капилляры наружу, превращаясь в тканевую жидкость.

ТОП-4 статьикоторые читают вместе с этой

Кровообращение – замкнутый путь потока крови по сосудам в организме – включает два цикла:

  • малый круг от правого желудочка сердца до левого предсердия;
  • большой круг от левого желудочка до правого предсердия.

Малый или лёгочный круг проходит через лёгкие, где гемоглобин насыщается кислородом. Затем кровь попадает в левое предсердие, а оттуда – в левый желудочек. Здесь начинается большой круг, охватывающий все органы и ткани организма. Насыщенная кислородом кровь (артериальная) разносит кислород и забирает углекислый газ, превращаясь в венозную кровь.

Рис. 3. Кровообращение в организме человека.

У всех позвоночных кровь красного цвета. У моллюсков и членистоногих кровь называется гемолимфой. Эта жидкость содержит гемоцианин, который на воздухе придаёт гемолимфе голубой цвет за счёт содержания меди.

Что мы узнали?

Из статьи по биологии 8 класса мы узнали о составе крови, о видах и особенностях строения кровяных клеток, а также о снабжении органов и тканей кровью. Функции дыхания, свёртываемости крови, иммунной защиты выполняют соответственно эритроциты, тромбоциты, лейкоциты – элементы крови. Кровяные клетки разносятся к тканям и органам посредством плазмы – раствора белков, углеводов, жиров и солей.

Тест по теме

Оценка доклада

Средняя оценка: 4.5. Всего получено оценок: 84.

obrazovaka.ru

Клетка. Её строение, состав и жизнедеятельность

Все живые организмы состоят из клеток. Некоторые – всего лишь из одной клетки, например бактерии и протисты.

Другие организмы (растения, животные, грибы и человек) являются многоклеточными.

Клетка – элементарная структурная и функциональная единица живого организма. Клетки обладают всеми признаками живого. Они способны размножаться, расти, обмениваться веществами и энергией с окружающей средой, реагировать на изменения, происходящие в этой среде.

Изучением строения клетки и принципов её жизнедеятельности занимается наука цитология.

Тело человека состоит из огромного количества клеток. Они подразделяются на соматические (нервные, костные, мышечные клетки) и половые клетки, служащие для размножения.

В многоклеточном организме клетки взаимодействуют между собой.

Сходные клетки объединяются в ткани, это позволяет организму успешно работать в тех ситуациях, в которых одиночные клетки обречены на гибель.

Заслуга открытия клетки принадлежит выдающемуся английскому учёному Роберту Гуку. Гук переконструировал первый микроскоп Галилея, усовершенствовал его и применил к изучению различных мелких предметов, в том числе и частей растений.

Большинство клеток имеют очень маленькие размеры, поэтому их нельзя рассмотреть невооружённым глазом.

Если поместить под микроскоп тонкие срезы органов человеческого тела (сердца, кожи, печени, крови или мышц), то мы увидим множество разнообразных по форме и размерам клеток, из которых состоят органы. Клетки могут быть

плоскими, веретенообразными, шаровидными, иметь отростки. Как правило, их форма зависит от выполняемой функции и положения в организме.

Несмотря на внешнее многообразие, все клетки организма человека имеют единый принцип организации.

Снаружи клетка покрыта цитоплазматической мембраной, под которой находится цитоплазма, ядро и органоиды.

Органоиды – постоянные структуры цитоплазмы, имеющие разное строение и выполняющие различные функции.

К ним относятся комплекс Гольджи, митохондрии, рибосомы, эндоплазматическая сеть, клеточный центр и лизосомы.

Цитоплазматическая мембрана, или плазмалемма, состоит из белков, липидов и углеводов. Она ограничивает цитоплазму и защищает её от внешних воздействий, а также обеспечивает восприятие и передачу информационных сигналов внутрь клетки, осуществляет перенос одних веществ в клетку, других – из неё.

Цитоплазматическая мембрана обладает свойством избирательной проницаемости: одни вещества она пропускает внутрь клетки, а другие – нет, обеспечивая обмен веществ.

Пройдя через плазматическую мембрану, вещества оказываются в цитоплазме.

Цитоплазма – полужидкая внутренняя среда клетки. Она заполняет всю клетку. В цитоплазме размещаются органоиды и протекают все жизненные процессы клетки и обмен веществ. Она находится в постоянном движении.

Центральное место в цитоплазме занимает плотное округлое тельце — ядро.  Ядро – это важнейшая клеточная структура, оно управляет всеми процессами жизнедеятельности клетки. Ядро регулирует процессы, протекающие при размножении, обеспечивает передачу наследственных признаков дочерним клеткам, образующимся при делении.

В ядре находятся хромосомы – носители наследственных признаков и свойств человека.

Все клетки человеческого тела имеют по 46 хромосом.

Половые клеткисперматозоиды и яйцеклетки – содержат по 23 хромосомы.

Внутри ядра выявляется ядрышко – плотное тельце, которое участвует в образовании рибосом.

Эндоплазматическая сеть состоит из канальцев и полостей. Она делит клеточное содержимое на отдельные отсеки, что позволяет разделить различные химические процессы, которые одновременно протекают в цитоплазме. На эндоплазматической сети происходит синтез и последующий транспорт белков, углеводов и липидов.

Комплекс Гольджи представляет собой единый комплекс густо сплетённых трубочек. Сюда по каналам эндоплазматической сети поступают органические вещества. Здесь они накапливаются, упаковываются в пузырьки и в таком виде покидают клетку.

В клетках всех живых организмов содержится множество округлых телец — рибосом. Это мелкие сферические частицы, состоящие из РНК (рибонуклеиновая кислота) и белков. Рибосомы могут находиться свободно в цитоплазме или быть прикреплены к эндоплазматической сети. В них происходит образование белков, и по каналам эндоплазматической сети они транспортируются в разные части клетки.

Митохондрии ─ вытянутые, овальные тельца с многочисленными внутренними перегородками. Они обеспечивают клетку энергией.

Их основной функцией является синтез аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ) – универсального аккумулятора и переносчика энергии, которая используется на жизненные процессы клетки. Митохондрии называют «энергетическими станциями» клетки.

Лизосомы — это небольшие округлые тельца, которые содержат пищеварительные ферменты, расщепляющие белки, жиры и углеводы. Лизосомы принимают участие в расщеплении органоидов.

Клеточный центр расположен вблизи ядра и образован двумя полыми цилиндрами – центриолями. Они располагаются перпендикулярно друг к другу. Центриоли участвуют в делении клетки.

Клетки всех живых организмов состоят из одних и тех же химических элементов. В живых организмах обнаружено более 70 химических элементов. Все элементы классифицируют на макроэлементы (содержание которых в живых организмах составляет больше 0,01 %; к ним относят углерод, водород, кислород, хлор, азот, калий, кальций, натрий) и

микроэлементы (содержание менее 0,001 %; к ним относят, например, железо, медь, цинк, йод, бром, никель). Основу клетки составляют углерод, водород, кислород и азот – это органогенные элементы. Они занимают примерно 98% клетки. 

Большинство элементов в клетке находится в виде соединений – веществ. Различают органические и неорганические вещества. К неорганическим веществам относят воду и минеральные соли. Вода – самое распространённое неорганическое вещество в организме. Её содержание в разных клетках колеблется от 10% в эмали зуба до 85% в нервных клетках. В клетках молодого организма воды содержится значительно больше, чем в клетках стареющего организма. Вода определяет объём и упругость клетки. В водных растворах происходит взаимодействие веществ и их транспорт.

Минеральные соли присутствуют в клетке в малых количествах, но они необходимы для нормальной её жизнедеятельности. Например, азот и сера входят в состав молекул белков, фосфор – в ДНК, РНК и АТФ, железо – в гемоглобин, йод – в гормоны щитовидной железы.

К органическим веществам относятся белки, жиры, углеводы и нуклеиновые кислоты.  Белки, жиры и углеводы – основной строительный материал цитоплазмы, ядра и органоидов.

Белки занимают в клетке первое место среди органических веществ. Это очень сложные соединения. Например, к белкам относится гемоглобин, он переносит по нашей крови кислород и придаёт ей красный цвет.

Важную роль в организме играют и углеводы. Это хорошо известные всем глюкоза, сахароза и крахмал. Основная функция углеводов – энергетическая. При распаде глюкозы внутри нашего организма образуется энергия, которая необходима нам для жизни.

Жиры выполняют в нашем организме различные функции:

o        дают нам энергию;

o         накапливаются и защищают от потери тепла;

o         при распаде жиров образуется большое количество воды.

Нуклеиновые кислоты образуются в ядре. Нуклеиновые кислоты бывают двух видов: ДНК (дезоксирибонуклеиновая кислота) и РНК (рибонуклеиновая кислота). Они входят в состав хромосом и участвуют в хранении и передаче наследственных свойств и функций организма.

Клетка – это сложнейшая химическая лаборатория. В ней происходит много превращений, которые осуществляют белки-катализаторы, или ферменты.

Катализатор – вещество, которое во много раз ускоряет скорость протекания реакции, но само в ней не расходуется. Каждый фермент способен ускорять лишь определённые превращения. Например, в клетках ротовой полости есть фермент каталаза. Он разлагает пероксид водорода на воду и кислород. В клетке находится множество самых разных ферментов.

Одним из обязательных свойств живого является размножение.

Размножение клеток – это увеличение их количества. Клетки размножаются делением надвое. В настоящее время доказано, что ни одна клетка не может возникнуть заново из неживых составляющих. Все новые клетки образуются из уже существующих. Внутри ядра располагаются тонкие нитевидные хромосомы.

1. Перед делением клетки в ядре происходит удвоение числа хромосом. При этом образуются два набора хромосом, несущие одинаковую информацию о жизненных процессах.

2. Происходит удвоение центриолей и их расхождение к разным полюсам клетки. От каждой из них отходят нити веретена деления.

3. Затем все хромосомы укорачиваются, уплотняются. Они превращаются в похожие на палочки структуры. В этот момент хромосомы становятся видны в световой микроскоп.

4. Ядерная мембрана растворяется, и хромосомы оказываются в цитоплазме клетки. Они располагаются в центре клетки.

5. А все другие органоиды отодвигаются к цитоплазматической мембране.

6.Затем хромосомы разделяются на две группы. К парным хромосомам подходят нити веретена деления, соединяя каждую хромосому пары со своей центриолью.

7. Каждая из двух групп хромосом перемещается от центра клетки к одному из её полюсов.

8. После этого начинается разделение клетки надвое. Вокруг каждой группы находящихся у полюсов хромосом формируется новая ядерная мембрана.

9. Затем хромосомы превращаются из палочковидных в нитевидные.

10. Одновременно с образованием ядерной мембраны начинается построение перегородки от середины центральной части клетки. Она растёт во все стороны, пока не достигнет наружной цитоплазматической мембраны.

11. В этот момент из одной клетки образуются две дочерние.

На этом процесс деления клетки заканчивается. В результате деления из одной материнской образуются две дочерние клетки, являющиеся копиями друг друга и исходной материнской клетки. Дочерние клетки начинают собственную жизнь.

 

videouroki.net

§3 Гдз по биологии 8 класс Драгомилов, Маш

Авторы: ⁠Драгомилов А.Г., Маш Р.Д.

Описание: Гдз к учебнику Драгомилов А.Г., Маш Р.Д. по биологии для 8 класса. На страницах решебника Вы найдёте, сделанные опытными специалистами - готовые домашние задания, большие и краткие конспекты, подробные и грамотные ответы на вопросы, правильные решения к тестам, отличные описания к практическим работам и итоговым вопросам.

Издательство: Вентана-Граф

Параграф 3. Клетка: строение, химический состав и жизнедеятельность.

 

Вопрос 1. Назовите основные части клетки и объясните их назначение.

 

Основные элементы клетки: цитоплазма, ядро, органеллы и мембрана.

 

Мембрана отделяет клетку от окружающей среды, выполняет защитную функцию и способствует сохранению постоянства внутренней среды клетки.

 

Цитоплазма - это внутреннее содержимое клетки, которое сосредотачивает в себе все необходимые органеллы.

 

В ядре сосредоточено основная масса наследственного материала.

 

Органеллы обеспечивают процесс внутриклеточного дыхания.

 

Вопрос 2. Какую функцию выполняют клеточные органоиды? Заполните таблицу в рабочей тетради. (Клеточная мембрана, эндоплазматическая сеть, митохондрия, рибосома, ядро).

 

Клеточная мембрана - обеспечивает поступление питательных веществ, выделяет ненужные продукты обмена.

 

Эндоплазматическая сеть - синтезирует, накапливает различные вещества, участвует во внутриклеточной транспортировке.

 

Митохондрия - участвует в клеточном кислородном дыхании, преобразуют энергию.

 

Рибосомы - синтез белка.

 

Ядро - хранение наследственной информации.

 

Вопрос 3. Из каких основных веществ состоит клетка?

 

Клетка состоит из неорганических и органических веществ

 

Неорганические вещества – это вода и минеральные соли.

 

Органические вещества -  это белки, жиры, углеводы и нуклеиновые кислоты.

 

Вопрос 4. Может ли клетка функционировать без воды. Ответ объясните.

 

Нет, не может, так как в водных растворах происходит взаимодействие веществ в клетке и все биохимические процессы.

 

Вопрос 5*. Прочитайте на с. 264 статью «О ферментах». Выполните описанные там опыты и объясните, почему варенный картофельный клубень не способен разложить пероксид водорода. Ответьте на вопрос: стоит ли кипятить бельё в мыльном порошке, содержащем ферменты? Поясните ответ.

 

Варенный картофельный клубень не способен разложить пероксид водорода, потому что фермент, который способен это сделать –  белок, а как известно, белки при кипячении свёртываются и теряют свои свойства.

 

Кипятить бельё в мыльном порошке, содержащем ферменты, не имеет смысла, так как ферменты при кипении потеряют свои свойства и станут бесполезными. То есть бельё останется грязным.

 

Вопрос 6*. Какими свойствами обладает клетка? Из каких процессов складывается происходящий в ней обмен веществ? В чём проявляется возбудимость клетки?

 

Клетка организма обладает рядом свойств, среди которых способность:

 

- делиться;

- расти и развиваться;

- двигаться;

- реагировать на различные раздражители;

-поддерживать обмен веществ.

 

Обмен веществ между клеткой и внешней средой происходит через кровь и идёт постоянно. Кровь приносит к клетке различные питательные вещества, кислород. Из этих питательных веществ образуются более сложные органические вещества (белки, жиры, углеводы). Энергия, освободившаяся в результате биологического окисления органических веществ, идёт на синтез молекул АТФ. Затем продукты распада и окисления органических веществ – более простые органические и неорганические соединения (вода, углекислый газ и т.д.) – выводятся из клетки, а затем из организма.

 

Возбудимость клетки проявляется в способности реагировать на различные раздражители своей деятельностью. Мышечные клетки сокращаются, железистые клетки выделяют различные жидкости (пот, слюну, желудочный сок), нервные клетки выбрасывают нервные импульсы.

 

Вопрос 7. Какую роль выполняют молекулы АТФ?

 

АТФ – это главный универсальный поставщик энергии в клетках всех живых организмов. Она поставляет энергию для большинства реакций, происходящих в клетке. С помощью АТФ клетка синтезирует новые молекулы белков, углеводов, жиров, избавляется от отходов, осуществляет активный транспорт веществ, биение жгутиков и ресничек и т.д.

 

Вопрос 8. Как происходит деление клетки?

 

Деление клетки начинается с расхождения центриолей к полюсам клетки. От каждой из них отходят нити веретена деления. Хромосомы скручиваются в спираль. Ядерная оболочка исчезает, и хромосомы оказываются в цитоплазме, выстраиваясь у экватора. К парным хромосомам подходят нити веретена деления, соединяя каждую хромосому пары со своей центриолью. Когда хромосомы начинают расходиться, каждая из них направляется к своей центриоли. В образующихся при этом дочерних клетках оказывается по 46 хромосом, причём каждая дочерняя клетка получает одинаковые молекулы ДНК, а следовательно, и одинаковые гены.

 

Вопрос 9. Чем отличается рост от развития?

 

Рост клетки – это увеличение её размеров и массы. А развитие клетки – это её созревание, в результате которого клетка специализируется, становится способной совершать свойственную ей работу, функцию: сокращаться, выделять сок и т.д.

gdzznaniya.ru

строение, химический состав и жизнедеятельность (биология 8 класс). Конспекты уроков

Дополнительные сочинения

Данный видеоурок посвящен теме «Клетка: строение, химический состав и жизнедеятельность». Наука, изучающая клетку, называется цитология. На этом занятии мы обсудим строение самой маленькой структурной единицы нашего организма, узнаем ее химический состав и рассмотрим, как осуществляется ее жизнедеятельность.

Тема: Общий обзор организма человека

Урок: Клетка: строение, химический состав и жизнедеятельность

1. Цитология

Организм человека – это огромное многоклеточное государство. Клетка – структурная единица как растительных, так животных организмов. Наука, изучающая клетки, называется цитология.

По форме, строению и функциям клетки чрезвычайно разнообразны, но все они имеют общую структуру. А вот форма, размеры, и особенности строения клетки зависят от выполняемой органом функции.

Впервые о существовании клеток сообщил в 1665 г. выдающийся английский физик, математик и микроскопист Роберт Гук.

Рис. 1.

После открытия Гука клетки обнаруживали под микроскопом у всевозможных видов животных и растений. И все они имели общий план строения. Но в световой микроскоп можно было увидеть лишь цитоплазму и ядро. Появление электронного микроскопа позволило ученым не только увидеть другие, но и рассмотреть их ультраструктуру.

Рис. 2.

2. Основные части клетки

Основные части клетки – ядро, цитоплазма с органоидами и клеточная мембрана.

Рис. 3. Основные компоненты клетки

3. Мембрана

Клеточная мембрана ограничивает живое содержимое клеток от окружающей среды. Важнейшим свойством плазматической мембраны является ее избирательная проницаемость, т. е. через нее в клетку свободно могут попадать лишь некоторые вещества. За счет этого свойства мембрана регулирует поступление веществ в клетку и обмен с внешней средой.

Рис. 4.

4. Цитоплазма

Цитоплазма – это жидкое содержимое клетки с находящими в ней органоидами. Основное вещество цитоплазмы – вода. Цитоплазма живых клеток находится в постоянно движении, что обеспечивает взаимосвязь всех органоидов и доступ к ним различных веществ.

5. ЭПС

К органоидам клетки относят эндоплазматическую сеть – систему многочисленных канальцев и цистерн, которые пронизывают всю цитоплазму. Эндоплазматическая сеть разделяет клетку на отсеки, обеспечивает сообщение между частями клетки и транспорт веществ.

На эндоплазматической сети располагаются рибосомы. Это очень маленькие органоиды, но их функция очень важна для клетки – в рибосомах синтезируются белки.

Рис. 5.

Рис. 6.

6. Митохондрия

Митохондрии – это достаточно крупные органоиды, которые можно увидеть даже в световой микроскоп. Митохондрии называют энергетическими станциями клетки. В процессе дыхания в них происходит окончательное окисление органических веществ кислородом воздуха. Выделившаяся в этом процессе энергия запасется в образующихся молекулах АТФ, которые способны при распаде отдавать свою энергию туда, где она нужна.

Рис. 7.

7. Лизосомы

Еще один важный органоид клетки – это лизосома, которая представляет собой мембранный пузырек, заполненный пищеварительными ферментами, которые расщепляют поступающие в клетки органические вещества (белки, жиры и углеводы). Лизосомы производятся комплексом Гольджи.

Рис. 8.

Рис. 9.

8. Ядро

Вблизи ядра обычно располагается клеточный центр, который играет важную роль при делении клеток. Он присутствует в клетках животных и низших растений.

Регуляторным центром клетки служит ядро. Оно отделено от цитоплазмы двойной ядерной оболочкой. Внутри ядро заполнено ядерным соком, в котором находятся хромосомы. Хромосомы содержат гены, определяющие наследственность организма. В ядре так же можно увидеть одно или несколько ядрышек. В них происходит формирование рибосом. Ядро регулирует все процессы жизнедеятельности клетки, обеспечивает передачу и хранение наследственной информации.

Рис. 10.

9. Химический состав клетки

Клетки состоят из неорганических и органических веществ. К неорганическим веществам клетки относятся вода и минеральные вещества.

Вода служит катализатором (ускорителем) многих реакций и средой, где протекают все химические процессы. Водные растворы веществ образуют внутреннюю среду клетки.

       

Минеральные вещества присутствуют в клетках в виде ионов или твердых нерастворимых солей. Они создают кислую или щелочную реакцию среды в клетках, входят в состав некоторых структур и влияют на протекание в клетках и в организме различных процессов.

Основную массу органических веществ составляют четыре класса химических соединений: липиды, углеводы, белки и нуклеиновые кислоты.

Основная функция жиров и углеводов – энергетическая, так они являются источником энергии для клеток. Не менее значимы и их строительная и запасающая функции. Но первое место среди органических веществ по разнообразию функций занимают, конечно же, белки.

Они выполняют ферментативную функцию – ускоряют химические реакции в организме. Следующая важная функция белков – строительная. Нет ни одной структуры тела, которая не содержала бы в своем составе белка. Двигательная функция связана с сократительными белками, которые входят в состав мышечных волокон. Белки выполняют и защитную функцию. Они образуют антитела, защищающие организм от болезнетворных бактерий и вирусов. Регуляторные белки это гормоны, регулирующие обмен веществ в организме.

Нуклеиновые кислоты занимают отдельное место среди органических веществ клетки. Они отвечают за хранение и передачу наследственной информации. В них закодирована информация о структуре всех белков организма. Более подробно с химическим составом клетки вы познакомитесь в девятом классе.

Каждая клетка осуществляет все процессы, от которых зависит ее жизнь, т. е. питается, извлекает из пищи энергию, избавляется от отходов жизнедеятельности, воспроизводит себе подобных. В многоклеточном организме каждая клетка выполняет сверх того еще и некоторые специализированные функции, составляющие ее вклад в общую функцию организма. Например, мышечные клетки сокращаются, железистые клетки выделяют различные жидкости (пот, слюну или желудочный сок), нервные клетки вырабатывают нервные импульсы. Клетка – не только структурная, но и функциональная единица живого организма.

Дополнительный материал

Цитология

Цитология (греч. citos – пузырьковидное образование и logos – слово, наука) – раздел биологии, изучающий живые клетки, их органоиды, их строение, функционирование, процессы клеточного размножения, старения и смерти.

В 1838–1839 ботаник Маттиас Шлейден и анатом Теодор Шванн практически одновременно выдвинули идею клеточного строения организма. Шванн предложил термин «клеточная теория» и представил эту теорию научному сообществу. Возникновение цитологии тесно связано с созданием клеточной теории – самого широкого и фундаментального из всех биологических обобщений. Согласно клеточной теории все растения и животные состоят из сходных единиц – клеток, каждая из которых обладает всеми свойствами живого.

Рис. 11.

Создание микроскопа

В 1665 г. произошло величайшее открытие в биологии: Роберт Гук впервые увидел и описал клетки, из которых состоят живые организмы. А вот что он писал в своей работе: «Весьма благодарен я этому итальянцу Галилео Галилею (см. Рис. 12), который создал прибор по имени «микроскоп», он помог мне увидеть нечто, весьма интересующее весь свет…»

Рис. 12.

Невозможно точно определить, кто изобрел микроскоп. Одни считают, что голландский мастер очков Ханс Янсен и его сын Захарий Янсен изобрели первый микроскоп в 1590 г.

Рис. 13.

Другие уверенны, что изобретателем микроскопа был Галилео Галилей. Он разработал свой микроскоп в 1609 г.

Рис. 14.

Удивительным и непохожим на эти изобретения был микроскоп Антонии Левенгука, с помощью которого он в 1681 г. смог разглядеть мир простейших организмов в капле воды.

Рис. 15.

Вот с таких простых приборов начались великие биологические открытия, которые продолжаются по сей день.

Роль ионов в организме человека

Мнение о том, что в организме человека можно обнаружить практически все элементы периодической системы Д. И. Менделеева, становится привычным. Однако предположения ученых идут дальше – в живом организме не только присутствуют все химические элементы, но каждый из них выполняет какую-то биологическую функцию.

Вполне возможно, что эта гипотеза не подтвердится. Однако по мере того как развиваются исследования в данном направлении, выявляется биологическая роль все большего числа химических элементов. Несомненно, время и труд ученых прольют свет и на этот вопрос.

Итак, функции каких ионов уже известны? Так, ионы кальция входят в состав костей и зубов, влияют на свертываемость крови. Ионы калия и натрия содействуют проведению нервных импульсов. Ионы хлора входят в состав желудочного сока. Йод является компонентом гормона щитовидной железы – тироксина. Железо входит в состав гемоглобина и участвует в переносе кислорода. Медь, марганец, бор участвуют в процессах кроветворения. Фтор входит в состав зубной эмали, при его недостатке развивается кариес, а при избытке – флюороз, размягчение костной ткани. Ионы молибдена, хрома, кобальта, цинка активируют работу ферментов, влияют на обмен веществ. При нехватке этих элементов могут нарушаться процессы жизнедеятельности организмов.

Особенности химического состава клетки более углублённо мы будем изучать в курсе биологии 10 класса.

Список рекомендованной литературы

1. Колесов Д. В., Маш Р. Д., Беляев И. Н. Биология 8 М.:Дрофа

2. Пасечник В. В., Каменский А. А., Швецов Г. Г. / Под ред. Пасечника В. В. Биология 8 М.:Дрофа.

3. Драгомилов А. Г., Маш Р. Д. Биология 8 М.: ВЕНТАНА-ГРАФ

Рекомендованные ссылки на ресурсы интернет

1. Spravochnik-anatomia. ru .

2. Eurolab.

dp-adilet.kz

Витамины (таблица по биологии, 8 класс)

Название

Действие

Суточная норма

Где находятся

А – ретинол

Формирует иммунную систему, влияет на рост волос, когтей, способствует эластичности кожи

900 мкг

Печень, молочные продукты, яичный желток

В1 – тиамин

Помогает извлекать энергию из углеводов, способствует развитию нервной системы

1,5 мг

Бобовые, фундук, свинина

В2 – рибофлавин

Участвует в обмене веществ, входит в состав слизистых оболочек

1,8 мг

Куриная печень, молочные продукты

В3, РР – ниацин

Влияет на уровень холестерина, улучшает память

20 мг

Зелёные овощи, курятина, орехи, субпродукты

В4 – холин

Способствует обмену жиров, прохождению нервных импульсов, регулирует уровень инсулина и холестерина

550 мг

Рис, овсянка, проросшие зёрна пшеницы, шпинат, печень, молоко

В5 – пантотеновая кислота

Участвует в белковом и жировом обмене

5 мг

Рис, дрожжи, субпродукты

В6 – пиридоксин

Участвует в обмене веществ и кровообращении

2 мг

Отруби, капуста

В7, Н – биотин

Регулирует белковый и жировой баланс, участвует в синтезе ферментов

50 мкг

Печень, яйца, сыр, мясо, зелёный горошек, яблоки, картофель

В9 – фолацин

Влияет на передачу генетической информации и уровень гемоглобина

400 мкг

Зелёные овощи, яйца, бананы, орехи

В12 – цианокобаламин

Участвует в кроветворении, поддерживает уровень гемоглобина

3 мкг

Морепродукты, морская капуста, икра, творог

С – аскорбиновая кислота

Влияет на образование коллагена, способствует защитной реакции организма, делает кровеносные сосуды эластичными

90 мг

Смородина, черёмуха, цитрусовые, шиповник, капуста

Группа D – эргокальциферол, холекальциферол, дигидротахистерол

Участвует в формировании и росте костей, способствует развитию зубов

15 мкг

Солнечный свет, растительное масло, рыба, яйца

Е – токоферолы

Делает непроницаемыми мембраны клеток, способствует кровообращению, участвует в формировании мышц

15 мг

Растительные масла, орехи

К – филлохинон

Способствует свёртываемости крови

120 мкг

Цветная капуста, шпинат, куриное мясо

obrazovaka.ru

§5. Химический состав клетки | 8 класс Учебник "Биология" «Атамура»

В состав каждой клетки входят органические и неорганические соединения. Органические вещества - это белки, жиры, углеводы и нуклеиновые кислоты. Они составляют 20-30% содержимого клетки.

Белки - сложные органические соединения. В их состав обяза­тельно входят атомы углерода, водорода, кислорода, азота, серы. Иног­да могут входить и другие вещества. Они состоят из 20 видов амино­кислот.

Жиры содержат всего три элемента: углерод, водород и кисло-

рол. Жиры легче волы и не растворяются в ней. Они состоят из гли­церина (простейший трехатомный спирт) и жирных кислот.

Углеводы также содержат углерод, водород и кислород. К угле­водам относятся различные растворимые и нерастворимые в воде са­хара. Наиболее распространенные углеводы - глюкоза (виноград­ный сахар) и гликоген (животный крахмал). Гликоген - запасной уг­левод, он накапливается в клетках печени и мышц, а глюкоза глав­ный источник энергии.

Белки являются основным строительным материалом клетки. Мо­лекулы белков участвуют в ускорении химических реакций клеток. Кроме того, при растеплении белков выделяется энергия. Жиры вхо­дят в состав клеточных мембран. При расщеплении жиров выделяет­ся большое количество энергии.

Важнейшие органические вещества - нуклеиновые кислоты. Названы они так потому, что образуются в ядре (от лат. нуклеус) клет­ки. В состав нуклеиновых кислот входят атомы углерода, кислорода, водорода, азота, а также фосфора.

Различают 2 вида нуклеиновых кислот: дезоксирибонуклеино­вую (ДНК) и рибонуклеиновую (РНК). ДНК находится в основном в хромосомах клетки и регулирует передачу наследственных призна­ков от родителей потомству, а также определяет строение белков клетки. РНК находится в цитоплазме и участвует в образовании собст­венных белков клетки.

Неорганические соединения клетки - вода и минеральные ве­щества. В цитоплазме клетки все вещества находятся в растворен­ном в воде состоянии. Много в ней растворенных белков. Поэтому цитоплазма - густая, тягучая жидкость. Вода необходима клетке как растворитель, так как различные химические реакции в клет­ке проходят только между растворенными веществами. Питатель­ные вещества попадают в клетку тоже только в растворенном виде. Вода составляет 80% от состава клетки. Вещества, не нужные клет­ке или вредные, выводятся наружу также в виде растворов.

Из минеральных солей наиболее часто встречаются хлористый натрий, хлористый калий, а также фосфаты и карбонаты натрия, калия, кальция, магния. Минеральные соли способствуют распреде­лению воды между клетками и межклеточным веществом, накапли­ваются в зубах и костях, делая их прочными, участвуют в процессах возбуждения.

А

1. Какие вещества входят в состав клеток? Какова роль минеральных солей в клетке?

2.   Как вы понимаете термин обмен веществ? Объясните на примере.

3.  Что собой представляют углеводы? Какую функцию они выпол­няют?

2.  В какой части клетки образуются нуклеиновые кислоты? Из ка­ких элементов они состоят?

3.  Назовите элементы, входящие в состав жиров. Какие функции они выполняют?

1.   Из каких химических соединений состоит клетка?

2.  Назовите элементы, входящие в состав углеводов. Какие вещества к ним относятся? Какова их роль?

3.  Какие элементы входят в состав белков? Какую функцию они вы­полняют в клетках?

tak-to-ent.net

строение, химический состав и жизнедеятельность



Что общего в строении всех живых организмов?

Чем животные клетки отличаются от растительных?

• Большинство живых организмов состоит из клеток.

• Отличия животной клетки от растительной:

1. Растительная клетка имеет в клеточной оболочке клеточную стенку, а животная клетка ее не имеет.

2. Животные клетки имеют гликокаликс.

3. Животные клетки имеют центриоли. Среди растений центриоли имеются только у водорослей.

4. Дочерние клетки после деления ядра отделяются у животных перетяжкой, у растений — перегородкой.

5. Запасной углевод у растений — крахмал, а у животных — гликоген.

6. Растительные клетки способны к фотосинтезу, животные — гетеротрофы.

7. Растительные клетки имеют пластиды.

8. Растительные клетки имеют в клеточной оболочке целлюлозу.

9. Растительные клетки имеют центральную вакуоль.

10. Животные клетки могут иметь органеллы (реснички и жгутики).

1. Назовите основные части клетки и объясните их назначение.

Под оптическим микроскопом вид¬ны основные части клетки: цитоплазма (в ней находятся органойды клетки) и ядро (она несет в себе всю генетическую информацию).

2. Какую функцию выполняют клеточные органоиды? Заполните таблицу в рабочей тетради.

3. Из каких основных веществ состоит клетка?

Клетка состоит из неорганических и органических веществ.

4. Может ли клетка функционировать без воды? Ответ объясните.

Нет, так как в водных растворах происходит взаимодействие веществ в клетке.

5. Прочитайте в Приложении текст «О ферментах». Выполните описанные там опыты и объясните, почему варёный картофельный клубень не способен разложить пероксид водорода. Ответьте на вопрос: стоит ли кипятить бельё в мыльном порошке, содержащем ферменты? Поясните ответ.

В варенном клубе нет фермента каталазы, так как под действием температуры он денатурирует. По этой же причине нет смысла кипятить белье в растворе с ферментами, они разложатся.

6. Какими свойствами обладает клетка? Из каких процессов складывается происходящий в ней обмен веществ? В чём прояв¬ляется возбудимость клетки?

Обмен веществ между клеткой и внешней средой происходит через кровь и идет постоянно. Кровь приносит к клетке различные питательные вещества, кислород. Из этих питательных веществ образуются более сложные органические вещества (белки, жиры, углеводы) — клетка растет, а затем делится (размножается). Энергия, освободившаяся в результате биологического окисления органических веществ, идет на синтез молекул АТФ, а затем используется по мере надобности. Продукты распада и окисления органических веществ — более простые органические и неорганические соединения (вода, углекислый газ, мочевина и др.) — выводятся из клетки, а затем из организма.

Клетка обладает возбудимостью, т. е. способностью реагировать на различные раздражители деятельностью, определенной наследственностью. Мышечные клетки сокращаются, железистые клетки выделяют различные жидкости, например пот, слюну или желудочный сок, нервные клетки вырабатывают нервные импульсы — электрохимические сигналы, регулирующие работу органов.

7. Какую роль играют молекулы АТФ?

Энергия, освободившаяся в результате биологического окисления органических веществ, идет на синтез молекул АТФ, а затем используется по мере надобности. Продукты распада и окисления органических веществ — более простые органические и неорганические соединения (вода, углекислый газ, мочевина и др.) — выводятся из клетки, а затем из организма.

8. Как происходит деление клетки?

Деление клетки. В период между делениями в клетке образуются новые вещества, появляются и новые органоиды. Изменения происходят и в хромосомах. Около каждой молекулы ДНК образуется ее двойник. К началу деления число хромосом в клетке удваивается. Вместо 46 их ста¬новится 92. Деление клетки начинается с расхождения центриолей — двух особых телец клеточного центра (см. рис. 6) к разным полюсам клетки. От каждой из них отходят нити веретена деления. Хромосомы, до этого неразличимые в оптический микроскоп, скручиваются в спираль и становятся видимыми под микроскопом. Ядерная оболочка исчезает, и хромосомы оказываются в цитоплазме, выстраиваясь у экватора. К парным хромосомам подходят нити веретена деления, соединяя каждую хромосому пары со своей центриолью. Когда хромосомы начинают расходиться, каждая из них направляется к своей центриоли. В образующихся при этом дочерних клетках оказывается по 46 хромосом, причем каждая дочерняя клетка получает одинаковые молекулы ДНК, а следовательно, и одинаковые гены. После расхождения хромосомы раскручиваются и перестают быть ви¬димыми. Наряду с расхождением хромосом происходит деление органоидов цитоплазмы и синтез новых структур. В результате образуется ядерная обо¬лочка в каждой из дочерних клеток, цитоплазма перешнуровывается, и вокруг каждой из только что образованных клеток возникает клеточная мембрана. Каждая образовавшаяся клетка растет и развивается.

9. Чем отличается рост от развития?

Различают рост клетки — увеличение ее размеров и массы — и развитие клетки — ее созревание, в результате которого клетка специализируется, становится способной совершать свойственную ей работу (функцию): сокращаться, выделять сок и др.

resheba.com

Author: alexxlab

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о